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阿怡
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炸物集合

炸物集合

描述

家人晚上說想要吃鹽酥雞,突發奇想把灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味拿來跟其他青菜還有馬鈴薯一起炸,跟蒜頭一起炸的湯包多了蒜頭味其實蠻香的,你也可以試看看喔。另類的鹽酥雞選擇,頗好的!!湯包炸好後吃起來肉質鮮香美味,湯汁濃郁鮮甜! 皮薄 Q 彈而不破,完美鎖住內餡湯汁,粒粒飽滿,美味加倍! 只要 20 分鐘,餐廳級鹽酥雞輕鬆上桌。

1 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 備料備好,馬鈴薯切成條狀,用清水去除澱粉在擦乾

    備料備好,馬鈴薯切成條狀,用清水去除澱粉在擦乾

  • 油熱鍋後先炸馬鈴薯條

    油熱鍋後先炸馬鈴薯

  • 在炸糯米椒

    在炸糯米椒

  • 在炸灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味跟蒜片,一起炸會多了蒜頭香味

    在炸灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味跟片,一起炸會多了頭香味

  • 盛盤就是一道美味的宵夜囉~~

    盛盤就是一道美味的宵夜囉~~

小撇步

1.台灣灣仔碼頭粉絲團 https://fb.me/WanchaiFerry.Taiwan
2.炸湯包最需要注意的是油要夠多,以免湯包的皮會黏鍋唷!!

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阿怡 279 食譜 172 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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