家常菜

腐竹白果雞蛋桃膠糖水

食材：腐竹、桃膠（乾）、白果、雞蛋、滾水、冰糖

酒香。紹興炒飯

突然好想念在高雄讀大學的時候午餐常吃的紹興炒飯，所以買了瓶紹興酒想在家重現。 雖然家裡的火力沒那麼大，沒辦法像在店裡吃的那樣乾鬆，...

食材：米+燕麥、雞蛋、醬油、豬肉絲、鹽、高麗菜、紹興酒、紅蘿蔔、白胡椒粉、蔥、白芝麻

糯米椒炒肉末(不錯)

覺得糯米椒蠻好吃的但沒有自己做過，家裡剛好有絞肉，於是找了這個食譜來試做。 口味不錯糯米椒也好吃，但有一點油膩，怎麼樣才可以做得...

食材：絞肉、糯米椒、豆豉、大蒜、米酒、濃醬油、清醬油、糖

蜂蜜糖漬綠檸檬

檸檬水對身體好處多多，但是單喝又覺得好酸喔，把檸檬變成糖漬，酸酸甜甜，冰起來超適合夏天的～

食材：檸檬、蜂蜜、二砂糖、玻璃瓶

葡萄葉捲-中東家常菜

各地都有用葉子或蔬果包裹五穀肉類烹製的菜餚。例如我們常吃的粽子，東南亞的蕉葉糯米卷，墨西哥的玉米粽等。 在地中海東岸，人們喜歡製作...

食材：葡萄葉、短米(篷來米)、平葉巴西利、乾薄荷葉碎、鹽、中型洋蔥、牛絞肉或羊絞肉、橄欖油、Allspice多香果、薑黃粉、肉桂粉、黑胡椒、蕃茄、馬鈴薯、蕃茄膏tomato paste、雞骨或去皮切塊的雞腿、檸檬汁、雞高湯或清水加1塊高湯塊

芥藍炒牛肉

芥藍炒牛肉,這道料理, 可家常可宴客,非常通用, 製作方式也不複雜,上桌也算算是熱門菜品 若不食用牛肉者,肉品換成豬肉或羊肉,也通...

食材：牛小排、芥藍菜、紹興酒、蒜泥、醬油膏、辣椒、日式醬油、蛋白、太白粉

燒汁蘆筍豆腐雞肉捲 低熱量。家常菜。晚餐

蘆筍是常見的抗癌蔬菜，配上低熱量的豆腐雞肉，一口咬下去軟綿的肉質搭上脆口的蘆筍，美味又健康 👑

食材：蘆荀、雞絞肉、醬油、日本（或本地）豆腐、料理酒、胡椒粉、太白粉、鹽、味醂、麵包粉、薑泥、糖、白芝麻

咖喱炒飯

簡單又好味，如果一個人諗唔到食乜，哩個炒飯都係一個好好嘅選擇，味道比得上外賣。可以加入你喜歡嘅食材，雪櫃有乜煮乜，青椒，青豆，粟米...

食材：隔夜飯(我即煮再放雪櫃)、洋蔥、鹽、午餐肉、咖哩粉、生抽、紅蘿蔔、糖、雞蛋、胡椒粉、雞胸肉

懶人玉米濃湯

英國超市裡有些買不到，利用簡單食材煮出台式口味玉米濃湯

食材：玉米粒或玉米罐頭、洋蔥大顆、培根、馬鈴薯大顆、蛋、奶油、鮮奶、雞粉、糖或煉乳、研磨胡椒、太白粉

沙茶肉片炒空心菜😋 #肉質鮮嫩不柴

女兒說超級好吃，一上桌立馬秒殺😋 這是一道下飯料理，煮了一鍋白飯，當天"清空" ^^ Carol's Home/卡蘿愛料理: h...

食材：有"油花"的梅花肉、空心菜、肉片&醃醬 ( "按摩" )、蒜末、醬油、牛頭牌沙茶醬、辣椒末、料理米酒、蠔油、玄米油

零技巧「玉米濃湯」比餐廳還要好喝 ♡

跟我一起這樣做「玉米濃湯」比餐廳還要好喝，而且步驟與材料都超簡單的喔 ♡ MissQ My Little Kitchen~ htt...

食材：玉米醬、奶油、麵粉、高湯、牛奶、鮮奶油及麵包塊

麻婆豆腐

偷呷步版，不敗家常菜～FreeStyle簡單易上手！ (運用市售調味幫手快速上菜，非正統料理法唷~)

食材：雞蛋豆腐、肉醬罐頭、白胡椒粉 (選配)、蔥花、黑胡椒顆粒 (選配)、鹽 (選配)、太白粉

*家常菜* 豆包菜捲...低醣生酮

1.濕豆包盡量買非基因改造的 2.裡面包的內餡可以自行更換成自己喜歡的蔬菜或蛋白質...等食材 3.調味的部分可以依造個人喜好變動...

食材：濕豆包、豆芽菜、蛋皮、美生菜、盧筍、酪梨片、紅蘿蔔絲、海苔片、肉片

醬炒牛蒡

食材：牛蒡、青椒、醬油、紅蘿蔔、糖、蒜末、米酒、白芝麻、鹽

甜甜厚工咖喱飯

稠度、甜度都剛剛好的咖喱

食材：S&B 咖哩塊、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、蘋果、歐維氏77%巧克力、蒜、辣椒、豬肉片

傳統豬肉麵疙瘩

炎炎夏日 乾乾的飯吃不下 吃這個最剛好

食材：肝連肉、韭菜、鹽巴、芹菜、油蔥酥、乾香菇、胡椒、高筋麵粉糰、沙茶醬、蔥、香菜

家常湯麵

其實就很簡單~家裡冰箱有啥就煮啥囉！

食材：乾香菇、麵乾、娃娃菜、紅蘿蔔絲、乾豆皮、大陸A菜、梅花肉片、鹽