椒

香烤茄子牛肉「百搭蠔友讓經典蹦出新滋味」

茄子與牛肉絕配，各種鑲肉料理，填滿滿好療癒，搭配《李錦記舊庄特級蠔油》朋，蹦出新滋味，甜鹹香。 🍆茄子吸滿李錦記蠔油拌勻的肉汁，...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、茄子、牛絞肉、糯米椒、辣椒、洋蔥

龍鬚菜炒麵🤤

素食先生很少料理龍鬚菜，因為需要挑除比較老的鬚，花的時間比較長一點，但...愛吃的素食先生這次買了😆，分享龍鬚菜炒麵，可口又美味的...

食材：龍鬚菜、番茄、豆包、黃椒、麵條、茭白筍、醬油水、油、鹽、水

涼拌彩椒小管

夏天開胃的佳餚！ 悶熱的廚房，快速便利輕鬆上桌，不用再汗流浹背的揮舞著鍋鏟了。

食材：小管、紅、黃椒、冷開水、玉米筍、醬油、九層塔（切細絲）、醬油膏、鹽、糯米醋、麻油

❤️雨來菇拌蛤蜊❤️

雨來菇還富含維生素 A、B12、C、β-胡蘿蔔素等多種維生素，礦物質如鈣、鉀、鋅等含量也極高，同樣重量的雨來菇，鐵質含量為葡萄的 ...

食材：雨來菇、土雞蛋、RO水、朝天椒、蛤蜊

荷包蛋炒糯米椒

荷包蛋吃膩了嗎？一定要試試看，無論大人小孩都會喜歡 如果喜歡吃辣，可以加辣椒🌶️

食材：糯米椒、雞蛋、醬油

醋拌宇治抹茶麵

其實吃素並不難.所有食材皆可以在超市取得.只要挑選當季.新鮮的蔬果.加上適量的調味料.看起來就令人食指大動了.誰還管得上是否有肉呢!

食材：宇治抹茶蕎麥麵、紅椒、義興嘉釀-臺灣嘉釀、黃椒、味醂、杏鮑菇、烏醋、小黃瓜、白芝麻

海南雞飯 (簡易版)

海南雞飯是東南亞地區有名的料理，一碗看似平凡無奇的白米飯，其實裡面濃縮了雞湯、薑和蒜的香氣。食用時，將雞肉沾取帶有金桔香氣的辣椒醬...

食材：雞胸肉、蔥、老薑、紅辣椒、薑黃粉、鹽、小米辣朝天椒、米酒、細砂糖🍬、醬油、香油、蒜頭、雞高湯或水、白胡椒粉、金桔、白米、植物油、雞高湯水、紅蔥頭、熟白芝麻

紅蘿蔔甜椒金針菇

食材：金針菇、甜椒、紅蘿蔔、鹽

煙燻烤肉串

以煙燻風味料和金黃蒜油醃漬牛肉塊，可使辛香風味滲入肉質中，去除腥羶味；被油脂包覆的食材，略帶煙燻香氣、口感軟嫩不乾柴，是烤肉、聚餐...

食材：骰子牛肉、糯米椒、紅甜椒、黃甜椒、紫洋蔥、小磨坊煙燻風味料、小磨坊蒜風味油

❤️馬鈴薯甜椒燜雞❤️電鍋版❤️

超下飯的好滋味❤️ 劉太太通常會早上放進電鍋，設定好時間後讓電鍋自己煮，這樣下班後就有好吃的悶雞飯可以吃了❤️ 希望小夥伴們會喜歡❤️

食材：去骨雞腿🍗、水果甜椒🫑、薄鹽醬油🧂、馬鈴薯🥔、蠔油🧂、香菇🍄、味霖🧂、蒜頭🧄、辣油🧂、薑🧄、水💦

丟進氣炸鍋就搞定的起司絞肉毛豆彩椒盅！

好看又好吃的彩椒盅，裡面餡料可以隨性放，撒上起司絲，大人小孩都會愛的簡單料理，減醣也可以很美味❤️

食材：中型甜椒、絞肉（先醃過）、毛豆、紅蘿蔔絲、mozzarella 起司絲

馬鈴薯鮮蔬烘蛋

一般西班牙的馬鈴薯烘蛋只會用到馬鈴薯跟蛋作為主要食材，這次為了均衡營養額外添加了洋蔥、甜椒、高麗菜增添口感，再加入烹大師及黑胡椒讓...

食材：馬鈴薯、蛋、甜椒、高麗菜、洋蔥、「烹大師」干貝風味、黑胡椒

涼拌白菜心

前陣子去吃酸菜白肉鍋點了一道涼拌白菜心吃，回來後念念不忘乾脆自己做，做了好幾次全家都愛這道爽口的涼拌菜每次上桌都一掃而空

食材：大白菜葉梗、甜椒、素蠔油、香菜、醬油、花生、味霖或糖、蒜泥、檸檬汁或醋、香油

樹子剁椒蒸魚/吳郭魚

吳郭魚肉嫩刺少，現在的吳郭魚不像以前的，沒有土味，價格又實惠，即便在菜貴貴的全聯買，一條也才65，而且殺得很乾淨，又冷藏保鮮的好好...

食材：吳郭魚、樹子連湯汁、剁椒、薑片、米酒、蔥花

彩椒涼拌雞胸肉

適合炎夏的清爽涼菜

食材：雞胸肉、彩椒、魚露/醬油/檸檬、醬油膏、黑胡椒/沙糖、蒜泥、香菜

蘋安肉捲

蘋果和肉類是一對好搭檔。 蘋果清新的果酸，可以解除脂肪的油膩感；淡雅的果香，增添菜餚馥郁香氣。 派對中端出來，更是取食方便，是聚餐...

食材：華盛頓加拉蘋果、五花肉片、醬油、紅甜椒、楓糖漿、黃甜椒、粗黑胡椒粒、薑

《認真系》糖醋肉/咕咾肉

平常時間匆忙 廚房出的菜色多是省時快手菜 週末要來道認真系料理囉！ 酸酸甜甜的好滋味 孩子最難抵抗 大人其實也偶爾會投降啊⋯⋯ ...

食材：胛心肉或腰內肉、洋蔥、醬油、彩椒、米酒、小黃瓜、太白粉、番茄醬、蒜頭、白糖、白醋