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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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個人相當喜愛鴨肉料理,此道法式橙汁鴨胸,採用來自宜蘭三星鄉蘭陽溪支流純淨無污染養殖的櫻桃鴨,其肉質細膩、脂肪分布均勻、無腥羶味,以...
食材:櫻桃鴨胸、醃料(黑胡椒與鹽)、沙拉葉、柳橙、柳橙汁、砂糖、紅酒醋、高湯、黑胡椒與鹽、奶油、香橙干邑白蘭地
用煎過蝦頭煮的湯頭~加上豆腐 ~煲成一碗熱乎乎的湯~加了金針菇就有薄欠的效果~拌飯小人兒好喜歡啊~重點是一鍋到底啊~輕輕鬆鬆的就可...
食材:豆腐、蝦子、金針菇、(醃料)米酒、胡椒粉、(調味)鹽、烹大師、胡椒粉
茄汁鲷魚料理酸甜好入口,鯛魚肉軟而且無刺,方便拌飯或拌麵,老人、小孩適合的料理 http://lcn0819.pixnet.ne...
食材:薑、蒜、蘿蔓、蔥、鲷魚、玉米粉、米酒、番茄醬、豆瓣醬、醬油、油
一切.... 都是從一個鹹派開始 譜出一段美味的愛情故事。
食材:奶油、糖粉、鹽、綜合香料、起司粉、低筋麵粉、全蛋、牛奶、鮮奶油、胡椒、海鹽、德國香腸、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、黃椒紅椒、披薩起司絲、依個人喜好
香脆豬粄~ 豬肉包板條 裡面Q彈 番茄醬更是融為一體 作法超簡單一起來!
食材:豬肉、粄條、低筋粉、番茄醬
自己算是小小平(貧)民百姓 許多餐廳的料理只見過圖片 真的沒吃過 想像力激發自己的創造力 這一回用鴨蛋是因為剛好有買到 ...
食材:鴨蛋、絞肉、豆腐乳、麵粉、雞蛋、麵包粉
平底鍋版的烤麵包:利用簡單的當季食材變化出可口麵包~最對味!
食材:中筋麵粉、鹽巴、溫水、細砂糖、酵母粉、洛神花汁、蒸熟地瓜塊、烘培紙、桿麵棍、溼布
最近微涼的天氣讓人感受到進入一個新的季節了,這時候就要來點“溫暖”的食物! 『陳玉華一隻雞』喜歡韓國的人一定不陌生,猶如清水般的雞...
食材:幼秀雞、薑片、大蒜、洋蔥、蒜、馬鈴薯、鹽、黑胡椒、水
家樂福冷藏櫃的刀削麵,以少許橄欖油微煎到金黃酥脆,配上切丁的各色鮮蔬和少許乳酪,一盤口感特殊風味獨特的起司田園煎麵就完成了
食材:家樂福刀削麵、乳酪絲、綠花椰菜、番茄、火腿、雞蛋、海鹽或鹽、白胡椒粉
日式料理界的夢幻食材~馬鞭魚,其實它高貴不貴,而且是好料理的魚類,餐桌上怎能沒有牠呢?!
食材:馬鞭魚、花椰菜、白飯、沙拉油、白芝麻、【調味】醬油、【調味】蜂蜜、【調味】細砂糖、【調味】五香粉、【調味】鹽巴、【調味】香油
這道雞肉馬鈴薯丁,我不止拿來當配飯的食物,也可以是披薩餡料,起酥派,蛋塔餡料!
食材:雞胸肉、馬鈴薯(小顆2個)、紅蘿蔔、香菜、米酒、堅果醬、塩、胡椒粉
年輕時不喜歡南瓜,年紀漸長,慢慢體認到南瓜的營養,只要變化烹調方法,它是適合各年齡層食用的好食物 部落格: http://lcn...
食材:南瓜、牛腩、洋蔥、紅酒、奶油、醬油、水、洋香菜
到了南瓜盛產期.總是要做一到濃湯.搭配著法國吐司吃.味道也很棒~
食材:南瓜、安佳植物奶、洋蔥、鮮奶、雞高湯
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,讓秋冬寒冷的身心都因為暖暖的麥角粥而溫暖起來!
食材:麥角、黑糖、桂圓、枸杞
天涼的早晨來杯香醇濃湯,好幸福^_^
食材:洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、低筋麵粉、洋香菜香料、水
由於近年「地球暖化」日益嚴重,所以身為料理人,就必須挺身而出來做「低碳料理」。組成: 選用在地蔬果、車輪餅內餡搭配輕煎干貝及香甜鮮...
食材:鮮蝦、干貝、火龍果、奇異果、頻果、車輪餅、洛神花蜜餞、家樂福綜合堅果、日式海藻
在家輕鬆做美味的飯捲,準備的材料很簡單。另外也可以和小朋友一起開心動手做,增加親子的小樂趣唷~~❤
食材:熱白飯、韓國岩海苔、肉鬆、美乃茲or沙拉醬、蛋皮
每次去吃苦瓜鑲肉或黃瓜鑲一份都好貴而且又不好買,自己動手做,輕鬆又簡單!
食材:大黃瓜、絞肉、家樂福牌豬肝抹醬(超重要!)、蒜頭(不喜歡可以少放)、白胡椒粉、米酒、杏鮑菇、玉米、太白粉、柴魚醬油、味霖、水