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東京鳥窩廚房
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番茄海鮮豆包

番茄海鮮豆包

描述

豆包軟嫩多汁,海鮮鮮香,加上酸酸甜甜的番茄基底,可以扒好多白飯,拌麵也好吃。

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食材

醃料
調味料

步驟

  • 生豆包切條,番茄切小丁,蒜切末備用。

    生豆包切條,番茄切小丁,切末備用。

  • 蝦仁和花枝圈用醃料抓醃備用。

    蝦仁和花枝圈用醃料抓醃備用。

  • 熱油,放入蒜末炒香。

    熱油,放入末炒香。

  • 加入番茄丁炒至軟化。

    加入番茄丁炒至軟化。

  • 加入高湯煮滾。

    加入高湯煮滾。

  • 放入豆包條煮3分鐘。

    放入豆包條煮3分鐘。

  • 放入海鮮煮熟,加入調味料拌勻,並用太白粉水勾芡即完成。

    放入海鮮煮熟,加入調味料拌勻,並用太白粉水勾芡即完成。

小撇步

完成後可撒上蔥花或香菜

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東京鳥窩廚房 237 食譜 3,121 粉絲

家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書

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