晚餐湯

古早味西瓜綿蚵仔湯

自然發酵的西瓜綿，帶著果香酸酸的好風味，適合煮湯，提升味蕾的享受，你也可以試看看。

食材：西瓜綿切片、蚵仔、薑片、米酒、鹽、雞粉、水

壓力鍋清燉羊肉湯

這道清燉羊肉湯如果你有壓力鍋真的是超級簡單也超級美味的。如果沒有壓力鍋也沒關係，就是多煮一些時間也一定可以做成。材料告訴你，照樣去...

食材：羊腱子、紅蘿蔔、黑胡椒粒、薑片、花椒粒、綠葱、肉桂棒、番茄、八角、洋蔥、乾辣椒、酒、熱水、鹽

熬雞高湯(可用電鍋也可用瓦斯爐)

想喝湯時卻索然無味，做好雞高湯後分裝冷凍起來，隨時可以做高湯使用。

食材：雞骨頭、薑片、米酒、蔥段、熱水、冷水

蓮藕排骨湯

食材：排骨、蓮藕、薑絲、白醋、當歸、鹽巴、香菜碎

叻沙海鮮湯

用新鮮的海鮮搭配叻沙醬，煮成香辣可口的湯品。除了可以搭配各種自己喜歡的新鮮海鮮，例如蝦、蛤蜊、花枝、螃蟹等，還可以再加上油豆腐和爽...

食材：百勝廚叻沙醬、鮮蝦、蛤蜊、油豆腐、豆芽菜、蔥

電鍋-鹹菜竹筍蒜頭排骨湯

此道湯品是一道美味的湯品，除了鮮嫩的竹筍和香氣四溢的蒜頭，還加入了鹹菜增添風味。這道湯的營養價值豐富，含有豐富的蛋白質、維生素和礦...

食材：竹筍、鹹菜、蒜頭、排骨、鹽巴

苦瓜封湯

我非常愛吃苦瓜。無奈我所在的地方買不到台灣的白玉苦瓜，這裡的各個亞超只能看到“青biang biang”的，個頭好小一條的綠苦瓜。...

食材：苦瓜(小條)、豬絞肉、水、米酒、烹大師柴魚粉或雞精粉/香菇粉、細蔥花、白胡椒粉、醬油、鹽、蔥花、糖、太白粉(或地瓜粉/玉米粉)

夏日減脂營養湯

天熱沒味口，煮ㄧ碗減脂減醣的夏日營養湯，能夠提供豐富的營養價值，同時減少脂肪和糖分的攝入，是夏季減重的好選擇。 也歡迎到女漢子的臉...

食材：蛋、豆腐、鹽、洋蔥、醬油、蕃茄、黑胡椒粉、茭白筍、馬鈴薯、綠色生菜、蔥

蛤蜊魚丸湯

簡單鮮美的湯+1

食材：蛤蜊、魚丸、高湯

南瓜濃湯

南瓜濃湯是一道溫暖又營養豐富的湯品，適合各種季節享用。口感濃郁，帶有南瓜的天然甜味，並且可以根據個人口味調整濃稠度和風味。

食材：南瓜、洋蔥、雞高湯、動物鮮奶油、鹽、黑胡椒粉

蔬菜雞高湯

為了給孩子煮粥方便使用而煮起來備用，煮一大鍋，冷卻後分裝袋子凍起來，需要時拿幾包來煮非常方便，營養又美味~

食材：雞骨頭、蔥、薑、洋蔥、紅蘿蔔、鹽巴

湯水篇｜鵪鶉雪耳 姬茸菇 香菇湯 附影片

份量: 4 人Ppl 烹調時間 : 1小時 45分鐘 效用： 調節免疫機體、降壓 注意忌食者 : 產後、胃炎、胃脹、胃...

食材：鵪鶉、雪耳、姬茸菇、香菇、豬脊骨、紅棗、陳皮、薑片、清水

港式‧皮蛋魚片湯

正宗來自香港的味道，不需要是大廚也能輕易完成 簡單不需要多餘的調味~ 就能享受一鍋鮮美的港式魚湯~ 對自己好一點，最簡單的料理，最...

食材：澎食龍虎石斑魚排、香菜、薑絲、米酒、皮蛋、澎食昆布鹽

紅燒肉（湯）

這是一道「下午三點的媽媽料理」 小時候媽媽工作很忙，但總利用空班時間燉煮這道料理，當天吃其實偏油膩，隔日或隔餐加熱味道真的很棒，蒜...

食材：豬肉塊（梅花）、蔥、蒜段、蒜頭、八角、天味米酒、醬油、白蘿蔔（非必要）、杏苞菇塊（非必要）、水

苦瓜鳳梨湯（簡單）

鳳梨和苦瓜一起熬煮可增加鮮甜口感，苦瓜有降火氣促進消化，鳳梨含有豐富維生素C，有助於皮膚健康和免疫系統。加入味增讓湯頭更美味更健康。

食材：苦瓜（中型）、新鮮酵母、小魚乾、白味噌、米酒、豆醬（可省略）、豆皮（可省略）、糖

自製魔芋爽(麻辣蒟蒻)

食材：蒟蒻、雞高湯、辣椒醬、青花椒粉、胡椒鹽

冬瓜排骨湯🥣

😎夏天愛上了這碗👉這道湯以冬瓜排骨湯熬煮而成，是一道清爽又營養豐富的湯品，富含膳食纖維又利尿,也是減重的好選擇🙂😋

食材：排骨、冬瓜、薑片、鹽、胡椒粉、米酒、鮮味炒手或糖