鮮甜的蔬菜豆腐味噌湯 水瓶貓ü 目前煮最多次的湯品,喝湯的同時可以吃到很多蔬菜。 加的料可自由拿捏,也可以不加肉,不過味道會比較單一一點。 有加肉類,會讓湯頭更好... 食材:長昆布、海帶芽、鮭魚、紅蘿蔔、薑、雞腿排、洋蔥、米酒、蔥花、味噌醬 15 讚 45 分
副食品-紅蘿蔔滑蛋粥 隨興二寶媽 擔心只有紅蘿蔔的味道,7M寶寶覺得無趣且不喜歡,所以用蔬菜大骨湯來煮,最後加入蛋液增加口感。這款紅蘿蔔滑蛋粥不僅營養豐富,還口感豐... 食材:冷凍蔬菜大骨高湯、紅蘿蔔絲、蛋、橄欖油、米 8 讚 20 分
有機薑黃白蘿蔔唐芹魚肉湯 小農有機日記 清香湯料搭配有機薑黃粉魚肉味更鮮😘😋白色主肺多喝有助潤肺 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力💪及改善體質💪 食材:有機薑黃粉、白蘿蔔、唐芹、魚肉、生薑、胡椒粉、味淋、醬油、冰糖、食油 3 讚 20 分
快燜鮮甜九層塔蛤蜊 瑪麗安的祕密廚房 簡單又快速的海鮮料理~ 在傳統市場或是當天超市買到的蛤蜊,建議回家馬上先清洗一下並將外殼有裂痕的挑起後,加一點點鹽放冷藏,最後一... 食材:蛤蜊、九層塔、姜絲、油、高湯、鹽、米酒 1 一起做 11 讚 10 分
番茄海鮮豆包 東京鳥窩廚房 豆包軟嫩多汁,海鮮鮮香,加上酸酸甜甜的番茄基底,可以扒好多白飯,拌麵也好吃。 粉專有更多食譜喔: https://www.fac... 食材:生豆包、蝦仁、米酒、花枝圈/透抽圈、鹽、醬油、番茄、蠔油、蒜仁、糖、罐裝昆布柴魚高湯、胡椒粉、太白粉水、油 23 讚
炸物集合 阿怡 家人晚上說想要吃鹽酥雞,突發奇想把灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味拿來跟其他青菜還有馬鈴薯一起炸,跟蒜頭一起炸的湯包多了蒜頭味其實蠻香... 食材:糯米椒、馬鈴薯、蒜頭、沙拉油、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味 1 讚 30 分
快速極品"鮭魚味噌湯 姍嵐廚房 30分鐘上桌!昆布柴魚高湯甘醇,帶出味噌濃郁豆香,鮭魚油嫩化口,化解一天工作的疲勞( ♥д♥) 來一碗熱熱的湯暖身開胃,補充魚油和... 食材:昆布、柴魚片、鮭魚、豆腐、味噌、蔥花 51 讚 30 分
豬血湯 鄯珳的小食堂 小小食材也可以做出迷人風味,曾經在炸粿攤喝到的豬血湯,讓我記憶深刻的不是炸粿而是迷人的重胡椒風味豬血湯。 食材:豬血、酸菜、薑、水或高湯、沙茶醬、韭菜、油蔥酥、胡椒粉、米酒、香油 132 讚 20 分
酸菜豬肚湯 cooking瑪瑪 新年第一道菜就是一個我從小吃到大的料理:酸菜豬肚湯,軟爛的豬肚、配上鹹酸開胃的酸菜、還有胡椒的微辣口感,在冬天喝上這碗豬肚湯真的無... 食材:豬肚、酸菜、雞腿肉切塊、青蔥、米酒、薑、鹽、麵粉、白醋、黑胡椒粒、白胡椒粉、紅棗、枸杞 97 讚 120 分
湯水篇|霸王花燒豬骨南杏湯 清熱 下火 蝸煮 各位對以上的食材一定不會陌生, 因為很多人都認識霸王花, 燒豬骨味道是濃, 所以作用是帶出湯水味道 而這湯水有清熱、潤肺作用。 食材:燒豬筒骨、霸王花、豬𦟌肉、南杏、陳皮、清水 5 讚 90 分
泰式豆醬煮苦瓜 sumi 泰式豆醬去澀或腥與提鮮效果真厲害. 配苦瓜多溫和苦澀味,但不會完全蓋住食材原味. 滋味鮮美,清涼消暑,在炎熱夏天適合食用啊~. ... 食材:去皮去囊白苦瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、泰式豆醬、昆布柴魚高湯 1 讚 20 分
海帶芽鮭魚豆腐湯 Feng Lin 鮭魚含有豐富的不飽和脂肪酸,與海帶芽及豆腐一起烹煮,快速10分鐘即可上桌,簡單清爽營養又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https:/... 食材:鮭魚(切塊)、嫩豆腐、海帶芽、青蔥、老薑、水、米酒、鹽 1 一起做 164 讚 10 分
花椒日本水茄子 sumi 水茄子(mizu-nasu)是日本大阪府南部地區特產茄子.如名水多亦可鮮吃常拿來用醃菜. 但熟吃也不錯. 因水分多而先用鹽出多餘水... 食材:日本水茄子(可用任何茄子)、鹽、蒜碎、辣椒、米醋、花椒粉、昆布柴魚高湯 2 讚 30 分