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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鬆軟的南瓜,包入新鮮的蝦泥,搭配上濃郁的牛肝菌濃湯,搭配出絕妙的好滋味
食材:南瓜、草蝦、馬蹄、薑、洋蔥、洋菇、水、奶油、山藥、紅蘿蔔、牛肝菌、鹽、糖、胡椒、太白粉、鮮奶油
清蒸鱈魚肉軟嫩,配上香香的蒜酥,好下飯,適合各種年齡層食用 部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog/...
食材:鳕魚、薑、蔥、蒜頭、米酒、塩
食材:洋菇、豌豆嬰、雞胸肉、紅蘿蔔、洋蔥、松露醬、干貝醬油、米酒、油
豬肉一直是我覺得很難料理的食材,每次都必須先醃漬過,或者使用滷、燉的方式料理,如此才能掩蓋過豬肉特殊的氣味。 這次參加『家樂福廚神...
食材:義大利麵、鮮奶油、咖哩粉、洋蔥、培根、煮麵水、橄欖油、鹽、黑胡椒、家樂福豬里肌肉排、中筋麵粉、粗黑胡椒粒、蛋、麵包粉、帕瑪森起司粉、油、水(非必須)
烤雞腿的迷人滋味讓人忍不住一口接著一口,利用現成的蜂蜜芥末醬在家就能很容易的做出焦香肉嫩、滋味超棒的餐廳料理!! 放入烤箱輕鬆完成...
食材:蜂蜜芥末沙拉醬、去骨雞腿、米酒、蒜味胡椒塩或黑胡椒.塩、乾燥百里香或綜合香料
塩麴是日本人最推崇的養生醬料: 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/174302818
食材:鮭魚、芽菜、塩麴、米酒、蒜、醬油、芝麻
台灣的水果香甜又好吃,把水果加上童趣的心,把愛放到餐盤上,讓小朋友愛上餐桌
食材:柳橙、蘋果、南瓜
牛肉麵店招牌小菜之一,它以醋入味,口感酸溜,我喜歡芝麻的香氣,改以和風醬佐味,兩款食材相同,風味皆佳 各有千秋 部落格: http...
食材:馬鈴薯(小顆)、紅蘿蔔、香菜、和風醬、塩、白、黑芝麻
為喜歡香甜酒的人製作的微醺幕斯,酒味不會太濃,吃完後還會有淡淡酒味殘留於嘴中
食材:牛奶、細砂糖、蛋黃、吉利丁、植物鮮奶油、黑巧克力、巧克力蛋糕體8吋、貝禮斯奶酒、卡魯哇香甜酒
美味的冰糖醬滷五花肉,吃起來肥瘦均勻,皮Q肉鮮,讓人沉醉於肉香,總是讓人欲罷不能,一口接一口地吃,來碗白飯更是完美的組合,不是我只...
食材:五花肉、綠花椰、辣椒、醬油、開水、蒜末、紅蔥頭、辣椒(不吃辣可免)、青蔥、八角、冰糖、高粱酒(米酒也可)、白胡椒、花椒粉、五香粉
某一個晚上,孩子想吃宵夜,又不想份量太多,媽媽利用少許的馬鈴薯,加上年輕人特愛的起司,以蛋為基底,小火慢煎( 部落格: http:...
食材:馬鈴薯(小顆)、蛋、蔥、起司片、塩、洋香菜、胡椒粉、油
這是一道端午(五日)節吉祥菜,經濟實惠的台灣傳統閩菜, 主要食材:茄子、蔥、長豆。 小時候吃這道菜前,阿嬤會說:...
食材:茄子、葱、長豆、醬油、油
利用盛產的蒜頭,燒一道蒜香醬香的鮭魚,好下飯 部落格:http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/14...
食材:鮭魚、蒜、蔥、醬油、酒、塩、糖或味醂
秋意漸濃的時節,復以萬聖節南瓜的發想 ,何妨來上一碗香氣濃郁、令您食指大動的海鮮XO南瓜薏仁粥~
食材:蝦仁、小卷、南瓜、薏仁、XO醬
食譜設計是讓老外也可以豆腐. 豆腐具有黃豆濃郁味道, 法籍人士大都不喜歡, 如何能成功贏得法籍家人吃了還想再吃, 除了紅燒,茄汁,...
食材:絞肉、豆腐、日式清酒、全麥吐司麵包、青白蔥、紅蘿蔔、番茄汁、牛肉高湯塊或蔬菜高湯塊、溫水、百里香、海鹽、胡椒粒
魩仔魚或小魚乾以麻油和蔥薑蒜辣椒炒到鹹香入味
食材:魩仔魚或小魚乾、蔥花、薑末、蒜末、辣椒圈、胡椒粉、細砂糖
在繁忙日常生活中,若能在周末與朋友或獨自享用悠閒下午茶,是一種幸福,簡單易作的「香蕉核桃松露巧克力布朗尼」,絕對是想要優雅輕鬆完成...
食材:松露巧克力、無糖可可粉、低筋麵粉、蛋、香蕉、鹽、奶油、砂糖、核桃、蘭姆酒漬葡萄乾
香濃的起司及滑嫩的雞腿,每一口都有多重的滋味,忍不住一下下就吃光光了,加了蕃茄醬超受小朋友歡迎的唷! 歡迎來粉絲團逛逛https:...
食材:雞腿排、米酒、塩、白胡椒、橄欖油、義大利綜合香料、蕃茄醬或蕃茄沙司、洋葱絲、乳酪絲