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素鴨(香菇版)
sumi日式精進料裡昆布最重要食材.高湯提味都是昆布為主. 加入此元素來做素鴨. 與香菇一起多堤腐皮原味. 不須煎或油炸而冷熱些可.無負擔...
食材：香菇、水1、腐皮乾、昆布片、水2、味霖、醬油、老抽、五香粉、胡椒粉
全素食
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「全素食」的零失敗食譜
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日式新餐肉咖哩可樂餅 全素
Green Monday食譜來源：OmniFoods Taiwan IG：omnifoods.tw
食材：馬鈴薯、玉米粒、嫩豆腐、新餐肉、無糖豆漿、鹽、紅蘿蔔、營養酵母、黑胡椒粒、麵粉、美式芥末醬、House好侍素食咖哩塊、麵包粉、匈牙利紅椒粉、純素美奶滋、高麗菜絲
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新肉絲咖哩烏龍麵 全素
Green Monday食譜來源：OmniFoods Taiwan IG：omnifoods.tw
食材：OmniPork 新肉絲、青江菜、蔬菜高湯、紅蘿蔔、鹽、杏鮑菇、味霖、烏龍麵、風車咖哩粉、紅辣椒絲、好侍咖哩塊、芝麻、醬油
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【日嚐】芋頭米粉（素）
Angel Lin秋天的芋頭鬆軟Q綿怎麼能放過呢~ 【素料無添加】 #日嚐蔬食
食材：米粉、香菇、淡色醬油、芋頭、鹽、白蘿蔔、糖、芹菜、白胡椒粉、綠葉蔬菜
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涼拌櫛瓜大白菜｜10分鐘素食家常菜
Wonda溫答｜外宿簡單煮那天買到非常新鮮甜美的大白菜跟櫛瓜，加上懶得開火，就決定直接拿來涼拌。用鹽巴把白菜殺青去除生味，再加點果醋、黑白芝麻、胡椒和蒜香調...
食材：大白菜葉、櫛瓜、鹽巴、果醋、胡椒、芝麻、橄欖油
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咖哩豆皮絲瓜清湯/S&B金牌純素咖哩塊
潔西卡的家常美味咖哩一定要煮的濃濃稠稠嗎？那倒也不一定。 這一道豆皮絲瓜清湯，加了一般份量4倍的水，煮成咖哩風味的清湯，喝起來香氣足卻很清爽。 ...
食材：炸豆皮（生豆皮也可）、絲瓜、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、香菇高湯或水
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酸筍
蔬食天貝發酵酸筍 準備好一個發酵桶 4000cc容量 洗乾淨 消毒好 準備好 煮好放涼的冷開水 鹽 4000g容量的 3％＝ 120g 麻...
食材：麻竹筍 剝好量、辣椒、八角、白開水、鹽
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【素】咖喱南瓜🎶
凱茜媽咪の廚房『S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）』 以電鍋烹煮完成， 快速又簡單素咖喱。 呷素ㄟ阿嬤， 也可以享受咖喱的美味。
食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、栗南瓜、木耳絲、水
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炒胡瓜（素食）
李鈺清2021/10/17烹飪課（謝師傅指導） 利用醃製的方式，再拌炒、讓胡瓜的口感和味道更爽口香甜！
食材：胡瓜、杏包菇、鹽巴、糖、辣椒絲
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三姑六婆雜菜佃煮（素食可）
ching這菜名很好玩，只在因下菇類到鍋子裡時發現「三菇」，所以搭配「六婆」就很適合雜菜這個意味，用許多的新鮮蔬菜一起佃煮的菜色，直覺就是鮮...
食材：紅蘿蔔、薑、沙茶醬、香菇、杏鮑菇、黑木耳、傳統豆腐、豆皮、鹽巴
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川燙涼拌秋葵三種搭配（和風、蒜蓉、莎莎）
Vodga秋葵只要川燙一下就可以百搭 低熱量 高纖維 夏天沒食慾時的涼拌小菜
食材：秋葵、水、和風醬油、鹽、蒜末、冰水、辣椒（罐頭）、番茄、蠔油、洋蔥、黑橄欖、橄欖油、鹽和胡椒、檸檬汁
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素肉燥
李鈺清2021/10/31 烹飪課 （李幸珊廚師指導）運用天然食材，創造更豐富美味的口感
食材：素肉粒（日清）、豆乾、杏鮑菇、木耳、乾香菇、素蠔油、香椿、愛之味沙茶醬、糖、鹽、水、白胡椒粉
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純素奶油*Vegan Butter
凱蒂廚房我是一個十足的奶油狂熱者, 各式各樣的奶油我都很愛. 這款純素奶油更是我的心頭好, 腰果的綿密與椰子油充分乳化, 加上營養酵母的錦...
食材：生腰果、無味椰子油(Refined)、酪梨油、清水、檸檬汁、營養酵母、甜味劑(我用甜菊糖粉)、鹽
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素食魚丸
李鈺清2021/10/31 烹飪課程（李幸珊廚師指導）利用食材的特性，製作獨特的風味
食材：山藥、紅蘿蔔、雪白菇、素香菇頭、鹽、糖、胡椒粉、高筋麵粉、蓮藕粉
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養生黑芝麻涼麵（素墨魚麵）🔹樂樂瑪麻
樂樂瑪麻很清爽的一道料理，比超商的涼麵還要健康、好吃，而且做法很簡單喔！趕快學起來吧！
食材：關廟麵（麵線）、紅蘿蔔絲、醬油、小黃瓜絲、黑芝麻醬、秀珍菇（杏鮑菇）絲、味霖、辣醬（辣油）、開水
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糖醋脆皮茄子
阿敏小廚表皮脆脆、裡面軟嫩的茄子，搭上開胃的醬汁～吃過的人都會愛上的一道！連不敢吃🍆的人都很值得嘗試！ follow me on inst...
食材：茄子、蔥花、白醋、細砂糖、醬油
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咖哩櫛瓜茄子炒冬粉/素食
潔西卡的家常美味便當店裡的配菜很多，但是我特別喜歡炒冬粉。偶然吃個便當，可惜裡面的炒冬粉通常只有一口，有時候都想問老闆能不能賣我一整盒全是炒冬粉。...
食材：茄子切絲、櫛瓜切絲、冬粉、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、油、水
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素荷葉蒸飯🌿全素
觀音山素食料理簡單做掀開荷葉，撲鼻而來的清香，將各種食材的精華保留在其中，「蒸」的很養生，入口的蒸飯充滿荷葉的香氣，一道米食「電鍋料理」輕鬆上手，讓家...
食材：白飯 、芋頭 、乾香菇 、薑末 、素肉燥、熟栗子、荷葉、鹽、糖、胡椒粉
