煮炸料理

炸雞翅

食材：雞翅、蒜頭、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、樹薯粉

氣炸紙包蒜香奶油鮭魚

簡單好吃又營養❤️烤起來有點奶香，鮭魚很多汁，並且洋蔥絲和鴻禧菇都充分吸收了奶油鮭魚蒜香～是大人小孩都愛的滋味，你一定要試試！

食材：鮭魚排、洋蔥絲、蒜片、鴻禧菇、無鹽奶油、鹽、義大利香料、現磨粗黑胡椒粒

氣炸鍋香腸

香味四溢。

食材：高梁酒香腸

馬鈴薯沙拉 氣炸蛋豆腐 南瓜 馬鈴薯

食材：馬鈴薯、蛋、小黃瓜、鹽黑胡椒、美乃滋、雞蛋豆腐、南瓜

夜市烤玉米（氣炸鍋）

完美複製夜市烤玉米後覺得這真的是暴利🤣🤣

食材：糯米玉米、蠔油、醬油膏、沙茶醬、糖（我用黑糖）、水（少許淹過醬料）、蒜、白芝麻

紅燒豆皮：吸滿醬汁的豆皮，簡單美味家常菜

市場上常見的豆皮有賣兩種，一種是白豆皮，另一種是油炸過的。 油炸過的豆皮很適合水煮、湯、或是紅燒料理，因為炸過之後的豆皮，夾取時較...

食材：炸豆皮、素蠔油、白胡椒粉

日式炸豬排

日式炸豬排可以算是我們家小孩們的生日餐。每年每個小孩生日，我都會問他們生日想吃什麼，每一個都會不約而同的告訴我日式炸豬排。🤣 所以...

食材：豬里脊，1-1.5公分的厚度、鹽、黑胡椒粉、中筋麵粉、蛋打散加入1大匙開水、日式麵包粉、高麗菜，洗淨瀝乾、市售Bull-dog日式豬排醬、油

韓式炸豆腐堡

香脆酥嫩的炸豆腐，大人小孩都無法抵抗的美食！

食材：一植肉 植物肉漢堡排、板豆腐、麵粉、酥漿、(沾醬)韓式辣醬、香菜

熔岩巧克力蛋糕（氣炸鍋）

難易度：⭐️ 巧克力蛋糕，裡面有熔岩巧克力～超簡單的巧克力控必學蛋糕🍰

食材：奶油、中筋麵粉、無鹽奶油、苦甜巧克力、蛋、糖、香草精

炸銀絲捲佐草莓煉乳

江浙餐館或茶藝館有名的點心~炸銀絲捲，在家隨時都可出餐，只要備好銀絲捲與煉乳，要吃時炸一下，再淋上帶草莓香氣~濃郁香甜的草莓煉乳，...

食材：冷凍銀絲捲、各式水果（可略）、草莓煉乳

氣炸十三香雞翅😋

步驟超簡單的追劇小菜ʕ•ᴥ•ʔ 十三香的味道超驚豔～就是五香升級版 剛氣炸好的雞翅肉汁超多 每一口都滋味無窮！做法也很簡單～

食材：雞翅、蒜頭、胡椒粉、B.B.秘製十三香

🇻🇳越南拼（生春捲、炸春捲、培根蔥）

為了抓住男人的胃而用出來的一道菜 這整個的精髓是：請找好看的木盤（5顆星）

食材：🥡生春捲準備🥡、米紙、蛋絲、肉片、蝦仁（喜歡什麼捲什麼）、生菜、米線（白色粗一點有彈性）、紅蘿蔔絲、芋頭絲、九層塔葉（增加香氣）、（正統好像放薄荷葉但我不愛）、🥡炸春捲準備🥡、（上面重複貼紙💮）、紅蘿蔔絲💮、芋頭💮、米線💮、豬肉💮、菜圃（增加口感）、蛋黃一顆、🥡培根捲🥡、培根、蔥

鳳梨蝦球（免炸）

鳳梨產季使用新鮮的鳳梨，煎炸脆口的蝦球拌上美奶滋跟煉乳的醬汁酸甜濃郁的口感大人小孩都喜愛。

食材：無毒蝦仁、新鮮鳳梨、蛋液、海鹽、白楜椒、米酒、醬汁、美奶滋、煉乳、萊姆汁、海鹽（一點點）、洋香菜葉（裝飾可省略）

巴斯克蛋糕（氣炸鍋）

難易度：⭐️ 表皮焦香內裏軟心，充滿奶酪香味的巴斯克蛋糕…重點是！簡單啊～用氣炸鍋又快

食材：奶油奶酪、糖、鮮奶油、全蛋、低筋麵粉

氣炸豆腐櫛瓜菇菇

高蛋白、高纖的氣炸料理！簡單又方便，全部切塊丟進氣炸鍋就好囉！ 更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram.c...

食材：板豆腐、杏鮑菇、櫛瓜、海鹽、白胡椒鹽、喜歡的調味粉

煎炸牛排

平常都是吃炸豬排比較多，這次來做炸牛排，家裡沒有足夠的炸油，所以用煎炸的方式來料理，也滿美味，牛肉超級嫩，用跟豬排一樣的醃料，但牛...

食材：蒜頭、醬油、牛肉、白胡椒粉、油、地瓜粉

氣炸韓式五花肉

韓式口味偏甜又下飯

食材：五花烤肉片、洋蔥、烤肉醬、鹽、米酒