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蒜泥白肉【頭道蠔鮮醬油】
李錦記川燙過的豬五花肉切成薄片，搭配蠔鮮醬油調製的蒜蓉醬來沾點，鮮香不死鹹，經典好菜口味更提升
食材：豬五花肉、蔥、李錦記頭道蠔鮮醬油、薑、香油、蒜頭、辣椒、米酒、冷開水(冰鎮用)
李錦記
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「李錦記」的零失敗食譜
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［台式］自製燒烤醬/烤肉醬（超爆好吃）
Whereissabrina在美國實在是太難找到心儀的烤肉醬（品牌跟台灣不一樣或是根本沒台式烤肉醬），加州居家隔離食材又有限，這次用家裡僅限的食材調出超好吃的...
食材：李錦記蠔油、龜甲萬醬油、蒜頭、水梨、紅糖、牛頭牌沙茶醬
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海鮮煎餅【李錦記特鮮雞粉】
李錦記看似困難的海鮮煎餅其實很容易，只要加入海鮮料、拌好的麵糊， 最後再加進不加味精的李錦記特鮮雞粉就可以完成啦！透過李錦記特鮮雞粉的調...
食材：花枝、蝦仁、李錦記特鮮雞粉、蔥段、中筋麵粉、玉米粉、水
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水波爐醬燒豆腐佐甜椒—李錦記蜜汁烤肉醬
呂馨馨樂樂廚房家中必備的萬用醬-李錦記蜜汁烤肉醬真好用~~ 李錦記蜜汁烤肉醬不是只有用烤肉時才拿出來，不論煎、煮、炒、炸都很適合拿來做調味料，這...
食材：百頁豆腐、紅、黃、青椒、李錦記蜜汁烤肉醬、清醬油、水、油漬蔥蒜醬、太白粉(亦可不加)
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椒香涼拌豆腐【頭道減鹽醬油】
李錦記淋上醬油、香油的涼拌豆腐，雖簡單樸素，卻是記憶中難忘的味道。 吃慣了皮蛋豆腐、紅燒豆腐，想換不一樣菜色，運用小巧思變化出椒香豆腐。...
食材：嫩豆腐、小黃瓜、李錦記頭道減鹽醬油、胡蘿蔔、醋、花生碎、花椒油、香菜、香油、白芝麻
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蒜香辣味蝦【家常料理】
李錦記濃郁的蒜味搭配鮮蝦，少不了美味醬味包覆，一手一隻蝦，更加吮指回味美味無窮，使用李錦記蒸魚醬油清爽鮮甜，不會過鹹帶有芬芳的醬油香味，...
食材：草蝦、蒜頭、李錦記蒸魚醬油、紅辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、清水
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照燒鮮菇炒麵【李錦記日式照燒醬】
Ching的美味廚房～忙碌的下班時間最適合來盤照燒鮮菇炒麵，鴻喜菇護肝，韭菜花益肝健胃，豆芽菜富含膳食纖維，搭配李錦記日式照燒醬，簡單快速就能享用一盤有...
食材：豬絞肉、鴻喜菇、豆芽菜、韭菜花、五木雞蛋拉麵、李錦記日式照燒烤肉醬、米酒、蒜末、鹽巴、七味粉
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三杯菇菇燒肉片~【李錦記日式照燒烤肉醬】
潔西卡的家常美味原來用日式照燒烤肉醬也能變出三杯口味，免醃漬直接拌炒，超簡單作法，菇菇滑溜，三杯燒肉軟嫩，是超下飯的快速家常料理。 李錦記日式照...
食材：里肌肉排切成一口大的肉片、鴻喜菇、米酒、李錦記日式照燒烤肉醬、鹽、醬油、黑麻油、爆香用油（耐高溫的油）、薑絲、九層塔
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蒜辣塔香蛤蜊【家常料理】
李錦記香噴噴帶有辣味的塔香蛤蜊，最重要就是醬香的提味，使用好品質的李錦記蒸魚醬油，味道鹹甜適中，擁有濃郁的豆香又帶有鮮甜的甘味， 最能結...
