百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wonda溫答|外宿簡單煮
87 食譜 783 粉絲

苦瓜雙吃|快速、不苦(便當菜)

苦瓜雙吃|快速、不苦(便當菜)

描述

一大條山苦瓜,除了常見的鹹蛋苦瓜以外,做成苦瓜煎蛋、涼拌皮蛋苦瓜,更是好吃又不苦喔!完全不需要先燙過,跟著我的作法試試看,吃得到苦瓜的脆度和甜度,快速又美味!

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

苦瓜煎蛋
涼拌皮蛋苦瓜

步驟

  • 備料:苦瓜切薄片(越薄越不容易苦)

  • 製作苦瓜煎蛋:1/4條苦瓜薄片和2顆蛋打散,加入調味料攪拌均勻,下鍋煎至兩面熟透即可。

    製作苦瓜煎蛋:1/4條苦瓜薄片和2顆蛋打散,加入調味料攪拌均勻,下鍋煎至兩面熟透即可。

  • 製作涼拌苦瓜:先以湯匙壓碎皮蛋(記得剝殼)和苦瓜攪拌均勻,再加入調味料即可。

    製作涼拌苦瓜:先以湯匙壓碎皮蛋(記得剝殼)和苦瓜攪拌均勻,再加入調味料即可。

4,419 瀏覽
avatar
Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 783 粉絲

曾是個料理苦手,所以只分享簡單的食譜。 讓下廚成為生活中一件幸福的事🌻 www.instagram.com/wondalive

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 菠菜 粽子 蕃茄燉牛肉 打拋豬 竹筍 炒飯 滷肉 玉米濃湯 早餐 白菜滷 娃娃菜 雞肉 花椰菜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 四季豆 高麗菜飯 蒸蛋 台式泡菜 茄子 餅乾 鮭魚 香菇雞湯 糖葫蘆 南瓜 地瓜 麻婆豆腐 櫛瓜 雞蛋豆腐 雞湯 湯麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 糖醋排骨 家常菜 瓜仔肉 低脂高蛋白 豆腐 三杯雞 小黃瓜 炒麵 酸辣湯 杏鮑菇 義大利麵 排骨 番茄 雞胸肉