排骨

豆豉滷排骨(電鍋)

排骨湯煮膩了就改成用滷的吧！豆豉的鹹香與排骨的軟嫩，是超級下飯的一道料理，也很適合帶便當喔！

食材：豬軟骨、豬小排、黑豆豉、蔥、薑、大辣椒、醬油、米酒、水(內鍋)、糖

究市集｜金瓜排骨飯

天氣變來變去，煮個金瓜排骨飯補補元氣。 完整食譜點我看 >>https://reurl.cc/Ry18LG

食材：究好豬排骨丁、南瓜、白米、蔥末、薑末、蒜末、醬油、米酒

牛蒡排骨芋頭蔬菜湯

食材：義美芋頭、牛蒡、枸杞、紅蘿蔔、排骨、小魚乾、乾干貝、毛豆、花椰菜、排骨高湯

大排骨煎滷烤

醃製大排骨，煎、滷、烤..一樣美味好吃。

食材：猪背脊部大排切片、青蔥、台糖高級碘鹽、薑、醬油、蒜頭、五香粉、辣椒、白砂糖、八角、白酒(或米酒)、白開水

牛奶烤雞+芹菜沙拉+牛蒡飯+山藥排骨湯

🧨年菜特輯 上個月我先生去捐血，換來我們第一次吃的市售烤雞“21世紀烤全雞”！吃了之後又一次驚為天人~~我才知道原來我耶誕節做的烤...

食材：如下敘述

檸檬蒸魚+雞肉豆腐+御前煮+排骨蘿蔔湯

迎接新年 年假我想和花媽一樣，一次煮好一天份的食物，然後，整天悠悠哉哉~~ 哈哈，祝大家新年快樂！🧨

食材：鱸魚、蔥、薑、檸檬、魚露、香菜、番茄、嫩豆腐、雞胸肉、蛋、白肉魚漿、味霖、豬排骨、白蘿蔔、芹菜、玉米

黑胡椒蒜頭燉排骨

濃郁蒜香與黑胡椒香氣迸發，喝上一口湯，黑胡椒原粒燉煮後的辛香讓湯頭風味更添濃郁，咬上一口排骨，更能吃到融入在其中的胡椒香氣，用電鍋...

食材：排骨、蒜頭、白蘿蔔、水、小磨坊黑胡椒原粒、小磨坊玫瑰鹽、米酒、醬油

藥燉排骨湯

養生的藥燉排骨湯藥膳溫和、氣味清香，湯頭甘醇，不需要廚藝，只需要時間燉煮，一碗好湯值得等待，暖心又暖胃。 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：豬小排(豬肋排)、梅花排、藥燉排骨藥膳、水、米酒、鹽

溫脾健胃補元氣，四神湯做法學起來！

上週分享了東坡肉刈包後，受到滿多朋友的喜愛的～ 於是，跟朋友討論起了，吃刈包要配什麼比較搭？ Ａ朋友：一定要配四神湯！ Ｂ朋...

食材：小腸、排骨、米酒、鹽巴、四神藥包(100元的份量)、水、白胡椒粒、枸杞

【影音】橙汁排骨

炸的酥脆鹹香的排骨搭配用新鮮柳橙做的醬汁，吃起來鹹香、帶有酸甜的口感，相信沒有人不喜歡這道經典的料理。 影音食譜：https://...

食材：豬小排、花雕酒、醬油、蒜末、砂糖、白胡椒粉、全蛋、太白粉、柳橙汁、檸檬汁、地瓜粉、芡水、白芝麻

金針排骨湯(影片)

「金針排骨湯」脆口金針搭配排骨，清爽美味好喝，想喝湯時來上一碗金針排骨湯，暖胃舒服。^^ ‧影片~ https://youtu....

食材：乾燥金針、排骨、鹽、老薑、米酒、水、白胡椒粉、蔥、雞粉、香油

南洋肉骨茶

【南洋肉骨茶】 早晚微有涼意的秋天 秋季養生，來碗祛濕滋補的肉骨茶 影音食譜：https://youtube.com/short...

食材：排骨、乾香菇、蒜球、市售肉骨茶包、醬油、蠔油、米酒、薑片、水

韓式辣燉排骨

吃不下的時候來點香氣十足且超級下飯的的韓式辣燉排骨再適合不過了，各位快來嘗試看看😆

食材：豬排骨、洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、韓式辣椒醬、馬鈴薯切塊、韓式辣椒粉、糖、醬油、麻油、月桂葉、清水

沙蔘玉竹蓮子排骨湯

簡單的作法滋陰潤肺很清香的藥膳湯 小火慢燉濃郁的白色湯頭適合秋天的湯品

食材：排骨、玉竹、沙蔘、蔥段、老薑、蓮子、白胡椒粉、米酒、鹽巴

藥燉排骨 (一鍋到底簡單補湯整理)

藥燉排骨是士林夜市的回憶，冬天喝上一碗全身暖暖的 到嵾藥行配一帖藥燉排骨藥材，用電鍋燉煮簡單免顧爐 促進血液循環，趁有寒意幫自己暖...

食材：豬排骨、藥燉排骨藥包、米酒、鹽巴

蕃茄排骨湯

利用燉煮滲透壓作用使食材入味軟嫩因快速熟成蛋白質變性 湯汁味道濃郁好喝

食材：大蕃茄、排骨、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥、鹽、雞粉

竹筍燒排骨（電鍋料理）

竹筍營養高熱量低適合減肥， 有豐富的膳食纖維預防腸癌， 有特別胺基酸-酪胺酸有助減輕壓力穩定情緒增加活力。 搭配梅花排簡單紅燒脆...

食材：綠竹筍、豬梅花排骨、蒜頭、蔥、老薑、辣椒、素蠔油、米酒、白胡椒粉