雙豉蒸排骨 Simon T Kitchen 這是一個港式蒸排骨做法,雙豉即是豆豉加甜麵豉。港式蒸排骨著重蒸好後嫩滑乾身沒太多水份,在此分享一個沒有撈生油也可嫩滑的方法。 短片... 食材:排骨、豆豉、甜麵豉、蠔油、紹興酒、麻油、胡椒粉、鹽、糖、薑、蒜、蔥、指天椒、鷹粟粉 17 讚 45 分
【老菜脯冬瓜番茄排骨湯】立夏燉湯好清爽! 高家老菜脯 每到這時候氣溫會越來越炎熱,飲食應改以「順心」為主,多吃蔬菜、水果等清淡食材,也要記得多補充水分。這道老菜脯冬瓜番茄排骨湯,番茄有... 食材:老菜脯、排骨、冬瓜、牛番茄、紅棗、紅蘿蔔、老薑乾片、米酒、水 11 讚
酒梅排骨 野犬 梅子季節將至,清空去年的梅酒,留下了好幾斤的殘梅。釀過酒的梅子,空吃覺得過多,丟掉卻又可惜,拿來入菜、燉肉、做果醬、味噌醬都是很有... 食材:排骨、醬油、紹興酒、糖、地瓜粉、酒梅、辣椒、大蒜、梅汁、胡椒 36 讚 30 分
苦瓜黃豆排骨湯 Trasha安安 最近的天氣,下雨就涼爽一些,不下雨又變得熱又悶,來道簡單的苦瓜黃豆排骨湯來清暑一下,把全部食材洗淨,全放進電鍋來處理就好,省事方便... 食材:苦瓜、黃豆、豬小排、鹽 1 一起做 20 讚 90 分
夜市排骨酥 烘培狠療癒 過年期間去逛夜市的時候,買了$100的排骨酥,不僅貴,而且才一點點,根本吃不過癮!😂乾脆自己做,簡單,便宜,衛生又好吃!😋 食材:排骨、蒜泥或蒜末、細砂糖、醬油、鹽巴、五香粉、白胡椒粉、樹薯粉 7 一起做 327 讚 30 分
古早味排骨 Claire尖寶媽幸福料理時光 事先多醃製幾片冷凍起來,需要時解凍,煎一下就可以享用喔!非常鮮嫩可口! 食材:豬里肌厚排、醬油、細砂糖、味醂、白胡椒粉、蒜片、薑、蔥、木薯粉、過濾水 2 一起做 44 讚 5 分
竹筍焢小排骨 Na Na Shen 的幸福花園 靠邀,餓了~~~ 小排燉到軟嫩多汁,竹筍大口大口咖滋咖滋的咬,真是過隱啊!! 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園... 食材:小排骨、綠竹筍、醬油、蒜片、醬油膏、蔥、冰糖、辣椒、米酒 16 讚
簡易叉燒肉 浦維老師的料理廚房 食譜【簡易叉燒肉】 超市的蒜香蜜汁排骨醬,直接用來醃漬肉塊,電子鍋做無水的叉燒肉,也是鮮嫩好吃 影音食譜:https://yo... 食材:豬胛心肉、李錦記蒜香蜜汁排骨醬、蒜頭、薑片、蔥段、米酒 1 一起做 41 讚
凍豆腐排骨湯★okane okane 排骨會釋出肉香進豆腐裡,適合最合減肥湯品! 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/_9kz8gkYhbs 瞧瞧精簡網誌📝... 食材:凍豆腐、排骨、薑、水、鹽 7 讚 45 分
山藥燒排骨 (電鍋料理) Amy's Kitchen 市民大道花雕雞記憶裏的美味 防疫期間自己煮 梅花排用花雕酒醃入味 簡單蒜燒加上爽口山藥 飯飯殺手 食材:豬梅花排骨、山藥、花雕酒、青江菜、白胡椒粉、蒜頭、素蠔油或醬油、辣椒、玉米粉或太白粉 1 一起做 47 讚
山藥排骨湯 胖騰葛格 滋補養身的山藥排骨湯讓你身體元氣滿滿💪 一道老少咸宜的湯品趕快動手做來喝! 實際操作影片:https://youtu.be/WB... 食材:山藥(切滾刀)、排骨、蔥(切段)、薑(切片大約5片)、白胡椒粒、紅棗(去籽)、枸杞、鹽、米酒 129 讚 45 分
金黃香酥炸排骨 大阪「良食計画廚房」 料理影片這裡看:https://youtu.be/mNrNK2dz1zE 食材:厚里肌肉、太白粉(炸粉)、蒜泥、炸油、醬油、蠔油、水、米酒、檸檬汁、砂糖、五香粉、黑胡椒、白胡椒、薑片 105 讚 60 分
竹筍排骨湯 (湯品整理) Amy's Kitchen 吃當令食材好吃也能降低農藥攝取。 【竹筍】低糖、低熱量含的粗纖維、膳食纖維能促進腸道蠕動預防大腸癌。 排骨跟竹筍都汆燙過再一起熬成... 食材:麻竹筍、豬上排、鹽、白胡椒粉 103 讚 45 分
豆豉滷排骨(電鍋) 晴天好食光 排骨湯煮膩了就改成用滷的吧!豆豉的鹹香與排骨的軟嫩,是超級下飯的一道料理,也很適合帶便當喔! 食材:豬軟骨、豬小排、黑豆豉、蔥、薑、大辣椒、醬油、米酒、水(內鍋)、糖 1 一起做 54 讚