❤️雨來菇拌蛤蜊❤️
描述
雨來菇還富含維生素 A、B12、C、β-胡蘿蔔素等多種維生素，礦物質如鈣、鉀、鋅等含量也極高，同樣重量的雨來菇，鐵質含量為葡萄的 32 倍
蛤蜊 先吐沙（另ㄧ鍋改過蛤蜊 加入鹽巴內放一隻鐵湯匙）吐沙約半小時 撈起瀝乾水分
雨來菇先燙過撈起瀝乾、熱鍋先下蛤蜊 慢慢開即可撈起 雨來菇跟土雞蛋（加少許水拌勻）炒一會跟蛤蜊拌勻 撒點胡椒鹽即可
份量
3
人份
時間
10
分鐘
