家常菜

海鮮雞尾酒沙拉杯

套房夏日戀曲一 海鮮雞尾酒沙拉杯 住外面沒有整組的廚房設備，無法大展廚藝 又想約曖昧對象來家裡看Netflix喝一杯時， 簡易...

食材：酪梨、牛番茄、芒果、迷你花枝（可用一般花枝）、蝦子、鹽、糖、蒜末、檸檬、黑胡椒

涼拌豬肉片

小套房的夏日涼拌菜!! 簡單輕鬆!! 又吃得飽!! 再來一個水煮蛋更棒喔!! 以下食材!! 全聯都可以購得!!

食材：豬里肌火鍋肉片/薄切肉片、玉米筍、醬油、小黃瓜、醬油膏、青蔥花、香油、薑片(燙肉片用)、糖(可加可不加)、黑木耳、胡椒鹽、紅蘿蔔

薑燒雞肉

食材：去骨雞腿、薑、水、蒜頭、醬油、蔥、糖、鹽

苦茶油鍋巴飯

食材：苦茶油、薑、冷飯、醬油

什錦炒烏龍麵

日式料理店的烏龍麵總讓人意猶未盡， 在家中也可以簡單製作哟！ 大人小孩都喜歡(^-^)

食材：冷凍烏龍麵200g、蔥、玄米油、蒜頭、鰹魚醬油、洋蔥、香菇水、乾香菇、白胡椒、市售魚板、紅蘿蔔、豬肉絲

👨🏻‍🍳香菇炒豆芽（簡易家常菜）

豆芽是最容易種的蔬菜了。 這道只要香菇泡水，泡軟了洗淨，之後切片⋯很快又是一道家常菜囉

食材：豆芽菜、香菇、香油、鹽巴、大蒜、紅蘿蔔、食用水、黑糊椒、烏醋

韓式料理- 韓式炸醬麵

每次看韓綜都會被燒到的外賣，這次決定自己來做🥡

食材：馬鈴薯、櫛瓜、蠔油、洋蔥、太白粉、蒜、醬油、五花肉、糖、高麗菜、黑豆粉、香油

日式馬鈴薯沙拉 低卡零負擔🥗家常菜

Blue Monday 吃輕食料理來舒緩壓力吧！ 日式馬鈴薯沙拉的靈魂就是加入醋這個元素才入口不膩喔！鬆綿的馬鈴薯泥配上清新的小黃...

食材：馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜、奶油、美乃滋、醋、鹽、即磨黑胡椒粉、巴西利香料或義大利綜合香料

野菜豚肉冬粉

此道料理的營養成分 熱量 　 479 kcal 蛋白質 　8.7 g 脂質　　29.1 g 醣類　　47.4 g 鈉　　　50...

食材：冬粉、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、梅花豬肉片、油、蔥絲、蒜末、醬油、黑胡椒碎、鹽、開水

香煎梅花豬排🥩

以為都使用氣炸鍋來做，這回使用不沾鍋戀愛煎非常好吃，是下酒菜呢😆

食材：梅花豬排🥩、乳瑪琳、鹽巴、胡椒

無水番茄咖哩燉牛肉【一鍋到底・便當盒版】

這麼潮濕炎熱的天氣，讓人好不想打開瓦斯爐⋯⋯ 每次煮一頓飯都像跑完一趟馬拉松一樣滿身汗！ 不論是忙碌的媽咪們要準備給孩子吃、上班...

食材：牛梅花肉片、咖哩塊、洋蔥、番茄丁、紅蘿蔔丁

老菜脯雞湯(電子壓力鍋)

用老菜脯來煮湯，甘甜又美味哦。

食材：老菜脯、雞腿.雞翅、鹽、乾香菇、米酒、老薑、青蔥

家常煨麵

屬於清冰箱的家常料理，適合沒有靈感的夜晚。

食材：小白菜或青江菜、冷凍透抽、蛋、家常麵、蔥段、辣椒、蒜頭、醬油、鹽巴

家常菜脯蛋

還記得我國中時的早餐幾乎都是菜脯蛋配饅頭, 可是當時的菜脯沒有先炒過, 我是參考了黃婉玲老師的食譜之後才發現這個用糖調味的秘訣, ...

食材：菜脯、蛋、砂糖、鹽

副主廚涼拌青木瓜

炎熱夏季，餐桌上準備ㄧ道涼拌菜，開胃開脾透心涼。有機青木瓜，存放過久容易腐爛。為了不暴殄天物，盡早食用。

食材：木瓜（中小）、鹽、切碎蒜頭、辣椒（大）（去籽）、莓棗酵素（果醋）、白醋、檸檬汁、糖、鹽

涼拌牛肉

食材：Costco 牛肉片、小番茄、魚露、香菜段、檸檬汁、芹菜段、糖或味霖、洋蔥絲、醬油、蔥段、鹽、蒜末、辣椒末

夏日退火涼拌苦瓜

歐膩其實不怎麼喜歡苦瓜，但是苦瓜退火有它的營養價值，我們一起來動手做吃起來不怎麼苦的冰鎮涼拌苦瓜❤

食材：苦瓜、鹽，香菇調味粉、香麻油、橄欖油、小魚干辣椒醬、白胡椒粉、豆豉