食材：蛤蜊、九層塔、李錦記蒸魚醬油、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、清水、薑片
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XO醬燒豆腐【年菜食譜】
李錦記豆腐下鍋煎至兩面金黃後，放入炒香的蔬菜拌炒，搭配主要材料使用干貝所製成的XO 醬，獨有的豐富口感，讓簡單的家常料理，整體風味更加提...
食材：板豆腐、紅蘿蔔、李錦記XO醬、玉米筍、李錦記甘甜滷醬油、鴻喜菇、蔥、蒜頭、辣椒、水
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蜜汁豬肋排【年菜食譜】
李錦記烤肉醬不僅能用來烤肉，也能夠拿來料理唷！豬肋排用蔥油煎香後，倒入醬汁下鍋煨煮，讓豬肋排慢慢入味。選用李錦記蜜汁烤肉醬，不用額外調製...
食材：豬肋排、蔥、李錦記蜜汁烤肉醬、水
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環保烤肉醬炒麵【李錦記日式照燒烤肉醬】
李錦記用不完的烤肉醬，丟掉也不是、放著也不是！不含防腐劑的李錦記日式照燒烤肉醬鹹甜兼具的好滋味，不管加入哪一個料理都很適合唷～來試試看烤...
食材：蒸煮麵、紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、高麗菜
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肉末茄子/熱炒/家常菜
Helen（海倫小姐）這道菜很喜歡，不過一直抓不到竅門。直到用了這LC的鍋子（這不是業配文！）才發現連蓋鍋蓋悶的動作都免了，茄子在鍋內加了水後自己會熟，...
食材：茄子、蔥、無骨牛小排剪小、李錦記醬油、蒜、烏醋、沙拉油、水
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辣炒蠔油嫩雞片【5分鐘】
人妻廚房日誌-Mandy下班後立馬準備豬隊友的夜當菜🍱
食材：雞胸肉片薄片、小辣椒、米酒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、李錦季舊庄特級蠔油、蔥段
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蠔油炒杏鮑菇【李錦記舊庄特級蠔油】
李錦記燈燈燈燈~閃爍著油亮光澤，融合李錦記舊庄蠔油的鮮甜和朝天椒的嗆辣，再加上Q彈口感的杏鮑菇，吃起來真的非常下飯！ 李錦記舊庄特級蠔...
食材：杏鮑菇、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、朝天椒、香油
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防疫宅料理~~太平燕(福州粉絲煲)
Justina 賈斯汀娜太平燕是一個福州的地方菜、流傳到日本後在九州熊本發揚光大, 從學校時期的營養午餐一直吃到大人的宵夜, 當作喝酒後最棒的解酒料理, ...
食材：鮮香菇切細段、舞菇用手撥小塊、冷水、秀珍菇用手撥小塊、李錦記豬骨上湯、木耳切絲、玉米切小段、紅蘿蔔切薄片、冬菜乾、清蒸香腸切小口、紀文黑輪切小段、粉絲、鵪鶉蛋
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京醬肉絲【李錦記特鮮雞粉】
李錦記家常菜很常出現的炒肉絲，透過李錦記特鮮雞粉的調味，多了鮮甜的味道，怎麼吃都不會膩唷！ 下飯又美觀的京醬肉絲，是一家大小的最愛唷！ ...
食材：肉絲、蔥、李錦記特鮮雞粉、薑絲、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、香油
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蔥燒魚片【蒸魚醬油】
李錦記使用市售已經處理好的鯛魚片，不須額外處理魚刺，切片醃好放入鍋中煎香，裹上麵粉可以避免魚片散開，再搭配蔥段燒煮，香氣濃郁，是一道可以...
食材：鯛魚片、麵粉、李錦記蒸魚醬油、蔥、辣椒、糖、米酒、水、胡椒粉
