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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日式精進料裡昆布最重要食材.高湯提味都是昆布為主. 加入此元素來做素鴨. 與香菇一起多堤腐皮原味. 不須煎或油炸而冷熱些可.無負擔...
食材:香菇、水1、腐皮乾、昆布片、水2、味霖、醬油、老抽、五香粉、胡椒粉
食譜來源:OmniFoods Taiwan IG:omnifoods.tw
食材:馬鈴薯、玉米粒、嫩豆腐、新餐肉、無糖豆漿、鹽、紅蘿蔔、營養酵母、黑胡椒粒、麵粉、美式芥末醬、House好侍素食咖哩塊、麵包粉、匈牙利紅椒粉、純素美奶滋、高麗菜絲
食譜來源:OmniFoods Taiwan IG:omnifoods.tw
食材:OmniPork 新肉絲、青江菜、蔬菜高湯、紅蘿蔔、鹽、杏鮑菇、味霖、烏龍麵、風車咖哩粉、紅辣椒絲、好侍咖哩塊、芝麻、醬油
秋天的芋頭鬆軟Q綿怎麼能放過呢~ 【素料無添加】 #日嚐蔬食
食材:米粉、香菇、淡色醬油、芋頭、鹽、白蘿蔔、糖、芹菜、白胡椒粉、綠葉蔬菜
那天買到非常新鮮甜美的大白菜跟櫛瓜,加上懶得開火,就決定直接拿來涼拌。用鹽巴把白菜殺青去除生味,再加點果醋、黑白芝麻、胡椒和蒜香調...
食材:大白菜葉、櫛瓜、鹽巴、果醋、胡椒、芝麻、橄欖油
咖哩一定要煮的濃濃稠稠嗎?那倒也不一定。 這一道豆皮絲瓜清湯,加了一般份量4倍的水,煮成咖哩風味的清湯,喝起來香氣足卻很清爽。 ...
食材:炸豆皮(生豆皮也可)、絲瓜、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、香菇高湯或水
發酵酸筍 準備好一個發酵桶 4000cc容量 洗乾淨 消毒好 準備好 煮好放涼的冷開水 鹽 4000g容量的 3%= 120g 麻...
食材:麻竹筍 剝好量、辣椒、八角、白開水、鹽
『S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)』 以電鍋烹煮完成, 快速又簡單素咖喱。 呷素ㄟ阿嬤, 也可以享受咖喱的美味。
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、栗南瓜、木耳絲、水
2021/10/17烹飪課(謝師傅指導) 利用醃製的方式,再拌炒、讓胡瓜的口感和味道更爽口香甜!
食材:胡瓜、杏包菇、鹽巴、糖、辣椒絲
這菜名很好玩,只在因下菇類到鍋子裡時發現「三菇」,所以搭配「六婆」就很適合雜菜這個意味,用許多的新鮮蔬菜一起佃煮的菜色,直覺就是鮮...
食材:紅蘿蔔、薑、沙茶醬、香菇、杏鮑菇、黑木耳、傳統豆腐、豆皮、鹽巴
秋葵只要川燙一下就可以百搭 低熱量 高纖維 夏天沒食慾時的涼拌小菜
食材:秋葵、水、和風醬油、鹽、蒜末、冰水、辣椒(罐頭)、番茄、蠔油、洋蔥、黑橄欖、橄欖油、鹽和胡椒、檸檬汁
2021/10/31 烹飪課 (李幸珊廚師指導)運用天然食材,創造更豐富美味的口感
食材:素肉粒(日清)、豆乾、杏鮑菇、木耳、乾香菇、素蠔油、香椿、愛之味沙茶醬、糖、鹽、水、白胡椒粉
我是一個十足的奶油狂熱者, 各式各樣的奶油我都很愛. 這款純素奶油更是我的心頭好, 腰果的綿密與椰子油充分乳化, 加上營養酵母的錦...
食材:生腰果、無味椰子油(Refined)、酪梨油、清水、檸檬汁、營養酵母、甜味劑(我用甜菊糖粉)、鹽
2021/10/31 烹飪課程(李幸珊廚師指導)利用食材的特性,製作獨特的風味
食材:山藥、紅蘿蔔、雪白菇、素香菇頭、鹽、糖、胡椒粉、高筋麵粉、蓮藕粉
很清爽的一道料理,比超商的涼麵還要健康、好吃,而且做法很簡單喔!趕快學起來吧!
食材:關廟麵(麵線)、紅蘿蔔絲、醬油、小黃瓜絲、黑芝麻醬、秀珍菇(杏鮑菇)絲、味霖、辣醬(辣油)、開水
表皮脆脆、裡面軟嫩的茄子,搭上開胃的醬汁~吃過的人都會愛上的一道!連不敢吃🍆的人都很值得嘗試! follow me on inst...
食材:茄子、蔥花、白醋、細砂糖、醬油
便當店裡的配菜很多,但是我特別喜歡炒冬粉。偶然吃個便當,可惜裡面的炒冬粉通常只有一口,有時候都想問老闆能不能賣我一整盒全是炒冬粉。...
食材:茄子切絲、櫛瓜切絲、冬粉、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、油、水
掀開荷葉,撲鼻而來的清香,將各種食材的精華保留在其中,「蒸」的很養生,入口的蒸飯充滿荷葉的香氣,一道米食「電鍋料理」輕鬆上手,讓家...
食材:白飯 、芋頭 、乾香菇 、薑末 、素肉燥、熟栗子、荷葉、鹽、糖、胡椒粉