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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用蠔油來添加菜餚的鮮味,是很常見的方式,但多屬於重口味! 油花分布均勻的牛小排,經由「李錦記舊庄特級蠔油」輕輕調味,提升牛肉的...
食材:雪花牛小排、【李錦記舊庄特級蠔油】、奇異果、蔥末、熟白芝麻
把韮黃牛肉加上豆干用蠔油為主的調味,簡單變化就能炒出夠味又豐富的炒麵唷~~一盤滿滿都是料搭個湯品就能滿足一家子的胃^_^ ...
食材:麵關廟麵、炒牛肉片、韮黃、豆干、紅蘿蔔、辣椒絲、醬油、米酒、香油、糖、白胡椒、太白粉、李錦記舊庄特級蠔油、沙茶醬、白醋、辣椒醬
紅麴養生豬肝補血如果多了【李錦記舊庄特級蠔油】鮮味及冰糖的甜味,讓每塊豬肝吃起來營養加分,不但適合配飯,更能拿來當下酒佳餚喔^^!!
食材:豬肝、李錦記舊庄特級蠔油、紅麴、水、冰糖、蔥花、蒜末、辣椒
李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,...
食材:豬里肌、綠花椰、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、黑豆鼓、酒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油
李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天然鮮蠔的精華,醇厚鮮香。除了用炒的,用醃的也很棒 鯛魚片醃過後,味道更棒喔!
食材:冷凍鯛魚片、檸檬、雞蛋、酥炸粉、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、檸檬汁、蔥、九層塔
先炒出河粉的米香, 再爆香材料組合, 加上蠔油提鮮, 不加水的炒出河粉的Q彈勁兒~ 一個人的午餐就這麼快速美味的完成囉!❛...
食材:洋蔥絲、牛肉、豆芽菜、韮黃、河粉、白胡椒粉、老抽、【李錦記舊庄特級蠔油】、糖、麻油
李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、排骨、地瓜、細砂糖
李錦記創建至今125年!李錦記舊庄特級蠔油~掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,...
食材:長糯米、水、醬油、五香粉、胡椒、沙拉油、豬五花肉皮、豬油蔥酥、李錦記舊庄特級蠔油、糖、小黃瓜、魚鬆、花生
這是我家常吃的拌飯方式。煮飯時已經先拌入【李錦記舊庄特級蠔油】,自是有種香甜,整鍋飯裡最後拌入炒香的櫻花蝦或蝦皮,若有蔥末更好。除...
食材:米、水、【李錦記舊庄特級蠔油】、櫻花蝦或蝦皮、蔥粒
李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純...
食材:辣椒、蔥段、豬血糕、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、糖、醬油、酒、水
小孩子特別愛吃的薯餅,用煎的方式,省油又健康。添加牛肉,又使用李錦記舊庄特級蠔油,整個鮮度,甜度大大提升,好吃又營養! FB ↓...
食材:牛絞肉、馬鈴薯、李錦記舊庄特級蠔油、糖、鹽、白胡椒粉、太白粉、中筋麵粉、全蛋液
李錦記創始於1888年,是老字號的品牌企業,家裡時時都會準備李錦記的醬料來搭配食材。這罐李錦記舊庄特級蠔油,只有來自優質水域的天然...
食材:鱸魚、蔥、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、油、水(量米杯)、檸檬汁、檸檬片、小黃瓜、李錦記舊庄特級蠔油
料理不外乎就是食材與調味上的結合。 新鮮的筊白筍裡含有維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、鈉等營養素;玉米筍則含有豐富的維生素、蛋白質、...
食材:筊白筍、玉米筍、紅蘿蔔、蒜頭、豬肉片、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、米酒、太白粉
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴! 利用蠔油來料理一...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、草蝦仁、玉米筍、黑木耳、雪白菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、香油
菇類有豐富的營養~所以我選擇了我最愛的杏鮑菇及香菇~ 而杏鮑菇富含多種蛋白質.維生素等等~營養價值高~ 最重要的是吃多也不怕熱...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、杏鮑菇、香菇、豬肉絲、蒜頭、蔥
在傳統市場突然發現一個新攤位,賣的是酸白菜、酸豆、酸黃瓜、酸高麗菜。 老闆是一位退休老師,這些產品是她婆婆傳授給她,她自己製作的...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、米酒、酸黃瓜、紅蘿蔔、蔥花
茶香紅燒牛腩, 用了醬料中小火先燒一下牛腩, 再用綠茶代替水小火燉上2小時, 淡淡的綠茶解了牛腩的油膩, 好吃極了!
食材:剛沖泡好的綠茶、牛腩、蔥、老薑、蒜、紅蘿蔔、白蘿蔔、香菜、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、冰糖
冰箱就這麼剛好有三鮮白菜水餃的所有材料,天氣又熱,懶得出門覓食不如就動手包餃子吧! 多做一些冷凍保存,日後想吃隨時有喔!在料理的路...
食材:牛絞肉、豬絞肉、白蝦、白菜、青蔥、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、麻油、胡椒粉、鹽