淡菜霸王花乾湯 sumi 霸王花乾是看似廣東那裡的食材.一般與雞或排骨熬湯. 沒什麼重味道,帶點黏口感軟Q. 配淡菜也好搭.霸王花乾吸滿所有精華此滋味無話... 食材:霸王花乾、淡菜、昆布柴魚高湯、水、酒、胡椒粉 1 讚 20 分
🌺蛤蜊味噌湯🌺 🌺安潔拉的幸福餐桌🌺 冰箱裡的食材比較多,所以,一口氣做了其它料理容易且健康、美味的菜餚,其中一道是暖呼呼&鮮美的『蛤蜊味噌湯』,作法很簡單,只... 食材:蛤蜊、洋蔥、昆布味噌、有機金針菇、柴魚粉、飲用水、海帶芽、蔥白、蔥綠(花) 22 讚
我親愛的!貢丸湯 Sherry媽米很忙 愛喝湯,不要可樂不要紅茶 只要給我一碗湯 排骨熬湯有點難搞 青菜豆腐又太素 想要變化美味的湯品 除了康寶, 就是我親愛的!貢丸... 食材:貢丸、雞蛋、小白菜、鹽巴 白胡椒粉 香油 20 讚
【老菜脯番薯山藥排骨湯】霜降節氣燉湯 高家老菜脯 山藥高鉀低鈉、富含膳食纖維有助消化,也富含維生素C具抗氧化作用劑,自古以來一直被視為補虛佳品,搭配番薯、老菜脯一同燉煮,一鍋平補又... 食材:高家老菜脯、排骨、山藥、番薯、雙囍牌枸杞、米酒、水 14 讚
輕奢豐味,紅油小籠湯包! viola料理師 使用灣仔碼頭灌湯小籠包,只要十分鐘! 就有餐廳級風味料理! 配上自己手炒的紅油辣醬,入口後感受到, 口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包、辣椒、蒜頭、白醋、醬油、香油、糖 11 讚 10 分
藥膳猪腳(八珍湯) Even's Kitchen 八珍湯 = 四物湯 + 四君子湯。 主治氣血兩虛、面色蒼白或萎黃、頭昏眼花、四肢倦怠、氣短懶言、食慾減退、瘡瘍潰後久不收口、心悸... 食材:猪腳、水、熟地黃、料酒、白勺、薑片、塩、白術、紅棗(選用)、鷓鴣蛋、川穹、蓮子(選用)、油豆腐、茯苓、薏仁(選用)、金針菇、炙甘草、枸杞(選用)、高麗菜、當歸、黨蔘 5 讚 90 分
白蘿蔔排骨湯 Caroline Chang 這道湯品是一道營養豐富,口感鮮美的湯品。白蘿蔔和胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維,甜玉米則提供了額外的甜味和口感。豬肩排骨熬煮出濃郁的... 食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、甜玉米、豬肩排骨(熬湯用)、薑片(依個人口味)、鹽(依個人口味) 2 一起做 129 讚 60 分
蓮藕排骨湯 Shine Lin 煮熟的蓮藕性微溫,有補益脾胃、止瀉、益血的功用~夏天喝一碗,清爽又健康。#夏日煲湯 #蓮藕 #煲湯 #排骨 #排骨湯 食材:蓮藕、排骨、米酒(可自行調整)、鹽巴(可自行調整) 38 讚 90 分
酸辣魚片湯【李錦記潮式紅油辣子】 李錦記 將酸菜與潮式紅油辣子一起燉煮,酸中帶辣的湯頭非常開胃,再放入適量的魚片與蔬菜等豐富配料,最後可再淋上少許潮式紅油辣子,簡單做出美味... 食材:鱸魚排、酸菜、米酒、黃豆芽、蛋白、李錦記潮式紅油辣子、木耳、鹽、鹽 (依口味添加)、花椒粒、薑、蒜頭、香菜 8 讚 45 分
氣炸蜜汁【灣仔碼頭灌湯小籠包🐖豬肉口味】 愛料理の仟仟 蜜汁有著迷人的甜鹹口感,大人小孩都會喜歡,以【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】為夜宵主角,無需解凍喔!將醬汁調好,均勻刷在每一顆湯包... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蜂蜜、蠔油、耐熱瓷盤、醬油、毛刷/矽膠刷子、冷開水、氣炸鍋/氣炸烤箱 5 讚 15 分
娃娃菜蝦球春雨湯 做便當給迪爾桑吃 日本人把冬粉叫做春雨,冬粉透明細細的樣子🌧️,就像春天下的雨,充滿詩情畫意🌷,利用市售現成的花枝蝦漿與娃娃菜一起煮,鮮美又清甜,不... 食材:娃娃菜、冬粉、桂冠花枝蝦漿、蒜頭、蔥花、鹽與胡椒粉、開水 26 讚 15 分
一鍋到底~義式海鮮風味小籠湯包 企鵝好愛煮 想吃點義式海鮮主食嗎? 把義大利麵換成小籠湯包,在番茄醬汁煮出海鮮甜味後,放入皮薄 Q 彈不破,內餡湯汁鮮甜的小籠湯包,用煎蒸的方... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、鮮蝦、橄欖油、蛤蠣、蒜頭、小卷、番茄罐頭、九層塔、義式風味香料 2 讚 15 分
10分鐘上菜-韭菜蛋片湯 ching 「正月蔥,二月韭」在這季節交替的時候,韭菜的營養是不容小覷的,透過簡單與蛋一起煮食的方式,能讓您在天氣變化的當下,獲得更豐富的營養... 食材:韭菜、雞蛋、鹽巴、食用油、水、小磨坊純白胡椒粉 4 讚 10 分
紅棗蓮子白木耳湯 Leona Lin 這道湯以白木耳、紅棗和蓮子為主要材料,含豐富的膳食纖維、鉀、鋅等營養素,具有美容養顏、補腎益氣的功效,加入二砂糖或冰糖後,味道鮮甜可口。 食材:白木耳、紅棗、蓮子、二砂糖或冰糖 14 讚 30 分
【家常菜】煎蛋豬肉味噌湯 R.L. 料理研究室 想必大家應該都喝過蛋花湯吧? 那用煎炒過的雞蛋煮的蛋花湯呢? 以前家裡很常煮這種蛋花湯 煎好的雞蛋配上熱水 簡單濃郁的湯頭就做好了... 食材:雞蛋、豬五花肉片、味噌、蔥花、鹽、熱水 2 一起做 59 讚 15 分