麻油白鯧米粉湯 小磨坊 肉質細膩的鯧魚,配上麻油香氣十足的米粉湯,整碗湯的清甜度瞬間提升,米粉吸飽濃郁的湯汁,一口吸起來,超滿足!是道冬季溫補的好湯 食材:白鯧、米粉、高麗菜、水、枸杞、蔥花、玉米筍、小磨坊麻油雞風味鍋醬、金黃蒜油、米酒 3 讚
藥膳排骨湯 人妻廚房日誌-Mandy 同事團購蜜餞,我卻看上「藥膳系列」🤣 立冬剛過,假日就先開煮「藥膳排骨」湯 溫和藥膳、甘醇清香~ 促進身體氣血循環,一碗熱呼呼的... 食材:排骨、藥膳排骨藥材、鹽、水、米酒 90 讚 90 分
土耳其海鮮鷹嘴豆湯 小磨坊 一秒置身歐洲!海鮮與鷹嘴豆在湯裡完美搭配,口感豐富又有飽足感~ 義大利香料與金黃蔥油的點綴,異國味十足,每一口都像在西餐廳吃大餐! 食材:白蝦蝦仁、透抽切圈、鯛魚片、鷹嘴豆、洋蔥、培根、紅蘿蔔、牛番茄、蕃茄糊、小磨坊金黃蔥油、小磨坊義大利香料、小磨坊玫瑰鹽 18 讚
薑肉丸湯 家庭煮婦俏媽咪 這道湯應該少之又少人知道的一道湯品,媽媽的家常菜,每每喝完會思念故鄉,非常適合這樣的秋冬天的季節品嚐,希望你們可以試試 食材:薑末、絞肉、薑片、水、鹽、香油、胡椒 18 讚 30 分
藥膳排骨湯 (月子湯 & 大眾版) Namilkcat 製作過程:https://youtu.be/qfEBRx7Ecbc 你好,我是米克,希望你喜歡這道料理^^ 食材:豬小排一包、藥膳包、薑、蔥、鹽、水 23 讚 45 分
簡單的湯烏龍麵 Subi 懶得煮很多道菜,那就把它們放在一起就好啦😄 食材:烏龍麵、嫩豆腐板豆腐、番茄、木耳、柴魚片、白菇、水、蛤蜊、薄鹽醬油、豆皮、鹽、青江菜或是小白菜、紅蘿蔔、豬肉片、貢丸 1 一起做 23 讚 20 分
【老菜脯蘿蔔籤鱸魚湯】小寒節氣燉湯,鮮美 高家老菜脯 三九補一冬,來年無病痛 要食補,當然少不了鱸魚 鱸魚富含蛋白質與膠質 湯頭少油,清淡鮮美 配上抗癌之王白蘿蔔 是不是迫不及待來一碗了呢 食材:老菜脯、鱸魚、老薑乾片、白蘿蔔、蛤蜊、米酒、枸杞、蔥、水 1 一起做 8 讚
菌菇排骨湯 今天吃什麼 乾貨煮湯有獨特風味,加上新鮮菌菇及排骨一起熬湯,口味清爽湯頭甘醇,在微冷的天氣是菇類愛好者的好選擇。 食材:排骨、綜合乾菌菇、紅棗、雪白菇(或其他新鮮菇類)、雞高湯或水、薑片、米酒、鹽巴 23 讚 60 分
沙參玉竹佛手瓜腰果素湯 (可素食) 貓糧·貓娘 秋冬交接期間,要多補充白色食材,潤肺潤喉嚨。沙參、玉竹、百合和雪耳都是能滋陰潤燥的白色食材,秋冬乾燥時飲最好,無論是煲雞煲素湯都適... 食材:佛手瓜、甘筍、玉米、雪耳、沙參、玉竹、百合、腰果、椰棗、乾無花果、水 4 讚 180 分
韓式蘿蔔豬肉湯돼지고기뭇국 灶頭鑊尾 超簡單、超好喝的熱湯,食譜改編自名廚白種元老師。 🍲相關食譜:「韓式豆芽湯콩나물김치국」、「韓式大醬湯된장국」、「韓式清燉櫛瓜애... 食材:豬五花肉片、白蘿蔔、米酒、洋蔥、醬油、大蔥、魚露、植物油、蒜末、韓式昆布高湯、蜜漬生薑、鹽、牛肉粉、黑胡椒粉 17 讚 30 分
韓式鯷魚高湯멸치육수 灶頭鑊尾 韓食和泡菜美味的秘密就在於高湯!做法雖然簡單,卻能讓料理的韻味更加醇厚。 🍲相關食譜:「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오징어된... 食材:鯷魚/丁香魚、昆布、大蔥、洋蔥、白蘿蔔、蝦皮、米酒、青辣椒、洗米水 6 讚 30 分
咖哩味增湯烏龍 微風島嶼的餐桌 咖哩和味增加在一起是什麼味道啊? 告訴你,味道還真不錯,這兩樣搭在一起會自然的多出一種奶香味哦~ 今天用比較多的蔬菜來帶出湯頭的甜... 食材:咖哩粉、味增、冷凍烏龍麵、大白菜、白花椰、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、沙拉油、鹽、胡椒粉、蔥花、水 13 讚 20 分
玉米蘿蔔排骨湯/10分鐘/家常菜 Helen(海倫小姐) 煲湯很簡單,以前我ㄧ直都覺得很麻煩。其實就是所有料都放入鍋中一起煮就好了,滾了再加一匙鹽。將鍋蓋蓋上讓溫度保持就好了。 食材:玉米、排骨/骨頭、白蘿蔔、鹽巴 1 一起做 50 讚 10 分
花椒粉版麻辣西芹 sumi 單用花椒粉,突出此香氣. 配郫縣豆瓣醬煮多溫和,麻辣感覺剛剛好. 加西芹香氣更清爽,滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht... 食材:西芹、蒜碎、酒、郫縣豆瓣醬、花椒粉、昆布柴魚高湯 1 讚 20 分
日式馬鈴薯燉豬肉 莉娜麻麻的廚房 有時候陪小孩做完功課, 很快就到了晚餐時間, 這時候可以快速上菜的肉料理, 就非常適合忙碌的媽媽們! 這道馬鈴薯燉肉大家一定不陌生... 食材:全聯豬肉片、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味醂、馬鈴薯、柴魚昆布高湯 8 讚 20 分