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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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燈燈燈燈~閃爍著油亮光澤,融合李錦記舊庄蠔油的鮮甜和朝天椒的嗆辣,再加上Q彈口感的杏鮑菇,吃起來真的非常下飯! 李錦記舊庄特級蠔...
食材:杏鮑菇、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、朝天椒、香油
使用市售已經處理好的鯛魚片,不須額外處理魚刺,切片醃好放入鍋中煎香,裹上麵粉可以避免魚片散開,再搭配蔥段燒煮,香氣濃郁,是一道可以...
食材:鯛魚片、麵粉、李錦記蒸魚醬油、蔥、辣椒、糖、米酒、水、胡椒粉
這道菜色香味俱全,紅椒和青蔥讓菜色看起來更繽紛可口!洋蔥配上黑胡椒醬更是一絕,推薦給大家! #家樂福、#大潤發、#頂好、#美聯社、...
食材:黃椒、紅椒、李錦記黑胡椒肉片醬、蔥段、洋蔥、豬柳
好吃又簡單的XO醬蒸蝦! 只要十分鐘!讓家人讚不絕口的蒸蝦就可以上桌囉~ 李錦記XO醬的品質無異於白蘭地酒中的XO級,XO醬從此得...
食材:蝦子、李錦記XO醬、李錦記蒸魚醬油、米酒、薑切末、大蒜切末
阿嬤的古早味料理- 瓜仔蒸肉是常見的國民家常菜,自助餐店、清粥小菜都能看到它的蹤影。運用蒸魚醬油、蠔油搭配醬瓜調整風味,輕鬆就能完...
食材:豬絞肉、脆瓜罐頭、李錦記蒸魚醬油、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、乾燥香菇、地瓜粉
這道菜的靈魂人物就是蔥和牛肉。蔥味辛,與肉類烹煮可以去腥解油膩。而牛肉加入蛋清和太白粉抓醃後,可使牛肉的肉質更加滑嫩味美。再利用李...
食材:牛肉片、洋蔥、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、白胡椒粉、蛋清、太白粉
炎炎夏日總是沒胃口嗎? 迷人的花椒香 軟嫩入味的豆腐 麻而微辣的醬汁 煎的完美焦香挪威鮭魚 今夏最強的白飯殺手 就讓我們一起...
食材:鮭魚菲力、絞肉、板豆腐半盒、青蔥、蒜仁、李錦記麻婆豆腐醬、胡椒、碗豆嬰、鹽
不搞工的功夫菜。
食材:雪花豬肉片(或松阪豬)、綜合生菜、李錦記蜜汁燒肉醬
番茄帶出微酸味,跟嫩嫩的炒蛋一起拌炒,是台灣媽媽們幾乎都會煮的家常料理,這次調味上運用李錦記舊庄特級蠔油,讓風味更加分,讓家常料理...
食材:牛番茄、雞蛋、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、糖、鹽
柳橙入菜的料理,讓肉類料理吃起來更清爽不膩口!常在餐廳吃到多為橙汁排骨,這裡改用雞胸肉,油脂攝取會少一點,也可以不用油炸喔!
食材:雞胸肉、白芝麻、李錦記甘甜滷醬油、紅彩椒、玉米粉、黃彩椒、蒜末、新鮮柳橙汁、全蛋液、檸檬汁、米酒
這道料理的作法簡單,備料方便!甜鹹適中,超好配飯,平常準備一鍋,隨時都能輕鬆放飯!
食材:牛里肌肉(切塊)、白蘿蔔(切滾刀塊)、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔(切滾刀塊)、米酒、洋蔥(切大片)、糖、辣椒(整根)、蔥(切花)、薑片
肥美的羊腩肉,除了傳統台式的紅燒料理方式之外,以廣式風味的柱侯醬滷製也別有一番滋味。風味上更多了一層厚實醇香的感覺,搭配菇類與筍塊...
食材:羊腩肉、李錦記柱侯醬、杏鮑菇、水、美白菇、李錦記舊庄特級蠔油、鴻喜菇、李錦記特級雞粉、鮮筍塊、太白粉、蔥段、糖
醬燒排骨做法簡單,事先將排骨稍微抓醃靜置,煮好的排骨自然軟嫩入味,香香鹹鹹好下飯,好吃到連骨頭都想吞下肚。 李錦記舊庄特級蠔油~掌...
食材:排骨、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、大蒜、薑、糖、水、味霖(可省略)
甜椒與洋菇的搭配,色香味俱全,除了兼顧視覺的美觀,同時也照顧了家人的健康唷! 李錦記特鮮雞粉不加味精吃得安心喔~ #家樂福、#大潤...
食材:洋菇、紅甜椒、李錦記特鮮雞粉、黃甜椒、沙拉油
木木作羹湯|蜜汁照燒雞腿排 真的超級無敵簡單而且李錦記蜜汁烤肉醬真的超好用 醃肉照燒樣樣好吃:D 家裡真的必囤貨!!! 簡單好料理...
食材:去骨雞腿排、蒜頭、李錦記蜜汁烤肉醬、米酒
最愛吃照燒料理與親子丼,雞肉與雞蛋,甜甜香香又滑嫩的滋味讓人一口接一口。原本的標準作法也不難,醬油味霖砂糖米酒都要加入組合烹煮,現...
食材:白米飯、杏鮑菇、太白粉、蔥花(可用洋蔥代替)、水、李錦記日式照燒烤肉醬、雞蛋、米酒
這次分享的「黑木耳番茄濃湯螺旋麵」,主要以李錦記番茄濃湯搭配黑木耳養生露為湯頭基底,透過兩者的結合,讓整體湯頭口感變得更為溫潤濃稠...
食材:李錦記番茄濃湯、黑木耳養生露、小番茄、九層塔、黑胡椒粒、洋香菜葉、螺旋義大利麵
火鍋肉片輕薄調味後煎出焦香,搭配鮮脆生菜與香甜蘋果,開胃又解膩。 色澤亮麗、豉香濃郁的減鹽醬油,搭配蘋果泥調製出的沾醬,如開啟食慾...
食材:牛肉片、蘿美心、李錦記頭道減鹽醬油、紫甘藍、洋蔥泥、酒、洋蔥、蒜泥、蘋果泥、蘋果、蘋果醋、黑胡椒、糖