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【素食系列 1】自製水麵筋（無油炸麵腸）
女巫下油鍋 WITCHEF我非常喜愛吃各類素食製品，但常耳聞其為不健康的加工食品，因此我花了些時間去研究它們的用料及製作方法，日後我會分享各類素食製品的作法...
食材：小麥蛋白粉（麵筋粉）、清水、中筋麵粉（高筋也可）、中筋麵粉（依個人口感斟酌）、溫水
全素食
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「全素食」的零失敗食譜
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雪梨銀耳露🌿全素
觀音山素食料理簡單做秋冬膳食要以滋陰潤肺為基本原則，觀音山推出特別具代表性的秋冬養生料理「雪梨銀耳露」。銀耳中有豐富的多醣體、膳食纖維及滿滿的天然植物...
食材：梨子、白木耳、冰糖、水、紅棗
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日式和風拉麵🌿全素
觀音山素食料理簡單做香鮮味美的湯頭，由昆布的海味、醬油的鮮味，精心調製。 絕對是日式拉麵最具代表性的風味，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！...
食材：拉麵、海帶芽（乾）、黃豆芽、大鮮香菇、豆包、杏鮑菇、青江菜（綠色蔬菜）、芹菜、素食味島香鬆、昆布醬油、海苔 、水
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糖醋豆腐
ijustcookit酸甜可口又營養的豆腐應該沒有人不喜歡的吧，各位快來嘗試看看😆
食材：板豆腐切塊、麵粉、醬油、白醋、番茄醬、糖、太白粉、清水
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韓式素泡菜 時蔬 炒天貝
蔬食天貝韓式泡菜罐底有很多湯汁 來炒個 綜合蔬菜
食材：有機黃豆天貝、甜豆莢、紅椒椒、杏鮑菇、橙色小番茄、韓式素泡菜
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【日嚐】米製蘿蔔糕（素）
Angel Lin冬吃“蘿蔔”夏吃薑？ 大自然真神奇~ 順應當季的植物，自然有其珍貴的道理，對應時節隨順飲食就對啦！ #日嚐蔬食
食材：在來米、白蘿蔔、鹽、水、白胡椒粉
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【日嚐】松子粥（素）
Angel Lin大雪❄ 冬之濕冷來了.. 煲一鍋 #暖胃暖心 的粥，温温的一匙一匙慢食生活 #日嚐蔬食
食材：白米、白蘿蔔、松子、紅棗、鹽
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鹽味小松菜豆皮飯糰
貓兒食堂「Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA 100）」選擇「壽司米」模式烹煮白米，就能完整保留米飯鮮甜風味，口感Q...
食材：小松菜、炸豆包、白米、鹽巴
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椰奶麻糬(純素)
COCO FRESCO用椰奶做出網美級麻糬! 和家人朋友一起做超好玩😍😍 純素、Vegan可食!
食材：椰奶7%、椰子油、糯米粉、玉米粉、熟黑芝麻、糖、熟花生粉、鹽
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清蒸千層豆腐🌿全素
觀音山素食料理簡單做健康蒸煮電鍋料理，以富有優質蛋白的豆腐為主角，搭配豐富的餡料，滑嫩中帶有豆腐乳的香氣，搭上菇類的口感，實在是一道養生、下飯的好料理...
食材：豆腐、芹菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔絲 、豆腐乳、地瓜粉、糖、胡椒粉、香油、辣椒醬
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泡菜臭豆腐鍋/素食
湘湘素食#天氣冷好想吃泡菜豆腐鍋 最近好想吃泡菜和壽司，買到食材後開始隨性搭配，不過這次買到的泡菜偏台式不是紅紅的韓式，顏色看起來偏淡，湯...
食材：參考步驟內容
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素脆鱔*萍姊
萍姊影音食譜👉https://youtu.be/YBQlZc-zOrU
食材：乾香菇、太白粉、鹽、素蠔油、糖、黑胡椒粒、五香粉
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🌟薑絲絲瓜 ❤️素
艾霖愛生活食材：絲瓜、薑絲、開水、鹽巴
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【紫薯椰汁西米露】簡易港式素食甜品
Carlina人妻料理三種材料就做到💜 YOUTUBE ► https://www.youtube.com/c/CarlinaLam Instagra...
食材：椰子奶、紫薯、西米
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素燒香菇
浦維老師的料理廚房影音食譜：https://youtube.com/shorts/EYIp9Ds9SVk 減脂、吃素的人，都可以做這道素燒香菇，如...
食材：鮮香菇、青江菜、紅蘿蔔片、薑末、醬油、糖、玉米粉、水
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素糯米椒炒豆干
Sammi Liang食材：糯米椒、辣椒、醬油、五香豆干、素蠔油、杏鮑菇、米酒、薑片、胡椒粉、水
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素食鮑魚四季豆
叔錡好吃素食
食材：素食鮑魚、四季豆
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素食干貝醬（XO醬）全素
郭阿均的蛋奶素食遊樂園參考網路上的食譜做的，沒吃過真正的干貝醬或XO醬，所以不知相似度如何，但總之是個好吃下飯的拌麵拌飯醬！作法不難，只是備料和炒炸需要...
食材：杏鮑菇、金針菇、素蠔油、豆乾、沙茶醬、素火腿、鹽、辣椒、糖、薑、辣椒醬
