太白粉

油菜炒羊肉

這也是一道台式快炒，專門殺白飯的一道菜，鹹、鮮的肉味，搭配上油菜的甜味，配上一點點烏醋提味，放到嘴裡口水就流下來了。

食材：羊肉片、油菜段、雞粉、蒜末、鹽、太白粉、薑絲、醬油、香油、辣椒片、米酒、麻油、烏醋

小炒雞胸肉

食材：雞胸肉、蠔油、醬油、米酒、太白粉、水、蔥、辣椒、蒜末

蟹黃豆腐煲

你知道中式餐廳的經典熱門菜-蟹黃豆腐煲裏並沒有蟹黃嗎？ 利用紅蘿蔔和鹹蛋黃神複製蟹黃口感和鮮香，讓你在家也能端上桌。 不用擔心高膽...

食材：蟹腿肉、紅蘿蔔、鹽、家常豆腐、香油、太白粉、鹹蛋黃、白胡椒粉、水、雞蛋、米酒、老薑、糖、毛豆、高湯

芹菜炒豬心 / 家常快炒

快炒豬心好吃三關鍵:豬心修掉脂肪跟血管吃起來安心，泡水洗至清澈不會有腥味，薄粉醃過豬心嫩又入味。

食材：豬心、芹菜、鹽、蒜瓣(中型)、白胡椒粉、老薑片、米酒、油、太白粉、素蠔油或醬油膏

酸辣湯

冬天來碗酸辣湯，開胃又暖胃，推薦大家動手做！

食材：胡蘿蔔絲、嫩豆腐、豬血、黑木耳、金針菇、蒜頭、豬絞肉或肉絲、醬油、黑醋、白胡椒粉、蛋（可有可無）、太白粉水（不加比較健康）、青蔥或香菜

牛肉燴飯

蒜香十足，牛肉燴飯口感鬆軟，肉質嫩滑，空心菜補足纖維，整體味道豐富多樣，還含有豐富的蛋白質及維生素，超適合當正餐食用。 也歡迎到女...

食材：牛里肌或板腱、空心菜、醬油、洋蔥、醬油膏或蔭油、鹽、蒜頭、米酒、辣椒、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、蔥、太白粉或玉米粉、烏醋、白飯、香油

珍珠丸子

食材：長糯米、豬絞肉、鹽、薑末、醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉、太白粉

栗子燜雞

用栗子🌰燜雞 燜煮的過程，雞肉可以吸取栗子的甜，栗子可以吸取雞肉的油脂，兩種食材都更上一層樓，相得益彰😋

食材：帶骨雞腿肉塊、去殼栗子、醬油、薑、紹興酒、蒜頭、白胡椒粉、紅蔥頭、太白粉、蔥、蠔油、雞高湯

🌺健身飲食🌺花椰菜蘑菇炒雞丁🌺

應老公之前的許願，今天再炒一次『花椰菜炒雞丁』，加些義式香料來醃雞丁，另外加進蘑菇一起炒，也非常美味可口喔。

食材：清雞胸肉、胡蘿蔔、鹽、大蒜、白胡椒、香油、白洋蔥、小磨坊義式香料、米酒、紫洋蔥、太白粉、黑胡椒、有機蘑菇、花椰菜

🌺健身飲食🌺花椰菜炒雞丁🌺

健身後，吃什麼呢？ 我把冰箱裡的花椰菜和其它蔬菜與雞胸肉搭在一起，炒成一道好吃的『花椰菜炒雞丁』。一道菜就能吃到多種蔬菜和蛋白質...

食材：清雞胸肉、胡蘿蔔、鹽、大蒜、白胡椒、香油、洋蔥、太白粉(或玉米粉或樹薯粉)、米酒、有機鴻喜菇、黑胡椒、花椰菜

蔥花肝尖(川)

新派的四川菜，傳統的菜色，豬肝成菜都會為醬色，除了口味吃起來重，看起來也重，近年代的新派改良，不使用醬料調色，成菜看起來清新，吃起...

食材：豬肝、蔥綠花、鹽、洋蔥絲、料酒、蔥白段、胡椒粉、花椒粒、太白粉、鹽巴、味精、白糖、香油

減肥口以吃的香煎豆腐

雖然說很下飯但我是減肥人建議不要吃澱粉ㄌ．．．

食材：太白粉、豆腐、蠔油、蒜泥、蛋

糖醋雞丁

食材：雞胸肉、黃與紅甜椒、蕃茄醬、蔥段、糖、太白粉、蒜片、白醋、水、鹽、木薯粉、酒、醬油

蒸牛絞肉

是清冰料理.皮蛋多堤鮮,乾果自然甜些與牛肉好搭. 無油含豐富蛋白質,真健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...

食材：牛瘦肉、皮蛋、綜合乾果切小塊、紅葡萄酒、蒜頭、太白粉、水、鹽與胡椒粉、昆布渣

蘿蔔炒肉絲

這是老媽的家常食譜，白蘿蔔煮湯會把外圈削下來，老媽不想浪費，就把外圈切絲炒肉末，讓我們孩子下飯吃，從此這道菜就變成我們的家常味道，...

食材：肉絲或是肉末、蘿蔔絲、醬油、蒜末、糖、鹽巴、蔥花、雞粉、辣椒段、香油、米酒、太白粉

糖醋里肌

糖醋里肌是一道中式和日式都很常見的料理，日本叫做醋豚，酸酸甜甜的好滋味，讓舌頭戀愛了啦！我的話有時喜歡再添加一點點辣味元素，覺得甜...

食材：豬小里肌肉、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、番茄醬、青椒、太白粉、米醋、地瓜粉、糖、油、胡椒粉

牛肉醬炒青蔬 | 一鍋到底超簡單

簡單來說這是一道大雜燴，把喜歡的蔬菜依序放入炒熟，在用調製好的醬料拌炒就完成了！

食材：牛肉片、高麗菜、蠔油、洋蔥、米酒、醬油、紅蘿蔔、鹽、蒜末、糖、太白粉、太白粉水