百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shelly’s 邏輯廚房
25 食譜 138 粉絲

蒼蠅頭

蒼蠅頭

描述

基礎家鄉菜 這道菜味道鹹香,富含蛋白質和纖維,搭配米飯非常美味,保留了家鄉的傳統風味。這是我兒子唯一指定喜愛蔬菜 ! 家中有不吃菜的寶寶媽媽們試試吧!

4 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 韭菜花小粒 。 辣椒蒜末都切一點。

    韭菜花小粒 。 辣椒末都切一點。

  • 熱鍋一點點油。 豬絞肉 下鍋炒乾一點去腥味。厚可以加一瓶蓋米酒增加風味 再放蒜頭末 炒兩下。(我蒜末沒有用來爆香 覺得比較可以吃到蒜的味道所以後加) 
加入各種豆豉調味料們 鹹甜自行斟酌。

    熱鍋一點點油。 豬絞肉 下鍋炒乾一點去腥味。厚可以加一瓶蓋米酒增加風味 再放頭末 炒兩下。(我末沒有用來爆香 覺得比較可以吃到的味道所以後加) 加入各種豆豉調味料們 鹹甜自行斟酌。

  • 韭菜花很容易熟! 肉炒好了 下韭菜花炒45秒 關火撈起來!

    韭菜花很容易熟! 肉炒好了 下韭菜花炒45秒 關火撈起來!

855 瀏覽
avatar
Shelly’s 邏輯廚房 25 食譜 138 粉絲

大家好,我是Shelly。為什麼叫邏輯廚房呢? 在這裡分享的不只是食譜, 同時我也會分享最簡潔、快速、但又是色香味俱全的料理方式,讓您的廚房管理可以做得更好,不用害怕在廚房裡會手忙腳亂。歡迎留言按讚😋😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 台式泡菜 排骨 打拋豬 家常菜 雞肉 三杯雞 番茄炒蛋 白菜滷 雞蛋豆腐 玉米濃湯 竹筍 雞胸肉 南瓜 高麗菜 金針菇 香菇雞湯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 菠菜 四季豆 炒麵 蒸蛋 豆腐 花椰菜 炒飯 鮭魚 餅乾 杏鮑菇 粽子 娃娃菜 雞湯 麻婆豆腐 滷肉 酸辣湯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 低脂高蛋白 湯麵 茄子 瓜仔肉 馬鈴薯 地瓜 高麗菜飯 早餐 番茄 小黃瓜 義大利麵