山苦瓜

金沙苦瓜

清爽的山苦瓜與鹹蛋黃絕對是天作之合。微微苦味與鹹蛋黃的香鹹中和，白胡椒的濃純辛香，襯托苦瓜回甘的尾韻，讓人停不下來的滋味，是夏日消...

食材：山苦瓜、蔥、鹹蛋、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊蒜風味油、水

★鹹蛋炒山苦瓜

苦瓜跟其他瓜類相比含有更豐富的營養成份，配上油脂豐富的鹹蛋黃，更是熱炒必點菜，如何做出不苦又香氣滿溢，只要跟著步驟做，包準你愛上這道菜。

食材：山苦瓜、鹹蛋、鹽、蔥綠、糖、蒜末、白胡椒粉、薑末、大紅辣椒末、香油、高湯

林小姐的桑黃茶泡飯

日式茶泡飯最能吃出桑皇貴人的風味，簡單的配料就能創造不簡單的美味！而且配料可以自由替換、搭配。 桑黃茶的味道加上鮪魚意外的合適～

食材：桑黃茶包(仙草、山苦瓜)、熱水、甘甜梅、雞蛋、鮪魚罐頭、柴魚片、白芝麻、海苔絲、白飯

鹹蛋炒彩椒山苦瓜

食材：山苦瓜、紅黃椒、鹹蛋、蒜末、豆鼓、辣椒、糖

剝皮辣椒味噌麵線｜15分鐘上菜素食

食材：麵線、胡蘿蔔、杏鮑菇、玉米筍、大陸妹、剝皮辣椒、山苦瓜味噌

牛蒡肉餅+味增苦瓜+豆皮白菜

昨天看到碗盤批發店有年終特賣😍，就去買了幾個。我的碗盤大都在這家店買，很便宜~20，30元就有我喜歡的了~還好從以前到現在似乎都沒...

食材：牛蒡、紅蘿蔔、蛋、豬絞肉、胡椒粉、味增、山苦瓜、味霖、白芝麻、豆皮、白菜、蝦米、乾香菇、蒜或蔥、太白粉或葛粉

匈牙利山苦瓜

苦瓜加豆鼓加辣椒粉去炒，比加醬油 健康🥒

食材：山苦瓜、手工豆鼓（全聯）、匈牙利辣椒粉（全聯）、鹽

山苦瓜菜脯雞湯

因為有兩隻小惡魔👿，所以老公的員工旅遊選了兩天一夜而且最近的墾丁☀️ 在社頂公園小小惡魔👿睡著了，媽咪我只好逛逛週邊小店，好奇這一...

食材：乾山苦瓜片、菜脯、海鹽、山東大棗或紅棗、鮮味炒手、切塊雞肉、雞腳、水

山苦瓜彩蔬

食材：山苦瓜、手工豆鼓、豆腐餅（里仁有）、白胡椒粉（中藥房有）、鹽

山苦瓜枸杞茶

山苦瓜有清熱解毒，降血壓，糖尿，痛風，中暑，炎炎夏日，很適合來上一杯

食材：山苦瓜、紅棗、枸杞

Fa Fa～ 山苦瓜炒鹹蛋！！（不苦唷）

食材：山苦瓜、鹹蛋、辣椒、蔥、蒜頭、鹽巴、糖、米酒、胡椒粉

苦瓜雙吃｜快速、不苦（便當菜）

一大條山苦瓜，除了常見的鹹蛋苦瓜以外，做成苦瓜煎蛋、涼拌皮蛋苦瓜，更是好吃又不苦喔！完全不需要先燙過，跟著我的作法試試看，吃得到苦...

食材：山苦瓜、雞蛋、鹽巴、皮蛋、魚露、糖、醋、醬油

土豆麵筋山苦瓜

覺得很苦，不愛吃苦瓜嗎？那就倒罐初一十五都要吃的土豆麵筋下去吧！這苦中帶甜的滋味不錯喔！

食材：山苦瓜、土豆麵筋、太白粉、辣椒

山苦瓜炒小魚乾

食材：山苦瓜、乾豆豉、米酒、小魚干、醬油、辣椒、糖、青蔥、溫開水、蒜頭

山苦瓜炒天貝

食材：天貝、山苦瓜、鹹鴨蛋

《鹹蛋山苦瓜雞絲》

炙熱的天氣真讓人難耐。維基百科寫著：苦瓜具有消暑清熱，解毒、健胃的功效。那就趁著產季，一起多吃，多消暑吧！

食材：山苦瓜(去籽切小塊)、熟雞絲、食用油、鹹蛋(蛋白與蛋黃分別切碎)、香油、蒜頭(切末)、鹽

醬鳳梨山苦瓜排骨湯

可以全部食材入鍋一起燉煮

食材：醬鳳梨、山苦瓜、排骨、薑片