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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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QQ嫩嫩的茶葉蛋 採用日月潭紅茶和可樂滷製 不死鹹 一次就上手 吃膩了白煮蛋嗎? 這個夏天 你一定也要來試試😊
食材:雞蛋、可樂、紅茶包(我先用少許熱水出味)、醬油、砂糖、米酒、八角、月桂葉、滷包(可加可不加)
好友相贈的珍貴陳年老菜圃,只要一片拿來燉雞湯,加了香菇與白蘿蔔一起燉煮,越燉湯頭越顯香醇。 陳年老菜圃,具有治咳化痰、降血壓、治...
食材:白蘿蔔、老菜脯、土雞、乾香菇、鹽、香菜
簡單排骨酥,也能做排骨酥麵!
食材:排骨、蘿蔔(排骨酥麵)、醬油、米酒(我加白酒,因為比較好買)、五香粉、白胡椒粉、水、地瓜粉
Q媽的好友送了幾包真空包黃金北蟲草,可以泡茶喝也可以燉湯。 我另外買了一包帶有淡淡香氣的華翠菇加了雞肉與北蟲草一起燉煮,整個湯頭成...
食材:雞腿、雞翅、黃金北蟲草、華翠菇(滿天星菇)、鹽
一張春卷皮23kcal ,蘋果100g 52.1kcal. 弄了三個,每個17.4kcal. 代糖0kcal . 肉桂粉很少卡路里...
食材:蘋果(我用的是大蘋果)、肉桂粉( 因超愛所以下了很多)、代糖( 可用其他糖類代替、春卷皮( 百佳惠康能買到的)、水
用吐司製作濃湯~~意想不到的香濃滋味^^ 由於吐司是麵粉和奶油的結合~~那麼煮出來的濃湯更是可口呢!!! 一起你濃我濃吧&g...
食材:牛奶、鮮奶油、白吐司、玉米罐頭、黑胡椒、鹽
婆婆給了蝦子和花枝,想挑戰做成海鮮炒麵,廚齡只有半年的我食材完全依照喜好和冰箱剩食添加,沒想到對食物味道非常誠實的老公也喜歡喔
食材:蒜頭、蝦米、乾香菇、豬肉絲、小白菜、麵(我使用關廟麵)、蝦子、花枝、醬油、米酒、雞粉
馬鈴薯泥變身鹹鬆餅,外面酥酥裡面軟軟⋯可以一口接一口哦!
食材:馬鈴薯、麵粉(我用中粉)、起司粉、吻仔魚、黑胡椒、蔥花、義式香料、植物油、水、蛋
又想吃披薩了,但好懶得揉麵皮,想起了隔夜飯也能做成餅皮(而且餅皮是用糙米飯做的很健康),食材舖一舖輕鬆就能完成的料理,滿足了想吃披...
食材:隔夜飯(我用糙米白米飯)、雞蛋(適飯量調整)、義大利麵醬或蕃茄醬、鳳梨片罐頭、黑胡椒粒、紅黃彩椒、義大利香料、全聯雞胸肉、透抽、洋蔥、切達起司
這基本都是照著Jonathan Yang的食譜,有些配料稍微改良製成喔~ 想看更多食譜嗎?請上《坐在巴黎聽雨》 http://p...
食材:五花肉、紅蔥頭(紫洋蔥我用的)、蒜頭、薑、花生醬、油蔥酥、冰糖、醬油、米酒、雞蛋、鹽、小黃瓜、糖
食材:蒜頭(切成蒜末)、韭菜花、蝦仁、高湯(我用雞湯)、鹽
有時候自己一個人跟兩個孩子,偷懶一下不用煮菜煮湯,一鍋炊飯可以有全部的營養喔!
食材:高麗菜、手掌大栗子南瓜、高湯、紅蘿蔔、水、菇類(我用金針菇)、薄鹽醬油、蔥花、米
是阿嬤(老公的親祖母,我一對兒子的曾祖母)親手醃製老菜脯,三十多年的歲月還能保留到現在,阿嬤留給子孫傳遞親情、關懷的心意,這~是多...
食材:老菜脯(我用了三片)、.酵母土雞-半雞切塊、水、薑、蒜頭、香菇、米酒
親愛的爸爸媽媽,^^ 每天要多吃點水果,牙口不好也可以喝水果水唷 ! 身體健康長命百歲喔 ! Detox water (滴塔克斯...
食材:蘋果、草莓(大顆)、芭樂、柑橘
實在是太想吃咖哩了! 瞬間嗑了一盤飯!
食材:香菇、杏鮑菇、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、洋芋塊、自己想吃的肉、花椰菜(因為我喜歡)、咖哩粉、佛蒙特咖哩塊(小辣)、無糖巧克力粉(可略)、老薑片、辣椒切段、百里香(可略)、新疆孜然(可略)、黑胡椒粉、鹽巴、高湯或水、月桂葉(可略)
法式可麗餅加上自製果醬的絕妙搭配,為下午茶帶來好心情。 這裡使用的是紅色蔓越莓、黃色柳橙、綠色奇異果,季節不同,大家可以選擇不同...
食材:可麗餅麵糊/鮮奶、可麗餅麵糊/奶油、可麗餅麵糊/蛋、可麗餅麵糊/糖、可麗餅麵糊/低筋麵粉、可麗餅麵糊/鹽、果醬/各式水果、果醬/糖
食材:中筋麵粉、溫熱水(大約70~80度)、豬絞肉(我用後腿肉)、韮菜、白胡椒粉、高麗菜(切碎)、五香粉(可省略)、冬粉、香油、蝦米、黑胡椒粉、鹽巴、豪油、雞蛋
這道料理是我在澳洲的義大利餐廳工作學的,常常看到義大利人會點上這道料理當作前菜。 運用肋烤盤將法國麵包烤出微焦的金黃色澤,吃起來...
食材:法國麵包、草蝦、檸檬、香菜、辣椒、蒜仁、橄欖油、鹽、黑胡椒