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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹香起司,濃郁煉乳,入口即化的綿密口感,就像生吐司一樣柔軟~秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓,還可以...
食材:高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、切達起司片(橘色)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、起司絲、動物性鮮奶油、全蛋液(過篩)、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油
這是一個非常實用的基礎奶油餅乾! 喜歡有口味變化的只要加入抹茶粉,可可粉或咖啡粉就可以做出不同口味的好吃餅乾! 學會就不用再買餅乾...
食材:奶油🧈(軟化)、白糖、抹茶粉、鮮奶油、即溶咖啡(無糖)、低筋麵粉、可可粉(無糖)、堅果(胡桃)
食材:蛋糕主體、雞蛋、糖、蜂蜜、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、蛋黃醬、蛋黃、玉米粉、香草籽醬、鮮奶油
材 料:螃蟹一隻、絲瓜一條、蛤蜊150g、豆腐1盒。 調味料:台塑蛤蜊精1小匙、台塑柴魚精1小匙、台塑天然礦鹽5g、動物鮮奶油...
食材:螃蟹、絲瓜、蛤蜊、豆腐、台塑蛤蜊精、台塑柴魚精、台塑天然礦鹽、動物鮮奶油、無鹽奶油
如標題~ 軟軟的口感有點像奶酪 蛋奶味很濃郁唷 超像麵包店賣的雞蛋布丁🍮
食材:麥維他消化餅、無鹽奶油8g、砂糖、牛奶、馬斯卡彭起司、吉利丁片、香草精、蛋黃、動物性鮮奶油
食材:低筋麵粉、抹茶、動物性鮮奶油、雞蛋、糖、細砂糖、卡士達醬(粉)、無塩奶油、牛奶、鹽巴
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/h2HQ6bcFvJc Blog圖文版食譜:https://lisaj...
食材:糖、蛋、糖粉、檸檬汁、檸檬皮、泡打粉、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油
將乳脂肪含量35.1%以上法國動物性鮮奶油結合台灣小農種植的南瓜,製作出口感滑潤、鮮甜的南瓜甜塔,咬下的每一口都充滿著濃郁的奶香味...
食材:低筋麵粉、糖粉、南瓜泥、鹽、法國動物性鮮奶油、奶粉、杏仁粉、卡士達粉、棉花糖糖花、無鹽奶油、全蛋液、牛奶、細砂糖、吉利丁
今天終於把在腦海中盤旋已久的草莓塔給完成了! 剛剛在我吃了一口之後興奮的決定馬上跟你們分享! 真的超好吃的!! 這次的塔皮食譜真的...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、Ricotta cheese、冰水、糖粉、鮮奶油、香草精、新鮮草莓、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、吉利丁片
可可塔皮 桑椹果醬 巧克力卡士達 巧克力甘納許 餅乾碎
食材:低筋麵粉、杏仁粉、鮮奶、可可粉、桑椹、貳砂、蛋黃、鹽、咖啡粉、鮮奶油、63%黑巧克力、玉米粉、無鹽奶油(冰)、全蛋(冰)、無鹽奶油、99%黑巧克力
食材:消化餅、無鹽奶油溶液、鮮奶油、糖、無鹽奶油、72%巧克力
口感像菠蘿麵包的脆皮,裡面又濕潤像微紮實鬆餅的感覺,此配方可以做10個左右
食材:中筋麵粉、椰子糖、蛋、鹽、牛奶、蔓越莓乾、冰無鹽奶油、鮮奶油或優格、藍莓乾、泡打粉
少油、少鹽、蔬食、無糖
食材:鹽、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉、三色藜麥、全蛋、洋蔥、大蒜、青蔥、紅蘿蔔、麵包粉、玉米粒、玉米筍、花椰菜、無鹽奶油、高湯、鮮奶油
這道大人小孩都愛的青醬蛤蜊義大利麵,不但能吃到青醬的濃郁口感、蛤蜊的鮮味,蒜味和白酒更有提香的作用。雖然是利用方便取得的九層塔來取...
食材:義大利麵、蛤蜊、甜羅勒/九層塔 2把、洋蔥、熟腰果/松子、蒜頭、青醬、冷壓初榨橄欖油、黑胡椒粒、帕馬森起司粉、無鹽奶油、鹽、白酒、檸檬汁、煮麵水、動物性鮮奶油
草莓的時節,搭配簡單製作布丁的手法,加上吐司又多了層次飽足的口感,美麗可口兼具。
食材:雞蛋、蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草精、吐司、無鹽奶油、藍莓/草莓、白糖、裝飾糖粉
身為大型重機教練的愛人是典型的「歹看臉」(台語),不苟言笑時看起來殺氣騰騰,是個陽剛氣息相當濃厚的人😅,因此為他準備了以黑白雙色為...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、黑巧克力、白巧克力、鮮奶、鮮奶油、吉利丁、砂糖
搭配使用小磨坊金黃蒜油蝦風味,誘發食材中的鮮甜味與香氣,爆香如同現炒。
食材:4吋無糖塔皮、培根、雞蛋、蘑菇、鮮奶油、洋蔥、牛奶、花椰菜、起司絲、現刨乾乳酪、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊精選香蒜粒
提拉米蘇的食譜有分美式以及傳統義式,兩者的差別在於美式用打發鮮奶油取代蛋白霜,吃起來較為濃郁但是也比較膩,熱量很高,義式比較清爽但...
食材:無糖可可粉、動物性鮮奶油、無糖優格、蛋白、檸檬汁、蛋黃、鹽、細砂糖(蛋黃的)、濃咖啡、細砂糖、吉利丁*可略、咖啡酒或其他烈酒、馬斯卡彭乳酪、低筋麵粉、細砂糖(蛋白的)