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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日~最適合吃苦瓜料理了,苦味不只可以刺激食慾,還可以降火氣,搭配牛肉的營養(含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B群、鐵、鋅、...
食材:苦瓜、牛肉、豆豉、紅黃甜椒、薑末、蒜片、蔥花、[李錦記舊庄特級蠔油 ]、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、太白粉、鹽巴、糖、胡椒粉、香油
梅子雖然吃起來酸酸的,卻是鹼性食品,可以中和吃魚、肉等食品所形成的酸性物質,讓血液維持中性,平衡身體的酸鹼植,血液偏酸性的人,容易...
食材:魚旗魚、小黃瓜、紅蘿蔔、番茄、熟白芝麻、李錦記舊庄特級蠔油、梅子汁、軟梅子、辣椒、香菜
利用蠔油提高鮮味的腐皮悶米,外皮鹹香,糯米軟Q夠味,是道不用粽葉版的巔覆版粽子唷~~~今年過節換換新吃法也不錯^_^ 更多詳...
食材:糯米、豬肉絲、干貝、香菇、油蔥酥、腐皮、醬油、白胡椒、香油、太白粉、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、五香粉、水、蒜末
這是一道香酥肉用回鍋的處理方式,加入李錦記舊庄特級蠔油調味後,醬香味濃,非常好吃哦^^ 李錦記舊庄特級蠔油採用上等鮮蠔製造,故原...
食材:五花肉、李錦記舊庄特級蠔油、糖、米酒、醬油、蔥,薑,辣椒
Q媽今天做了兩道不一樣路線的苦瓜料理,都很滿意! 利用茶葉滾煮增加苦瓜的香氣,再用炸過的芋頭丁和家常豆腐,與上等鮮蠔提煉的蠔油燉...
食材:芋頭、苦瓜、家常豆腐、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、薄鹽醬油、砂糖、香油、米酒、冷水
螞蟻上樹~所使用的冬粉是綠豆製成的,比一般澱粉類的麵條或米粉熱量來的低,但是冬粉就是少了那股麵香.米香味,所以這道料理就是利用辣豆...
食材:韮黃、紅蘿蔔絲、豬絞肉、蔥花、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糖、冬粉、花椒油、李錦記舊庄特級蠔油
家常的三蔬蛋炒飯搭配蠔油醬汁,鮮味更加倍唷!簡易的家常料理也可以變化的非常不平凡!
食材:李錦記舊庄特級蠔油、冷白飯、玉米粒、紅蘿蔔丁、毛豆(青豆)、洋蔥末、雞蛋、烏醋
寶貝們愛吃魚,可是每次吃魚都要擔心魚刺多,所以我選擇了草魚給寶貝吃,搭上了李錦記舊庄特級蠔油,鮮蔬來給寶貝吃,讓寶貝吃魚的同時,也...
食材:草魚、綠花椰、番茄、蒜頭、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、糖、酒、薑絲、黑豆豉、水
炸豬排變成了小巧的口袋狀,表皮香酥,裡頭有滿滿運用李錦記舊庄特級蠔油為主的調味的鮮蔬粒,真是營養又美味!!! 濃縮了生蠔精華的蠔油...
食材:豬里肌肉排、牛蕃茄、四季豆、玉米粒、雪白菇、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、黑胡椒、鹽、米酒、香油、蛋、麵包粉、洋蔥、白醋、起司
簡單的用蠔油調味快炒出香菇的爽脆...天氣悶熱,來個麻辣版的也很不錯唷^_^ 嗆辣鹹香配著白飯...真的是很過癮!! 更多詳細料理...
食材:新鮮菇類、蒜末、九層塔、乾辣椒、李錦記舊庄特級蠔油、麻油、米酒、白醋、油蔥酥
滴滴鮮蠔精華,豐實醇厚的味道,用濃郁蠔香的李錦記舊庄特級蠔油,簡單調味帶出蝦子鮮甜的好滋味,炒出色、香、味、鮮俱全的蠔味鮮蝦。
食材:辣椒、米酒、雞粉、糖、李錦記舊庄特級蠔油、青蔥、蒜末、鮮蝦
用「李錦記舊庄特級蠔油」做了牛肉、雞肉料理後,也來嘗試做在地小吃~台南黑碗粿! 自家用加料版大受歡迎,軟軟的碗粿盡是醬香鮮味,都...
食材:在來米粉、熱水、冷水、醬油、【李錦記舊庄特級蠔油】、乾香菇、松阪豬肉片、白蝦、菜脯、水
蝦卵(飛魚卵)很適合拌飯做壽司,夏日炎熱食慾不好,來做簡單的丸子飯,卻大受家人歡迎,因為魚卵自己買,計算起來還真物超所值。 ...
食材:白飯、蝦卵飛魚卵、雞蛋、青蔥綠色部份、柴魚片、原味沙拉醬、李錦記舊庄特級蠔油
傳承125年好味道的李錦記,是多年不變的好味道,李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉,滴滴珍貴! 滷茶葉蛋的時候...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、蛋、水、茶葉蛋滷包、醬油、冰糖
茄子原本的味道較為清淡, 只用醬油, 總覺得香氣不足. 這次試著使用「李錦記舊庄特級蠔油」來增添一些海洋風味.
食材:李錦記舊庄特級蠔油、茄子、辣椒、蒜頭
這是我很喜歡的一道台南料理小吃,不油,瘦肉不柴,真的很不錯。 這樣烹調的方式,很新鮮,又加上李錦記舊庄特級蠔油提鮮,更是美味...
食材:梅花瘦肉、紅蘿蔔丁、香菇、薑片、醃薑、醬瓜、韮菜、玉米粉、胡椒、豬油紅蔥、鹽、蒜頭粉、李錦記舊庄特級蠔油、醬瓜汁、五香粉、味霖、酒、水、糖
夏日吃不下飯.來份帶點酸甜的梅子排骨. 簡單易作. 使用的是李錦記創建至今125年! 「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持...
食材:排骨、梅子醋、李錦記舊庄特級蠔油、薑、蔥、水、白胡椒、白芝麻
竹筍含有豐富的纖維,對於消化不佳的人有益,且具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維,搭配上熱量較低的雞絞肉,吃多了也不用擔心長肉肉。 ...
食材:雞腿、鮮筍、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、糖、米酒、太白粉、滷包