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純素雞排免油炸一樣酥脆 !

8 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 取一個保鮮盒 加入豆腐乳、水、糖、醬油、五香粉、胡椒粉，混合均勻

    取一個保鮮盒 加入豆腐乳、水、糖、醬油、五香粉、胡椒粉，混合均勻

  • 麵腸切開不切斷 慢慢展開

    麵腸切開不切斷 慢慢展開

  • 將麵腸冷藏醃製隔夜

    將麵腸冷藏醃製隔夜

  • 隔一天將麵腸拿出來，兩面沾滿樹薯粉 靜置5~10分鐘

    隔一天將麵腸拿出來，兩面沾滿樹薯粉 靜置5~10分鐘

  • 高麗菜切絲 ，小黃瓜和番茄切片備用

    高麗菜切絲 ，小黃瓜和番茄切片備用

  • 下鍋煎至兩面金黃就完成了

    下鍋煎至兩面金黃就完成了

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