李錦記

涼拌米線

最近這天氣就是要吃點涼拌料理才舒服  這道是從料理123上偷學來的 基本上就是一種組裝的概念  大家快來嘗試看看酸酸甜甜...

食材：米粉或越南米線、梅花豬肉片、紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、蒜頭切末、花生、蔥切末、辣椒、檸檬汁、李錦記蠔油、糖、白胡椒粉

【電鍋料理】雞翅炊飯

懶人料理第2彈：「雞翅炊飯」！一鍋完成還可以清冰箱～ 補眠推薦程度：★★★★★ 睡不醒哥：把食材都丟進電鍋裡再按下開關，又可以倒...

食材：雞翅、白米、李錦記蜜汁燒烤醬、雪白菇、醬油、金針菇、水、玉米筍、蒜末、絲瓜、砂糖、海帶結

麻婆冬粉煲【家常料理】

絞肉跟冬粉的完美結合，調味上使用李錦記麻婆豆腐醬，透過燒煮的過程，讓食材都吸滿醬汁，一入口香麻美味，會讓人不自覺多吃一碗飯

食材：豬絞肉、冬粉、李錦記麻婆豆腐醬、蔥(切花)、辣椒(切片)

【烤箱料理】醬燒雞中翅

想要一次烹調澱粉類、肉類、蔬菜類？「醬燒雞中翅」是你最好選擇！ 美味指數：★★★★★ 台南老爺：美式烤雞翅的感覺！ 簡單程度：...

食材：雞翅、馬鈴薯、李錦記蜜汁燒烤醬、雪白菇、醬油、蒜末(約1瓣)、水、黑胡椒、鹽巴、砂糖

☀️香腸菇菇飯☀️飛利浦萬用鍋

最喜歡做這種一鍋到底的料理 簡單又好吃的香腸菇菇飯 以為不小心煮太多只有兩個人吃 結果因為太好吃了居然全部吃光光😋

食材：嘟嘟好小香腸、乾香菇、櫻花蝦、米、水（含泡香菇的水）、李錦記甘甜醬油露

蠔油雙菇燴雞【李錦記舊庄特級蠔油】

今天要來分享的這一道料理用的就是取自天然鮮蠔的李錦記舊庄特級蠔油，不僅醇厚鮮香，更是擁有濃郁的蠔味香氣。不管是用淋、醃、炒、蘸，都...

食材：雞腿(切塊)、袖珍菇、李錦記舊庄特級蠔油、鮮香菇、淡醬油、蔥(切段)、米酒、糖、蒜頭(選用)、水、紅蘿蔔、太白粉、麻油、香油

照燒透抽

透抽配啤酒，整個很合

食材：透抽、檸檬、李錦記照燒醬、飲用水、白芝麻

蠔油什錦燒豬肉 【家常料理】

蠔油什錦醬燒豬肉可以運用已川燙過的豬肉再次烹調，或新鮮的生肉直接煸炒哦！（示範為生肉直接下鍋），並加入李錦記舊庄特級蠔油，增加醬料...

食材：帶皮五花肉條、豆干、李錦記舊庄特級蠔油、高麗菜、味噌、紅蘿蔔、米酒、辣椒、豆瓣醬、蒜頭、蔥

氣炸蜜汁烤雞

鮮嫩多汁

食材：土雞、李錦記蜜汁烤肉醬、玉米筍、香菇、花椰菜

馬鈴薯燉肉（肉じゃが）

《深夜食堂》推出的第七道料理，日本媽媽的洋食家常味代表莫過於馬鈴薯燉肉，投入大量根莖類蔬菜與蛋白質，不僅營養豐富，食材與作法亦相當...

食材：梅花肉(切塊）、馬鈴薯(大滾刀）、李錦記甘甜醬油、紅蘿蔔(小滾刀）、味醂、洋蔥(切塊）、清酒、甜豆、高湯

清蒸白菜捲【年菜食譜】

肉餡混和蝦米、紅蘿蔔，搭配蒸魚醬油調味，增加香氣及口感，再用白菜捲起來清蒸，更帶出白菜本身的鮮甜，非常健康且清爽，是一道簡單營養熱...

食材：大白菜葉、豬瘦絞肉、李錦記蒸魚醬油、紅蘿蔔、胡椒粉、蝦米、麻油、蛋黃

塔香杏鮑菇炒飯【李錦記特鮮雞粉】

塔香杏鮑菇炒飯做法簡單，事先將蘿蔔 、玉米、 九層塔、杏鮑菇等蔬果切好， 加入白飯拌炒，再加進不加味精的李錦記特鮮雞粉就完成。 李...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、李錦記特鮮雞粉、玉米、沙拉油、九層塔

皮蛋炸醬麵

食材：油麵、皮蛋、金蘭辣油膏、豆干丁、海霸王蒜蓉辣豆辦醬、洋蔥末、李錦記蜜汁烤肉醬、蒜末、鑫隆香油、香菇丁、香菇水、太白粉

木須肉絲炒蛋【家常料理】

各式蔬菜切絲與肉絲ㄧ起拌炒，再加入小火慢煎的金黃嫩蛋，加入李錦記甘甜醬油調味取代鹽、糖，讓所有食材風味更融合，成就ㄧ道營養均勻、質...

食材：雞蛋、豬里肌、李錦記甘甜醬油、黑木耳、米酒、小黃瓜、太白粉、胡椒粉、紅蘿蔔、太白粉水、蒜頭、水

氣炸鍋蜜汁小卷

食材：小卷、李錦記蜜汁烤肉醬、白芝麻粒

三杯米血杏鮑菇【蒸魚醬油】

Q彈的杏鮑菇與軟嫩的米血非常合拍，搭配九層塔與辣椒增添香氣，經典的三杯風味非常下飯，深受大人小孩喜愛！

食材：杏鮑菇、米血、李錦記蒸魚醬油、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、麻油、米酒、糖、鹽、胡椒粉

冬日暖暖減脂健康午餐【李錦記蒸魚醬油】

均衡營養的便當盒～不用吃隔夜菜～不用廚藝輕鬆帶便當～軟嫩鯛魚片鋪上薑絲讓身體都暖和了起來 李錦記蒸魚醬油選用上等大豆釀製而成，豉香...

食材：鯛魚、菠菜、李錦記蒸魚醬油、薑絲、鹽