姜片

菇菇蒸雞肉

今天跟你們分享這道滿滿蛋白質，鴻禧菇有纖維質低脂肪、熱量也低， 若是想讓熱量更低，可將雞皮去除，或是選用雞胸肉 #全聯食材料理 👨...

食材：雞腿肉丁、鴻禧菇、蔥段、薑片、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、香油

豬骨高湯蒜泥白肉

熬好一鍋清澈鮮美的高湯放冷凍，想吃一碗想念的鹹湯圓、好吃的麵食，享受隨時有！ 熬高湯順便加一塊三層肉，立馬多一道蒜泥白肉，一舉2得！

食材：豬龍骨、三層肉、雞架骨、老薑片、洋蔥、清水

水煎豬肉－水煎料理法不油不膩

水煎法用來製作三層肉能讓肉吃起來不油膩，別看肉好像沒有顏色，卻相當入味~ 這樣煎出來的三層肉外面酥脆裡面QQ，不會有滿滿的油膩感，...

食材：三層肉、紅椒、蔥、黃椒、蒜、蔥花、青椒、辣椒、蒜頭末、番茄、薑片、辣椒末、玉米筍、白胡椒、芝麻、櫛瓜、鹽巴、醬油、醬油膏、烏醋、白醋、糖、水

蕃茄牛肉麵

滷牛肉是家人很喜愛的一道料理.也是過年必備的一道年菜.過年還會煮更大鍋.隨時想吃就切一切.就是一道很美味的菜.燙一些青菜麵條就是一...

食材：牛肋條、豆瓣醬、牛腩、蕃茄、洋蔥、薑片、滷包、醬油、水

麻油薑滷雞爪

我阿嬤很愛吃雞爪，滷一些雞爪來給阿嬤啃⋯⋯ 今天滷的是麻油風味的，也很適合最近的天氣 影音食譜：https://youtube....

食材：雞爪、薑片、蒜頭、醬油、米酒、砂糖、沙拉油、麻油

大人小孩都愛吃的可樂雞翅｜料理宗師

大人小孩都愛吃的#可樂雞翅 學好這道料理！朋友來家喝酒都不用買下酒菜啦！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https...

食材：青蔥、薑片、蜂蜜、醬油、可樂、二節翅、肉桂粉、白芝麻粒

老菜脯雞湯

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【老菜脯雞湯】 今天分享珍藏的老菜脯，好的食材燉雞湯就是最佳選擇 影音食譜：https://...

食材：老菜脯、全雞、白蘿蔔、薑片、蒜頭、香菇、枸杞

蔥爆蛋螃蟹

一個地方媽媽小敏專屬的味道。

食材：螃蟹、洋蔥絲、大蒜末、雞蛋、大蒜段、米酒、紅蘿蔔切絲、薑片、太白粉

炒絲瓜 / 家常菜

朋友分享家裡種的無毒絲瓜，絲瓜是女生吃的保養品，熱量極低纖維豐富，簡單清炒就清甜好吃。

食材：絲瓜、老薑片、枸杞、油、鹽巴

三杯雞杏鮑菇

食材：杏鮑菇、麻油、薑片、蒜頭、米酒、醬油、糖、九層塔

低碳台味│低碳青木瓜排骨湯

這道也是朋友送來的青木瓜做成的～ 想到民間都在流傳著， 吃青木瓜會有成長期少女豐胸作用， 以及產後坐月子補奶作用， 想想其實會心一...

食材：青木瓜、排骨、米酒、鳳爪、赤藻糖、蛤蜊、水、薑片、蒜、枸杞

副食品-吻仔魚番茄蛋黃花湯麵

給六個月開葷的寶寶吃唷！魚的部分吃一個禮拜了，準備吃雞肉，所以有使用里肌肉煮湯底 同場加映 番茄鱸魚寶寶麵

食材：吻仔魚、番茄、里肌肉、蛋黃、薑片、寶寶麵

麻油松阪豬

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：松阪豬、薑片、醬油膏、麻油、米酒、香油、鹽

台式滷雞腿

台式滷雞腿材料都很簡單，也不複雜 適合新手，可以拌飯或是拌麵都很方便

食材：雞腿、油豆腐、醬油、蔥、米酒、蒜頭、鹽、薑片、胡椒、紅蔥頭、柴魚粉、八角、月桂葉

芋頭山藥排骨湯

涼涼的天氣就是要來碗熱湯暖胃暖身。簡單的食材，只要用對方法，也能快速燉出乳白色的湯頭。

食材：豬小排、芋頭山藥、薑片、鹽、米酒

花雕鱸魚豆腐湯（乳白色湯）

食材：鱸魚片、豆腐、薑片、蒜頭、蔥、鹽巴、花雕酒

壓力鍋清燉羊肉湯

這道清燉羊肉湯如果你有壓力鍋真的是超級簡單也超級美味的。如果沒有壓力鍋也沒關係，就是多煮一些時間也一定可以做成。材料告訴你，照樣去...

食材：羊腱子、紅蘿蔔、黑胡椒粒、薑片、花椒粒、綠葱、肉桂棒、番茄、八角、洋蔥、乾辣椒、酒、熱水、鹽