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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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魚香茄子以其獨特的魚香味而著稱,雖然名字中帶有「魚」,但這道菜其實並不含魚。這次的版本加入了豬絞肉、蠔油和魚露,使得整道菜更加豐富...
食材:茄子、豬絞肉、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、蠔油、魚露、醬油、糖、醋、鹽、水、生粉
古早味的蔭鳳梨搭配油質飽滿的虱目魚肚,酸甜鮮香還好簡單,無技巧需求的一道菜,跟著做就能秒殺整桶白飯! 霸王級無刺虱目魚肚:htt...
食材:澎食虱目魚肚、蔭鳳梨醬(含湯汁)、薄鹽醬油、水、薑絲、冰糖、米酒
食材:鯖魚、洋蔥、義式番茄醬、九層塔、水、蠔油
奶奶的家常拿手菜之一,只要出現瓜仔肉,白飯肯定多吃一碗
食材:豬絞肉、蒜頭、鹽巴、花瓜(蔭瓜)罐頭、白胡椒粉、蔥、蠔油(醬油膏)、薑泥、米酒、水、柴魚粉、薄鹽醬油(日本香菇或鰹魚醬油)、油蔥酥(油)
想要一鍋到底在家洗手做羹湯 一點都不難,有「烹大師-鰹魚風味」煎、煮、炒、炸、調味,萬事皆輕鬆搞定,使我升级超級巨星貴婦料理,用這...
食材:𩵚魠魚、高麗菜、烹大師鰹魚風味、梅花肉、烏醋、水、蝦米、海鹽、紅蘿蔔、鈕扣菇、蒜苗、米粉
鹹鹹甜甜的滋味大人小孩都喜歡,鮮嫩的魚肉搭上濃郁的醬汁,不知不覺就多吃一碗飯呢!
食材:鯛魚片、米酒、鹽巴、薄鹽醬油、醬油膏、冰糖、味醂、水
這道醬燒土魠魚是以新鮮的土魠魚搭配上口感豐富的醬汁,不僅味道美味,還富含蛋白質和多種維生素,有助於促進身體健康。
食材:土魠魚、醬油、水、蔥段、薑絲、冰糖或二砂糖
媽呀 好美麗的石斑魚,俗稱尿豚,因為他有一個尿袋千萬不可戳破啊!Interesting:)
食材:石斑魚、蔥、薑、蒜末、清酒、醬油、水、糖
記憶深處,小時候阿公煮一大鍋魚頭的幸福味道🤤,總是挑魚眼睛跟魚鰓旁的肉吃,阿公怕孫女被魚刺卡到🥰 ,還有那湯汁拌白粥就可以吃好幾碗...
食材:金蘭國產有機醬油、虱目魚頭、虱目魚肚、薑片、黃豆豉、米酒、蔥、水、砂糖
食材:鮭魚菲力、鹽(醃料)、砂糖、金門高粱酒(醃料)、烏醋、蔥,拍扁切段、醬油、薑片、金門高粱酒、紅蔥頭、冷開水、乾辣椒(可略)
食材:鮭魚碎肉、洋蔥、蘑菇、玉米筍、小黃瓜、番茄、寶寶白醬、貝殼麵、水(滴雞精/牛奶)
豆包軟嫩多汁,海鮮鮮香,加上酸酸甜甜的番茄基底,可以扒好多白飯,拌麵也好吃。 粉專有更多食譜喔: https://www.fac...
食材:生豆包、蝦仁、米酒、花枝圈/透抽圈、鹽、醬油、番茄、蠔油、蒜仁、糖、罐裝昆布柴魚高湯、胡椒粉、太白粉水、油
這是來自老公家裏的食譜 仔細去骨的魚肉,配上清甜生菜 很適合老人家享用 近日老爺(老公的爸爸)入院了 特地學習這道粥品 希望為老...
食材:米、水、鯇魚腩、豉油、薑、唐生菜、鹽
日式燉牛肉的湯非常清甜, 可能是因為白蘿蔔也燉到非常入味, 所以湯頭的甜非常自然, 牛腱心咬下去的時候, 會有黏黏的口感,非常容易咬
食材:牛腱心、白蘿蔔、馬鈴薯、蔥綠、柴魚醬油、水
用蜂蜜製作甜甜的蒲燒醬汁,搭配上無刺的飄魚片,是大人小孩都愛的一道料理。
食材:鯛魚、蔥花(點綴用)、醬油、米酒、蜂蜜、薑泥、水
燉到軟爛的苦瓜,吃起來毫不費力,鹹香甘苦的滋味唇齒留香。 此食譜參考YT阿慶師 滷苦瓜。
食材:苦瓜、青蔥、糖、蒜頭、醬油、丁香魚乾、黑豆豉、蔭瓜汁、蔭瓜、米酒、水
水茄子(mizu-nasu)是日本大阪府南部地區特產茄子.如名水多亦可鮮吃常拿來用醃菜. 但熟吃也不錯. 因水分多而先用鹽出多餘水...
食材:日本水茄子(可用任何茄子)、鹽、蒜碎、辣椒、米醋、花椒粉、昆布柴魚高湯
之前在網路上購買寶寶粥$300g約$100-$220,但之前一直傳出食安問題,於是媽媽開始動手做 做之前覺得很像很麻煩,但後面把之...
食材:高湯或水、白蘿蔔、番茄、洋蔥、花椰菜、蘋果、紅蘿蔔、米、鮭魚、水、高湯