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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豆腐和肉餅這2種東西能夠結合嗎? 當然可以! 做出來會軟綿綿的! 那種入口輕盈有點像會溶化的口感 真的很有特色! 連老人小孩能吃...
食材:豬絞肉免冶豬肉/ 豬五花、豆腐、我用醬油,你喜歡就好、胡椒粉、醬油、玉米粉/粟粉
誰說一定要有鮮奶油? 誰說一定要全脂肪牛奶? 從煉乳(牛奶醬)開始 倒入抹茶後就變成抹茶醬囉! 不要再花大錢買抹茶商品了啦! ...
食材:鮮奶、抹茶粉(我是抹茶控)、糖(我用白砂+0二砂)
絞肉做來做去料理都是那些… 快來跟我做做好吃的豬漢堡肉吧🤗
食材:低脂本草絞肉、洋蔥、黑胡椒、南瓜(我買迷你版的)、李錦記、節瓜、太白粉、秀珍菇、蒜頭、蛋
這燉牛肉實在是夭壽好吃!燉了一大鍋,兩個人兩餐就掃光...(超🐷)而且做法式的燉菜最輕鬆愜意了~只要照著配好的食材按部就班,絕對零...
食材:牛腱肉、胡蘿蔔、鹽、西洋芹、黑胡椒、洋蔥、麵粉、大蒜、蘑菇、番茄、新鮮迷迭香(也可用乾燥的)、月桂葉、紅酒、雞高湯(我用罐頭)、番茄糊(無可略)
昨日因為太忙沒大吃午飯,回家時差點在街上暈倒,可能是血壓低吧!所以今天煮了牛排丼補血✌🏻
食材:牛排(我用的是ribeye)、鹽、水、黑胡椒、糖、洋蔥(切絲)、奶油、味醂、蘑菇、日式醬油、白飯
雖然是秋天了,但有時候秋老虎發威氣溫還是熱得難受,在家吃飯第一道來個冷盤開胃菜真的很不錯。今晚這道菜吃完後,女兒一直逼我今晚要寫這...
食材:可生食*的生鯛魚片、洋蔥、番茄、鰹魚醬油、香菜、香油、美乃滋(買桂冠沙拉醬也可以)、白醋、清酒、細砂糖
平日晚餐就是要簡單快速就可以吃到~ 把冰箱裡有的食材切一切,加入冬粉一起炒~ 很快就有好吃的炒冬粉當晚餐! 網誌版: http:...
食材:冬粉(我用寬粉)、高麗菜、胡蘿蔔、蘑菇、黑木耳、青蔥、沙茶醬、醬油、糖
提拉米蘇在義大利文的意思有"帶我走"的意思!是喜歡的甜點之一,濃厚的馬斯卡邦起司加上咖啡酒香,香甜不膩口。這次用最簡單的材料,不用...
食材:馬斯卡邦起司、蛋黃、砂糖、黑咖啡(或濃縮咖啡)、萊姆酒(可省略)、手指餅乾、巧克力粉
下酒好菜
食材:豆乾、魷魚、三層肉、蔥、蒜、米酒、糖、醬油、醬油膏、辣椒 (不吃辣可不加)、油、芹菜 但是我忘了買
據說豇豆乾有開胃健脾,理中益氣 ⋯等好處 想念豇豆因太陽曝曬後的滋味~ 想念媽媽的手路菜~ 想念那便當打開的醬香味~
食材:二層豬肉、乾豇豆、米酒(我放了量米杯半杯)、香菇、醬油、紅蘿蔔、醬油膏(我不放冰糖)、蒜頭、白開水(淹過食材)
食材:手指餅乾、mascarpone、蛋黃、糖、鮮奶油
覆盆子的酸香感與甜味馬芬很合拍,偶爾咬到白巧克力冒出來的甜味讓口感更豐富。 早餐吃這個,其實也蠻不錯的喔~
食材:中筋麵粉、泡打粉、雞蛋(室溫)、無鹽奶油、砂糖 (我用黑糖)、牛奶、白巧克力碎片、覆盆子
每次都聽朋友說鑄鐵鍋煮飯有多方便,今天就來試試臘味飯,沒想到那麼好吃,一鍋就搞定晚餐!!!
食材:肝腸、臘腸、米酒、高粱酒香腸、醬油、臘肉、白胡椒粉、乾香菇、紅棗、枸杞、白米(需泡水至少30分鐘)、水或高湯(我用泡香菇的水)
鑄鐵鍋發源於國外,一般常見的食譜以西式料理居多,不過利用鑄鐵鍋製作台式大菜也相當合適。 這道台式烤豬腳將一大塊帶骨豬腳直接放入鍋...
食材:豬腳、蔥、薑片、滷汁/滷包、滷汁/醬油、滷汁/米酒、滷汁/冰糖、滷汁/水、滷汁/胡椒粉、滷汁/五香粉
帶我走吧!是提拉米蘇義大利文的意思,或許是因為成份中的咖啡跟卡魯哇咖啡酒讓人精神振奮吧! 這是道好吃到感覺幸福的甜點,難的是手指餅...
食材:黑咖啡、卡魯哇咖啡酒、馬斯卡彭起司、奶油奶酪、噴式鮮奶油、消化餅乾、千層酥、OREA、無糖可可粉、吉利丁粉、水
六月到八月是南瓜盛產的季節,又大又飽滿的金黃南瓜富含豐富的維他命A,是絕對要品嘗的!這道「咖哩雞腿南瓜盅」不僅料多美味,以南瓜做為...
食材:南瓜、洋蔥、雞腿排、咖哩粉、黑胡椒、糖、鹽、鮮奶油
自製美乃滋的材料只有蛋黃、油、醋或檸檬、糖和鹽,每一樣都可以使用安心食材,不擔心防腐劑或色素添加物等。重點是:只要10分鐘就可以完...
食材:蛋黃、白醋(我用蘋果醋)、鹽、蜂蜜或糖、植物油(我用玄米油)
網路分享真的很神奇..以前常看到分享把沙拉裝在冰淇淋杯裡,讓人眼睛為之ㄧ亮,覺得很棒! Q媽上星期在量販店也買了冰淇淋杯,當然不裝...
食材:台灣馬鈴薯、小黃瓜、玉米粒、飛魚卵香腸、原味沙拉、芥末沙拉、辣味七味粉