煮糖

翻糖玫瑰花蛋糕

⁣大朵玫瑰作法比想像中更簡單⁣ 一瓣一瓣慢慢貼上去即可完成⁣ https://www.youtube.com/watch?v=x...

食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、Tommy's卡士達粉、沙拉油、鮮奶油、Tommy's棉花糖粉、水、草莓粉、飲用水、牛奶、糖粉、砂糖、白油、紅、綠色膏、熟玉米粉

奶油烤年糕

本食譜使用不沾栗子模約可做12-15個 youtube:https://youtu.be/V-X_YlpWKDQ IG:pei_h...

食材：雞蛋、牛奶、鹽、糖、糯米粉、木薯粉、無鹽奶油

越式香辣排骨湯（冬粉）

非常鮮甜的湯頭

食材：排骨、香菇、辣椒、蘑菇、蒜頭、鹽巴、蔥、紅蔥頭、糖、雞粉、洋蔥切半、熱水、胡椒粉、冷水、桂皮

天使輕乳酪蛋糕（低糖）

純白色蛋糕體，加上清新乳酸風味，口感綿密，酸酸甜甜入口即化，順便消耗蛋白～

食材：奶油乳酪、牛奶、蛋白、檸檬汁、赤藻糖醇、可爾必思原液、塔塔粉(或檸檬汁)、白巧克力、鮮奶油、優格、低筋麵粉

清炒抱子芥菜／娃娃菜

兩年前就看到這麼奇怪又可愛的菜，芥菜的微苦澀味道，花椰菜根莖的口感（我總是愛吃這部分），非常喜歡，而且越來越便宜，推薦買來試吃。

食材：芥菜娃娃菜、薑絲、鹽、糖

好上手「聖誕花圈馬林糖」酥脆香甜！！

聖誕樹上掛著「聖誕花圈馬林糖」可愛可愛～ 充滿甜滋味的馬林糖真是酥脆好吃！！ MissQ My Little Kitchen~ ...

食材：蛋白、砂糖、綠色色膏、裝飾糖珠

薑汁撞奶

寒流連來三波，圍巾暖氣仍不夠⋯⋯ 已加溫到七十度左右的牛奶撞（倒）入已磨好兩瓢老薑汁中，（磨的過程不自覺的已經熱起來了）。 整屋子...

食材：牛奶、薑汁、糖

紅燒魚下巴

一鍋到底的紅燒魚下巴，非常下飯！魚肉容易熟，從備料到下鍋煮，只需要不到20分鐘，輕鬆快速上菜！

食材：鯛魚下巴、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油、水、糖、香油

草莓果醬/ 生酮果醬

自己熬果醬20分鐘就能搞定。 ●糖是天然防腐劑，也是做果醬的天然增稠劑，幫助果膠形成的關鍵料，最完美比例是65%的糖。 ●果醬...

食材：冷凍草莓、糖、檸檬汁

木耳毛豆炒肉片

食材：黑木耳、毛豆、醬油、豬肉片、酒、蒜泥、糖

親子適合👩‍👦壓模餅乾

搬家後很久沒有碰烤箱了，趁著假日帶孩子們一起共學做餅乾，因為是要給孩子吃的，所以不含泡打粉和添加劑，是比較天然的食譜喔！ 從備...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃

草莓牛軋糖（煮糖版）

酸甜好滋味

食材：水麥芽、海藻糖、水、鹽、新鮮蛋白、細砂糖、無鹽奶油、奶粉、熟杏仁果或夏威夷豆、草莓粉

【巴西起士麵包】VitamixPREP3

冰淇淋可愛造型 外皮酥脆內裏Q彈 濃濃起司鹹香口感 在家就可以輕鬆製作的點心

食材：樹薯粉、糖、鹽、蛋、牛奶、橄欖油、起司條

輕鬆做台式馬卡龍 攪拌機

輕鬆做牛粒 健康好吃大人小孩都開心😋

食材：低筋麵粉、糖粉、全蛋、蛋黃、無鹽奶油、糖粉（撒表面）

暖心蘋果蛋捲燒

昨天是聖誕節，寒冷的冬日，來點暖心的料理，紅酒燉煮「華盛頓加拉蘋果」，以肉桂提味，用玉子燒的概念，做成一道甜點，暖暖胃也暖暖心，加...

食材：「華盛頓加拉蘋果」、紅酒、蛋黃、水、蛋白、糖、鮮奶、肉桂或肉桂粉、檸檬汁

白糖粿

外酥內軟傳統夜市小吃，做法簡單快速

食材：水、煉乳、花生粉、糖粉、糯米粉（過篩）

玻璃糖霜餅乾

顏值超高的玻璃糖霜餅乾來啦！ 兩片黏在一起還能做搖搖餅乾 旁邊除了擠糖霜裝飾 也能用巧克力寫下對馬麻的愛意喔～ https://w...

食材：Tommy's低筋麵粉、奶油、Tommy's蛋白霜粉、奶粉、飲用水、糖粉、雞蛋、色素、愛素糖