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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天在街市, 看見很多菜店都寫著 水東芥菜, 即時想起家中有一個蕃薯, 於是決定買水東芥菜, 來做一道 水東芥菜蕃薯豬骨湯
食材:水東芥菜、蕃薯、豬𦟌骨、薑片、清水
隔了2個多月之後、上週日終於到傳統市場買菜了, 雖然烟花颱風剛過、菜價不算便宜, 但在菜市場怎麼買都在還是比超市的蔬菜要新鮮便宜許...
食材:桂竹筍一支切塊、客家福菜洗淨泡發、乾薑切片、豬支骨、熱水、處理好的豬小腸、(川燙豬骨)薑皮蔥尾巴、(川燙豬骨)米酒頭、(川燙豬骨)熱開水、(調味料)白胡椒粉、(調味料)鹽巴
適合兩人享用,超級簡單好做的檸檬魚,蒸好直接上桌,趁熱吃最好吃~~
食材:金目鱸魚片、米酒、蒜頭(小)、斑蘭葉、小辣椒、香菜、新鮮檸檬汁、水、魚露、砂糖
這是我在松青超市買的日本槍烏賊,它和透抽(劍尖槍烏賊)很像,以界、門、綱、目、科、屬、種的科學分類法而言,它們同樣都是動物界、軟體...
食材:槍烏賊
加上肉醬一起炒,味道瞬間升級,香辣簡單又好下飯。 在疫情期間,常常在家下廚,利用手上現有的食材,幫菜色做變化,方便快速! 怎麼做...
食材:茄子、辣味肉醬罐頭、醬油、蒜頭、米酒、九層塔、二砂糖、開水
這道鯧魚芋頭米粉湯,有魚肉的鮮,芋頭的香。 只要湯頭處理的好,米粉吸飽湯汁,就是一碗很好吃的,鮮魚芋頭米粉湯。 防疫在家,想清冰...
食材:白鯧魚、芋頭、乾香菇、米粉(炊粉)、肉絲 (約半碗)、醬油、芹菜末、蔥(蒜苗)、米酒、蔥油酥、紅蔥頭、鹽巴、開水或高湯、開陽(蝦米)、胡椒粉、沙茶(可加可不加)
日劇釣魚迷日記中,每次濱崎釣到魚都會拿到一間叫做上總屋的食堂,請老闆的姪女美智子幫忙料理,這天濱崎和朋友出海釣魚,又來到上總屋請美...
食材:鯖魚、大頭菜、大頭菜的葉子、太白粉、油炸用油、柴魚高湯、醬油、清酒(可用米酒代替)、糖、吸油紙或餐巾紙
野生現流小卷料理做法 現流仔炒三杯嫩又脆! 現流活凍的新鮮度,非常好吃喔~
食材:南海豐【野生現流船凍小卷】、薑片、大蒜、蔥段、辣椒、冰糖、米酒、醬油、麻油、九層塔
魚只要香煎就好吃! 已貼心去刺的「白帶魚菲力卷」輕鬆上桌 最喜歡簡單料理~煎一煎就上桌囉! 魚有豐富魚油,含優質蛋白質,熱量極低,...
食材:南海豐【無刺鮮嫩白帶魚菲力捲】、鹽巴、蔥絲花
料超多ㄉ海鮮義大利麵 自己做真的好划算唷~~😍
食材:蝦子、透抽、橄欖油、義大利麵、奶油、九層塔、鹽巴、乾辣椒
家中常有些有的沒的罐頭,鯷魚不只可以拿來做煙花女義大利麵,也可以拿來做常備菜唷! 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook...
食材:花椰菜、鯷魚罐頭魚條、鹽巴、起司
有沒有一道料理會讓你想說: 老闆,白飯再來一碗。😊 「打拋豬」是吃泰式料理必點會讓人不小心吃太飽的料理。 為什麼豬要被打還被拋...
食材:豬絞肉、泰式打拋醬(自調比例如步驟1)、蒜末、辣椒末(去籽)、小番茄、九層塔
高麗菜相較於一般葉菜類更容易保存,所以大家蔬果室應該都會有一顆高麗菜吧!當我買到一顆美美的高麗菜,取下大大碗蓋狀的高麗菜葉時,我就...
食材:豬絞肉、高麗菜葉、蔬菜雞高湯、紅蘿蔔、水、薄鹽醬油、洋蔥、番茄醬、鹽、伍斯特醬、白胡椒、片栗粉(或太白粉)
食材:鱸魚、番茄、蛤蜊、橄欖罐頭、橄欖油、蒜頭、白酒、義大利香料、迷迭香葉
不加糖、不加味精,鮮味全都來自天然食材🍅 🥬相關食譜:「青蔬豆腐湯」、「客家鹹湯圓」、「番茄蛋花湯(二)」、「南洋香料保存法3」
食材:高湯、蕃茄、豆腐、小白菜、鹽、白胡椒粉、香油
用當季的草莓來做蛋糕和果醬,把草莓迷人的果香融合在這個千層蛋糕中,讓白色聖誕充滿著甜甜的幸福滋味! . Laura's Kitch...
食材:低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鮮奶、無鹽奶油、鮮奶油、糖粉、新鮮草莓、草莓果醬
用小魚乾炒出濃濃海鮮香氣做高湯底,加上風味獨特的鹹蛋、皮蛋和雞蛋,做出一道脆嫩好吃、口感豐富的莧菜湯。
食材:莧菜、鹹蛋、鹽、皮蛋、雞蛋、小魚乾、蒜頭、水
食材:芹菜、蝦仁、鹽巴、蒜