百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
松子
136 食譜 486 粉絲

蒲燒鯛魚

蒲燒鯛魚

描述

用蜂蜜製作甜甜的蒲燒醬汁,搭配上無刺的飄魚片,是大人小孩都愛的一道料理。

7 說讚

時間

20 分鐘

食材

蒲燒醬汁

步驟

  • 1. 鯛魚切片用米酒、白胡椒醃30分鐘。 2.混合均勻蒲燒醬汁。

  • 起油鍋,將魚片煎至兩面變色,倒入蒲燒醬汁。

    起油鍋,將魚片煎至兩面變色,倒入蒲燒醬汁。

  • 1.蒲燒醬汁滾後,轉小火。
2.一面煎6分鐘後,翻面另一面也煎六分鐘,過程中不斷把淋醬汁在魚片上。
3.12分鐘後,開大火收汁,使醬汁變濃稠,即可熄火。
4. 撒上蔥花點綴。

    1.蒲燒醬汁滾後,轉小火。 2.一面煎6分鐘後,翻面另一面也煎六分鐘,過程中不斷把淋醬汁在魚片上。 3.12分鐘後,開大火收汁,使醬汁變濃稠,即可熄火。 4. 撒上花點綴。

  • 完成。

    完成。

2,265 瀏覽
avatar
松子 136 食譜 486 粉絲

嘗試沒做過的料理並記錄下來,除了做菜以外也慢慢練習擺盤,在料理的過程中找尋樂趣。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 炒飯 櫛瓜 香菇雞湯 馬鈴薯 炒麵 番茄炒蛋 三杯雞 馬鈴薯燉肉 竹筍 花椰菜 豆腐 家常菜 娃娃菜 茄子 小黃瓜 地瓜 滷肉 餅乾 南瓜 湯麵 四季豆 早餐 打拋豬 蕃茄燉牛肉 鮭魚 瓜仔肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 酸辣湯 高麗菜 高麗菜飯 糖醋排骨 義大利麵 白菜滷 粽子 低脂高蛋白 金針菇 番茄 台式泡菜 雞胸肉 排骨 菠菜 糖葫蘆 杏鮑菇 蒸蛋