煮炒料理

醃瓜炒旗魚

香味四溢。醃瓜記得比較看看，不要買到很鹹的。

食材：醃瓜、旗魚、蔥、薑片、鮮味炒手、味醂、香菇素蠔油、香油

香辣箭筍炒肉絲

家裡有甚麼食材都能做這道辣炒肉絲，香辣夠味！

食材：熟箭筍、豬五花、青蔥、老薑、乾辣椒、紅辣椒、蒜頭、米酒、醬油、辣豆瓣醬、香油、砂糖、味精、白胡椒粉、熱水

青椒炒牛肉

最常出現在餐桌上的家常菜，往往上桌就一掃而空！

食材：青椒、牛肉絲、薄鹽醬油、蒜頭、太白粉、辣椒、米酒、鹽巴

麻油雞蛋炒川七

食材：川七、雞蛋、雞粉、薑片、鹽巴、麻油

炒芥蘭 / 家常菜

炒青菜家常不過，有鍋氣不油膩又鮮綠可以這樣做。

食材：芥蘭菜、蒜瓣、油、鹽

青椒炒牛肉

食材：牛肉片、青椒、醬油、太白粉、黑胡椒粒

超簡單家常炒麵 快炒料理

最近高麗菜超便宜，趕快一起吃起來~

食材：五花肉片、高麗菜、拉麵、蔥花、辣椒、油、米酒、醬油、烹大師香菇風味

香炒吻仔魚

鹹、辣、甜、脆集於一身的吻仔魚好吃又下飯，還可以當作零食下酒菜！

食材：吻仔魚、蒜末、蔥花、辣椒、糖、白芝麻

咖哩炒雞腿

這道咖哩炒雞腿含有豐富蛋白質，黑豆桑醬油增添深度的風味，佛蒙特咖哩粉帶來香氣

食材：去骨雞腿肉、黑豆桑醬油、佛蒙特咖哩粉

青椒炒牛肉

食材：牛肉 (蘇格蘭菲力)、青椒、醬油、大蒜、白胡椒粉、薑、蛋清、蔥白、玉米澱粉、辣椒干、油

豆芽菜炒芋頭糕

食材：芋頭糕、豆芽菜、韭菜、油、醬油膏、辣椒醬

超配飯! 櫛瓜炒肉末

重點在加了一些豬絞肉炒香，其他櫛瓜、蘆筍、紅蘿蔔、洋蔥等隨意搭配。櫛瓜吸附豬油香跟醬汁超香超配飯的！備料也不難

食材：櫛瓜、豬絞肉（細）、蠔油、紅蘿蔔片、醬油、其他時蔬自加（選）、鹽、蒜頭、開水

雪菜炒絞肉

老公很愛吃，準備起來拌麵或當小菜都很適合方便 下班即開飯❤️

食材：全聯豬絞肉（細）、全聯雪裡紅、辣椒絲、米酒、糖、科技的小秘密、蒜頭

紅油炒手

紅油炒手的肉餡配上紅油醬汁，口感鮮辣爽口，香氣四溢

食材：餛飩皮8*8cm、豆芽、絞肉泥、沙拉油、肥絞肉泥、醬油、蒜頭片（洗過）、老薑末或蔥末、砂糖、韓國辣椒粉、蔥、水、味精、花椒粉、蒜泥、米酒、二經條辣椒粉、鹽巴、白胡椒、高粱（味道更好）、雞粉（可不加）、金蘭醬油、香油

（清炒 ）鴻禧菇辣炒長豆

大家好，大家比較少煮長豆，但其實長豆很營養、好吃。 今天就跟大家分享如何簡單的烹煮長豆😉

食材：長豆、鴻禧菇、大辣椒、牛蒡粉

奶油香菇炒絲瓜

絲瓜除了炒薑絲，跟蒜末也是很搭的唷！ 蒜末爆香增添香氣和營養值～ 奶油的香氣十足，搭配油膏口感更豐富～ 蘿阿姨愛用的調味料-安食...

食材：絲瓜、香菇、蒜末、安食小品黑豆油膏、奶油

小黃瓜炒嫩雞丁

滑嫩的雞丁，配上脆口的小黃瓜，營養豐富又好吃，雞肉含有豐富蛋白質，小黃瓜則富含纖維和維生素。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、醬油、太白粉或玉米粉、香油