🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
選用去好殼的栗子,川燙過再下鍋料理,可以減少栗子在鍋中悶煮的時間,再利用雞腿排本身的油脂來料理,不另外加油,讓雞油的香氣充滿整道菜...
食材:去骨雞腿肉、去殼栗子、李錦記回鍋肉醬、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、薑、水
香甜日式照燒烤肉醬炒雞丁與紅蘿蔔,多加了乾鍋炒香的杏片,口感更豐富。 一鍋到底的做法超簡單,輕鬆運用李錦記日式照燒烤肉醬來調味,...
食材:去骨雞腿肉切一口大、紅蘿蔔切2cm丁、杏仁薄片、李錦記日式照燒烤肉醬、蒜頭切片、蔥白切5cm長段
在美國實在是太難找到心儀的烤肉醬(品牌跟台灣不一樣或是根本沒台式烤肉醬),加州居家隔離食材又有限,這次用家裡僅限的食材調出超好吃的...
食材:李錦記蠔油、龜甲萬醬油、蒜頭、水梨、紅糖、牛頭牌沙茶醬
家中必備的萬用醬-李錦記蜜汁烤肉醬真好用~~ 李錦記蜜汁烤肉醬不是只有用烤肉時才拿出來,不論煎、煮、炒、炸都很適合拿來做調味料,這...
食材:百頁豆腐、紅、黃、青椒、李錦記蜜汁烤肉醬、清醬油、水、油漬蔥蒜醬、太白粉(亦可不加)
淋上醬油、香油的涼拌豆腐,雖簡單樸素,卻是記憶中難忘的味道。 吃慣了皮蛋豆腐、紅燒豆腐,想換不一樣菜色,運用小巧思變化出椒香豆腐。...
食材:嫩豆腐、小黃瓜、李錦記頭道減鹽醬油、胡蘿蔔、醋、花生碎、花椒油、香菜、香油、白芝麻
濃郁的蒜味搭配鮮蝦,少不了美味醬味包覆,一手一隻蝦,更加吮指回味美味無窮,使用李錦記蒸魚醬油清爽鮮甜,不會過鹹帶有芬芳的醬油香味,...
食材:草蝦、蒜頭、李錦記蒸魚醬油、紅辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、清水
忙碌的下班時間最適合來盤照燒鮮菇炒麵,鴻喜菇護肝,韭菜花益肝健胃,豆芽菜富含膳食纖維,搭配李錦記日式照燒醬,簡單快速就能享用一盤有...
食材:豬絞肉、鴻喜菇、豆芽菜、韭菜花、五木雞蛋拉麵、李錦記日式照燒烤肉醬、米酒、蒜末、鹽巴、七味粉
香噴噴帶有辣味的塔香蛤蜊,最重要就是醬香的提味,使用好品質的李錦記蒸魚醬油,味道鹹甜適中,擁有濃郁的豆香又帶有鮮甜的甘味, 最能結...
食材:蛤蜊、九層塔、李錦記蒸魚醬油、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、清水、薑片
原來用日式照燒烤肉醬也能變出三杯口味,免醃漬直接拌炒,超簡單作法,菇菇滑溜,三杯燒肉軟嫩,是超下飯的快速家常料理。 李錦記日式照...
食材:里肌肉排切成一口大的肉片、鴻喜菇、米酒、李錦記日式照燒烤肉醬、鹽、醬油、黑麻油、爆香用油(耐高溫的油)、薑絲、九層塔
豆腐下鍋煎至兩面金黃後,放入炒香的蔬菜拌炒,搭配主要材料使用干貝所製成的XO 醬,獨有的豐富口感,讓簡單的家常料理,整體風味更加提...
食材:板豆腐、紅蘿蔔、李錦記XO醬、玉米筍、李錦記甘甜滷醬油、鴻喜菇、蔥、蒜頭、辣椒、水
烤肉醬不僅能用來烤肉,也能夠拿來料理唷!豬肋排用蔥油煎香後,倒入醬汁下鍋煨煮,讓豬肋排慢慢入味。選用李錦記蜜汁烤肉醬,不用額外調製...
食材:豬肋排、蔥、李錦記蜜汁烤肉醬、水
下班後立馬準備豬隊友的夜當菜🍱
食材:雞胸肉片薄片、小辣椒、米酒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、李錦季舊庄特級蠔油、蔥段
家常菜很常出現的炒肉絲,透過李錦記特鮮雞粉的調味,多了鮮甜的味道,怎麼吃都不會膩唷! 下飯又美觀的京醬肉絲,是一家大小的最愛唷! ...
食材:肉絲、蔥、李錦記特鮮雞粉、薑絲、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、香油
用不完的烤肉醬,丟掉也不是、放著也不是!不含防腐劑的李錦記日式照燒烤肉醬鹹甜兼具的好滋味,不管加入哪一個料理都很適合唷~來試試看烤...
食材:蒸煮麵、紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、高麗菜
豬腳有開運的意思,是過年過節都會有的一道料理,小火慢慢燉煮,軟嫩的豬腳搭配花生,讓整體更有豐富性。花生與豬腳分開滷,可以避免豬腳還...
食材:豬腳、生花生、李錦記舊庄特級蠔油、薑、李錦記甘甜滷醬油 150 升、蒜頭、米酒、八角、冰糖、辣椒、蔥、香菜、水
這道菜很喜歡,不過一直抓不到竅門。直到用了這LC的鍋子(這不是業配文!)才發現連蓋鍋蓋悶的動作都免了,茄子在鍋內加了水後自己會熟,...
食材:茄子、蔥、無骨牛小排剪小、李錦記醬油、蒜、烏醋、沙拉油、水
製作粉蒸排骨時,挑選油脂比較豐富的梅花肉部位,成品口感較佳 ,運用蒸魚醬油及蠔油將肉醃入味蒸熟,就能完成這道香氣四溢,,誘發人食慾...
食材:市售蒸肉粉、排骨、李錦記蒸魚醬油、地瓜、李錦記舊庄特級蠔油、清水、白胡椒粉、蒜頭、老薑
太平燕是一個福州的地方菜、流傳到日本後在九州熊本發揚光大, 從學校時期的營養午餐一直吃到大人的宵夜, 當作喝酒後最棒的解酒料理, ...
食材:鮮香菇切細段、舞菇用手撥小塊、冷水、秀珍菇用手撥小塊、李錦記豬骨上湯、木耳切絲、玉米切小段、紅蘿蔔切薄片、冬菜乾、清蒸香腸切小口、紀文黑輪切小段、粉絲、鵪鶉蛋