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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近鳥地方的亞洲超市從日本進口了各式新鮮菇類,價格也很親民。每次進城我都會去買好幾包回家。家裡女兒們都愛豆腐與菇類料理,拿來做鍋日...
食材:油、金針菇、蒜末、白玉菇、紅辣椒,切片、盒裝豆腐、冷開水、冬粉、醬油、蔥花、米霖(mirin)、糖、柴魚粉(烹大師)、香油、白胡椒粉
甜豆口感爽脆甜美,與Q彈的花枝同炒鮮美可口,鮮甜好吃.口感十足,翠綠的色彩是餐桌的焦點~
食材:甜豆、花枝、玉米筍、紅蘿蔔條、蒜片、紅辣椒片、大蒜苗、「烹大師」昆布風味
天氣冷又是大白菜的季節, 煮一鍋番茄白菜豬肉湯加上冬粉,就是蔬菜蛋白質澱粉都有營養豐富又熱呼呼的一頓。 湯頭已有多種 蔬菜及豬肉的...
食材:大白菜、牛蕃茄、豬肉片、紅蘿蔔片、薑片、水、油、「烹大師」干貝風味、鹽、蝦皮
『炒烏龍麵』是媽媽很常料理的家常菜之一,簡單美味又能吃到多種蔬菜、蝦肉,特殊的好味道吃了會讓人上癮;這道料理製作時間很短,但卻很入...
食材:烏龍麵、「烹大師」鰹魚風味、豬肉絲、小蝦仁、新鮮香菇、紅蘿蔔、高麗菜、魚板、蔥、飲用水、油
對,這次又是韓國泡菜相關料理。🤣一次做這麼多韓式泡菜的好處是可以隨心所欲的做很多變化料理,怎麼吃都吃不膩。泡菜煎餅是個很容易做又不...
食材:油、切碎的韓式泡菜、泡菜汁、洋蔥,切小丁、蔥花、糖、烹大師、中筋麵粉、水
冰冰涼涼~汆燙過的蔬菜和雞絲,搭配脆口的果凍口感,讓雞絲蔬菜凍吃起來相當脆甜,可以拿來做開胃菜或宴客菜,清爽又美味~
食材:雞里肌肉、「烹大師」昆布風味、蘆筍、玉米筍、黃甜椒、大紅辣椒、果凍粉、水
食材:白飯、蝦子、玉米罐頭、烹大師、高麗菜、鮪魚罐頭
一道快速上桌又可食欲大增的丼飯。將切成一口大小的雞腿肉乾煎,再以「烹大師-鰹魚風味」加入用醬油烹煮,再淋上蛋液,覆蓋在飯上。有雞肉...
食材:雞腿肉、洋蔥、烹大師鰹魚風味調味料、鴻禧菇、醬油、白雪菇、紅蘿蔔、青蔥、雞蛋、開水
蔬菜肉末,拌炒熟,加入熟飯,加匙烹大師干貝風味,裝入透抽裡,蒸一蒸,切一切,美味上桌。 玉米筍所含的類胡蘿蔔素,可預防癌症、心血管...
食材:透抽、熟飯(糙米)、烹大師干貝風味、紅蘿蔔、香油、玉米筍、醬油、洋蔥、豬絞肉
利用茄子煮熟後變得軟綿,與肉片結合,口感相當速配。再將番茄加入洋蔥蒜末煮成糖醋風味,甜滋滋的味道深受喜愛。糖醋茄子捲味道微甜帶鮮,...
食材:茄子、番茄、米酒、洋蔥、醬油、蒜頭、豬肉火鍋片、番茄醬、糖、鹽、醋、「烹大師」干貝風味
寒流來襲,來一鍋暖呼呼又營養的芥菜雞湯吧! 芥菜雞湯可以是黃色的,也能是綠色的。 看個人喜歡。 連雞肉一起燉就會有軟爛黃色的芥菜。...
食材:芥菜葉、土雞腿、薑片、鹽、水、烹大師或高湯(可省略)
搭配各式蔬菜的日式玉子燒,滿足喜歡吃蛋料理的家人,又能補充蛋白質和各種維生素,風味清香爽口。
食材:雞蛋、豌豆苗、山茼萵、鴻禧菇、小番茄、「烹大師」鰹魚風味、開水、糖
假日就該來一點不一樣的湯品,此道香味獨特的赤肉羹是一道以糯米粉、蓮藕粉等為主的湯品,添加了一包烹大師鰹魚風味,搭配雞蛋、蔬菜和調味...
食材:赤肉、雞蛋、胡蘿蔔、高麗菜、「烹大師」鰹魚風味、米酒、砂糖、醬油、蓮藕粉、洋蔥、薑片、烏醋
過年過節期間,長輩們宴客為了尊貴澎派一定會有「魷魚螺肉蒜」的主要食材,如同其名,有魷魚,螺肉以及蒜苗,但細部的配料仍有南北的分別。...
食材:冬筍、排骨、烹大師干貝風味、蒜苗、螺肉罐頭湯、魷魚乾、海鹽、鈕扣菇、米酒、螺肉、水
用了好幾種蔬菜與肉絲做成的繽紛炒飯,搭配炒嫩蛋,一盤裡面就能吃到滿滿的營養與美味。 不知道要煮什麼時,來盤配料滿滿滿的炒飯準沒錯,...
食材:糙米白飯、蔥花、紅蘿蔔末、玉米筍、青椒、肉絲、雞蛋、「烹大師」干貝風味、油、鹽、紫菜、白胡椒粉
除夕年節餐桌上一定要有白蘿蔔(象徵好彩頭)和芥菜(又稱長年菜意寓長命百歲),再加上營養滿滿的鷓鴣蛋和其他多種食材及帆立貝拌炒在一起...
食材:白蘿蔔、芥菜梗、太白粉、紅蘿蔔、水、玉米筍、帆立貝、鷓鴣蛋、紅辣椒、蒜頭、「烹大師」昆布風味、香油
辣椒炒梅花肉 冬天市場還蠻出現青辣椒🫑!心血來潮買來煮 一點都不辣(有點青椒的味道)
食材:青辣椒、梅花肉、塩、油、烹大師、蒜價、米酒、白胡椒、太白粉、香油
结合蔬菜與韓國冬粉健康低醣低脂取向,鲔魚富有Omega-3、蛋白質,菠菜、紅蘿蔔等蔬菜在川燙之下,在烹大師「干貝風味」的調味下,讓...
食材:菠菜、胡蘿蔔、烹大師干貝風味、金針菇、醬油、韓式冬粉、香油、水煮鮪魚罐頭、白芝麻粒、洋蔥