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豐富你的法式白醬!
凱特的廚遊筆記市售的白醬大部分都是只用麵粉、牛奶和奶油來製作，但如果在白醬裡加入這些材料，就能讓你的白醬味道更為豐富。若是覺得白醬製作起來很麻煩...
食材：奶油、麵粉、牛奶、Tabasco辣椒醬、荳蔻粉、月桂葉
果醬醬料
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「果醬醬料」的零失敗食譜
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美味芋泥醬～
viola料理師這陣子去市場，芋頭大出，所以可以準備來做一些芋頭料理，先來個芋泥醬！這個主要用來抹在麵包上或是做成芋泥派的內餡都很適合喔～
食材：芋頭、糖、煉乳、奶油
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微波爐 一分鐘 自製壽司醋
進利行 ( 小豬部屋 )進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材：米醋、原糖、幼鹽
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自製的果醬最安心 - 藍莓果醬(冰糖版)
瓶子某次買了一小盒新鮮藍莓，立刻迷上這微酸的藍寶石... 可惜在非產地的台灣，新鮮藍莓不太好買價格也不太親切，還好在Costco發現...
食材：藍莓、冰糖、檸檬、水(可不加)
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超簡單青醬
人妻的小廚房超簡單製作的青醬 無論是抹麵包、做義大利麵、做燉飯都香氣四溢 大家一定要試試！
食材：九層塔、蒜頭、松子、初榨橄欖油、帕梅森乳酪粉、黑胡椒、鹽
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免辛勞煮鳳梨酥餡
Patty Lu使用無水法先煮餡再和麵包機分工合作，自製鳳梨酥餡一點也不辛苦，粉輕鬆的說O(∩_∩)O
食材：有機小牛奶鳳梨3顆、麥芽糖
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金黃雞腿排佐莎莎醬
一口一口炎炎夏日沒胃口~ 酸酸甜甜的莎莎醬搭配上金黃酥脆雞腿排 保證開胃又清爽... 趕快來試試!!! 歡迎一起來聊天~ https:...
食材：雞腿排、番茄、紅洋蔥、芝麻葉、黑胡椒、鹽、煙燻紅椒粉、糖、西洋香菜(乾燥)、檸檬汁
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蒜蓉吻仔魚辣椒醬
達斯米克廚房每次逛婆婆的菜園，總是會留意那些辣椒樹，每當辣椒轉紅時，就是製作美味辣椒醬的時候。此款萬用辣椒醬用途廣，沾醬、炒菜皆宜，多餘的油就...
食材：紅辣椒、蒜、乾燥吻仔魚、油、醬油、塩、胡椒粉
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鳳梨蘋果醬
柔媽廚房夏天總是會想喝冰沙消暑，但是又怕喝的不安心嗎？沒關係我們可以自己動手做噢！
食材：鳳梨（去皮去心）、蘋果 (去皮去籽）、檸檬、冰糖、白砂糖、麥芽、蘭姆酒
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自製淡淡酒香的橘子果醬
mindy家裡過多的茂谷柑.拿來做橘子果醬 加點微甜的白葡萄酒.非常迷人的淡淡酒香味.陪伴美好的午茶時光^^
食材：茂谷柑、冰糖、微甜白葡萄酒、檸檬
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自製豬油
毛媽卡洛琳在家自製豬油並不難，花一點時間看得見衛生與安全。
食材：豬脂
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自製水梨蘋果檸檬果醬-麵包機
TINA太太麵包機簡單製作水梨蘋果果醬 原文網址：http://goo.gl/9z6wao
食材：蘋果、水梨、檸檬皮屑、砂糖、檸檬汁、水
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清新酸甜的黃檸檬果醬、保健檸檬糖漿作法
娜塔Nata果皮和檸檬汁為主熬煮出的爽口檸檬果醬，熬稠點是果醬、熬稀一點可以當沖泡用的檸檬飲，早餐、點心、居家保健等都很好用的。 歡迎foll...
食材：黃檸檬皮、檸檬汁、白砂糖
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自製豬油蔥
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫前陣子一連三天都在煉豬油，食譜卻拖著拖著就懶了發表分享了~ 昨天回娘家看到一個日本節目【日本太太好吃驚】，這集是敘述日本太太嫁到愛...
食材：豬板油、紅蔥頭(去皮)、水、鹽
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果醬DIY系列-葡萄
MUMUki自己做果醬營養好健康^__<
食材：葡萄、砂糖、檸檬
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香濃的自製奶酥醬❤!!
GBon Appetit香濃的自製奶酥醬❤!! 香濃的奶酥抹醬,簡單做出塗抹在土司上,也可包在麵包內增添風味,如基本奶酥麵包,或包在懷舊菠蘿麵包內,讓各式...
食材：室溫無鹽奶油、糖粉、全脂奶粉
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偽。茄汁鮪魚義大利麵醬
藍翎進口番茄糊每次買都一大罐又貴貴的，所以每次我都會用市面上賣的番茄汁，多加點新鮮番茄跟番茄醬來代替，還是跟正宗義大利醬有點差距，不過...
食材：大蒜、洋蔥、胡蘿蔔(大)、牛番茄、馬鈴薯(小)、番茄汁(190ml)、番茄醬、鹽、黑胡椒、鮪魚罐頭
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義大利蒜香乳酪醬
♡安夏の手作人妻食堂♡其實這個概念是上次吃夏慕尼對他的餐包和蒜香乳酪醬念念不忘~所以自己就來試試！雖然口味還是有差別，但依然是美味的一下就掃光❤ FB...
食材：奶油乳酪、大蒜、義大利香料、鹽巴
