水蛋

蘿蔔絲餅

上週和孩子一起拔的蘿蔔還沒料理完呢！ 繼續不同變化的蘿蔔料理

食材：白蘿蔔、乾香菇泡水、鹽、油蔥酥、白胡椒粉、蔥花、五香粉、中筋麵粉、水、蛋

韓式蔥煎餅

昨晚去吃了韓國料理，送的餐前小菜中有一份蔥煎餅，每次吃完都意猶未盡！ 今早大J就問：早餐吃什麼？ 我就弄個蔥煎餅來吃吃 作法非常簡...

食材：蔥切段、煎餅粉、辣椒、水、醬油、油、蛋

叉燒酥

叉燒酥是大小朋友都很喜歡的點心，不過外面賣的叉燒，有時紅通通的，感覺加了不少紅色色素，利用現成酥皮來做，內餡自己製作，不會過鹹，又...

食材：冷凍酥皮、豬胛心肉、米酒、洋蔥、白胡椒粉、太白粉、蒜頭、醬油、水、蛋、蠔油、番茄醬、蜂蜜

蔬菜烘蛋

食材：水、蛋、胡椒粉、蔥花、紅蘿蔔絲、金針菇

酸辣湯餃

水餃+酸辣湯是絕配！這次直接煮在一起，加倍滿足！

食材：熟水餃、木耳、酸辣湯包、水、蛋、胡椒粉

古早味粉漿蛋餅

不用去早餐店！ 自己的蛋餅自己做！ 簡單步驟，讓你擁有自己的蛋餅！ 古早味粉漿蛋餅， 用的是「島語良品」的太陽蛋餅粉～ 簡單三個...

食材：蛋餅粉、雞蛋、蔥花、水

花雕雞麵蝦仁燴飯

營養滿滿，小小改變大大食慾。

食材：蛋、毛豆、飯、鮮蝦、青蔥、太白粉、水、油

(水果液種)手揉手套膜 吐司/麵包

使用天然酵種不像速發酵母發得快又大，所以我多是拿來做歐包。 若想用水果液種達成"手揉"手套膜，嘗試用這個方法，靠時間和小技巧即可...

食材：高筋麵粉、波蘭種、水合麵團、水果液種、牛奶(適量)、塩、無塩奶油、糖、牛奶、蛋(50g)

絲瓜鮮蝦蛋麵線

麵線跟絲瓜真的很搭耶😆好鮮好好吃

食材：絲瓜、蛋、蝦仁、薑片、米酒、太白粉、鹽、鮮味炒手、白胡椒粉、香油、水、麵線

蛋餅（粉漿版）

食材：中筋麵粉、蕃薯粉、蛋、鹽、蔥、水

原味雞蛋布丁｜BUYDEEM蒸燉鍋

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶（全脂）、動物性鮮奶油、熱開水、香草粉、冷開水

炸豆腐

以豆腐沾粉漿，下鍋炸到金黃，只需簡單沾些椒鹽或市售甜辣醬就很好吃；炸豆腐的營養價值豐富，豆腐富含蛋白質、鈣和鐵等營養素，搭配椒鹽或...

食材：傳統豆腐、麵粉、太白粉、地瓜粉或木薯粉、椒鹽粉、全蛋、七味粉(可省略)、水

金針菇蒸蛋

金針菇防癌，消脂，保肝，活腦，抗氧化，健康低卡，還富含膳食纖維，蒸蛋加入金針菇，不但豐富口感，還能提供多種營養素和抗氧化類物質，讓...

食材：金針菇、蛋、水、鹽、白胡椒粉、醬油、香油、蔥

帕帕羅蒂咖啡麵包

食材：高筋、砂糖、軟化奶油、蛋液、無鹽奶油 6個、高糖酵母、咖啡粉、低筋、優格、水或牛奶、奶油

醬炒乾板條

老公兒子敲碗別人家的菜色很久了，逛黃昏市場剛好看到，立馬買回家嘗試看看，也很美味喔！ ------ 其他個人資訊，請參考 htt...

食材：板條、高麗菜絲、水、蛋、醬油膏、味霖（或糖）

◆马来红烧椰浆蛋包饭

食材：(椰浆饭)泰国米、(椰浆饭)姜片、猪五花(切条块)、(椰浆饭)红葱头、(打成泥)辣豆瓣酱、韩国泡菜、(椰浆饭)香茅粉、(打成泥)虾酱、椰浆、蛋(1次打一颗)、(椰浆饭)(椰浆水)红烧酱、(打成泥)蒜头、香茅粉、(椰浆饭)(椰浆水)水、(打成泥)红蒜头、(椰浆饭)(椰浆水)椰浆、(打成泥)砂糖、(椰浆饭)(椰浆水)盐巴、(打成泥)韩国麦芽玉米糖浆、(椰浆饭)(椰浆水)柴鱼粉、青江菜

免油炸厚切里肌豬排🐷

在家也能用平底鍋免油炸煎出好吃的厚切豬排 再配上經典的B.B.美美辣醬，微酸微辣的滋味保證好吃！

食材：里肌豬排、玉米粉、蠔油、B.B.美美辣醬、醬油、白胡椒、蔥薑水、蛋液