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愛柴的廚房日記
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愛柴-醋飯簡單做

愛柴-醋飯簡單做

描述

天氣熱就想吃吃清爽醋飯或包壽司。我叫你簡單做出好吃 不輸外賣的醋飯喔

*更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔
https://m.facebook.com/adsf1980/

食材

步驟

  • 我是用2杯米 (約400g) 2杯水 煮熟後趁熱拌入醋  播鬆拌勻
-醋材料:壽司醋150g +8g鹽+35g砂糖. 全加一起 喇到糖融化 即可-
(切記:飯不要壓 不要壓 不要壓
 才會粒粒分明 閃閃亮亮。

    我是用2杯米 (約400g) 2杯水 煮熟後趁熱拌入醋 播鬆拌勻 -醋材料:壽司醋150g +8g鹽+35g砂糖. 全加一起 喇到糖融化 即可- (切記:飯不要壓 不要壓 不要壓 才會粒粒分明 閃閃亮亮。

  • 待醋飯放涼時間 可以備料
包壽司或直接醋飯定食 都很讚

    待醋飯放涼時間 可以備料 包壽司或直接醋飯定食 都很讚

  • 真的好吃 不誇張 剛拌完單吃你會覺得酸 但包料完其實沒那麼明顯囉
飯剛拌完會濕濕的 但它吸收後就不會囉)(手抓飯前 沾剛調的醋或沾冰水再操作 就不黏手囉)

    真的好吃 不誇張 剛拌完單吃你會覺得酸 但包料完其實沒那麼明顯囉 飯剛拌完會濕濕的 但它吸收後就不會囉)(手抓飯前 沾剛調的醋或沾冰水再操作 就不黏手囉)

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