三

營養美味三明治

只要有吐司，可以隨性夾入喜歡的餡料，就成了一道營養美味的三明治喔！

食材：吐司、煎蛋、火腿、起司片、生菜葉、蕃茄醬、美乃滋

超美型中式蛋塔

這次要做的是中式蛋塔，中式蛋塔跟葡式蛋塔主要差在皮的不同，中式蛋塔的皮偏硬比較像月餅的皮

食材：中筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、奶油、水、三花奶水、全蛋、蛋黃

三小時免揉無糖無油全麥包，懶人健康吃

勸做三大理由： ♕材料簡單：只要麵粉、水、鹽巴、酵母粉 無糖無油還高纖，健康無負擔不發胖 而且工具沖水就好，珍惜你的時間順便愛地球...

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、快發乾酵母粉、鹽、水

海陸繽紛三明治(葷素雙法)

繽紛三明治營養滿分，美味十足，正餐野餐都方便。 葷素兩種做法，方便早齋與家人共享。

食材：全家鮮奶土司、鮪魚罐頭、雞肉、昆布或海苔、雞蛋、豆包、美生菜、起司、蕃茄、蒜香奶油(可免)、小黃瓜、蘋果、杏仁片、千島沙拉或一般美奶滋、胡椒鹽

五彩雞肉絲

年節吃多了大魚大肉，偶爾來個五彩蔬食料理也不錯。利用拜拜後的白斬雞肉做變化，不僅輕食又健康。

食材：白斬雞胸肉、三色彩椒（青/黃/紅）、鹽巴、木耳、米酒、蒜頭、水或高湯、葱、黑胡椒粒、香油

[清涼飲料] 三藩必打卡咖啡 薄荷冰咖啡

假日早上不用特地出門買咖啡 只要簡單幾個材料，就可以輕鬆做出跟Phliz 口味一樣的咖啡 用好的咖啡或現成的cold brew 做...

食材：咖啡、牛奶、薄荷葉、蜂蜜、鮮奶油

奶酪

沒加煉乳卻有煉乳的風味，口感綿密

食材：明膠粉（吉利丁粉）、冷水、鮮奶、三花牌奶水、冰塊、鮮奶油、糖（黑糖，二砂）

活力三明治早餐

"Breakfast like a king, lunch like a prince, dine like a pauper."...

食材：切片圓法麵包、火腿、帕馬森乾酪、義大利綜合香料、蛋液、蛋、瑞可塔起司或黃芥末醬、羅勒葉

爸爸味醬炒蝦

小時候最愛爸爸煮的炒蝦，長大後常常懷念起這道菜！總有一種回到家鄉的感覺～

食材：蝦、蔥段、米酒或清酒、薑片、醬油、蒜片、三溫糖、鹽巴

在家也可簡單做洪瑞珍三明治

食材：吐司、蛋、美而美沙拉醬（看步驟）、動物性奶油（看步驟）、糖（打發奶油用）、火腿、起司薄片、鹽（加入蛋液時用）

鴨賞三明治

把鴨賞變成有點西式的三明治 一口一個 很滿足唷!

食材：吐司、鴨賞、蔥、沙拉醬、焗烤起司、義式香料

洋食咖啡店的蛋沙拉三明治

每次看到日雜跟美食介紹中都會有這道蛋三明治，可惜一直還沒去吃過，制止不了對他的渴望，只好自己做了！ https://www.fac...

食材：麵包、蛋、鹽巴、美乃滋、黑胡椒

『美味全麥三明治』擁有豐富層次的營養早餐

超級柔軟的低溫中種全麥土司，搭配上先用糖抓醃一下，去水後的小黃瓜，香煎蛋皮，德式香腸，當然還有老公的愛心特調拿鐵咖啡，就是一頓完美...

食材：全麥土司、蛋液、德式香腸、小黃瓜、砂糖、起司片、黑胡椒粉、美乃滋

南瓜鮪魚三明治

利用南瓜, 鮪魚, 新鮮鮮奶來做出尚未長出太多牙齒的幼兒可吃食物

食材：南瓜適量、鮪魚罐頭、鮮奶

五星主廚快餐車🚐慢煎奶油起司三明治

肥慘了🤣🤣🤣 昨天晚上看了"五星主廚快餐車"就一直想吃！今天馬上去買吐司來做 好吃到不行 起司控會愛死

食材：牛奶吐司、奶油、花生醬、起司（切達、莫茲瑞拉⋯都可以）

開放式三明治

連續幾天三十八度高溫，熱的胃口變差，不知該吃什麼好⋯⋯ 這時候組合千變萬化的三明治，就是最棒的夏日輕食～

食材：長棍麵包、南瓜、法式芥末醬、蜂蜜、原味優格、小黃瓜、辣根醬、檸檬汁、酪梨、橄欖油、無鹽奶油、杏鮑菇、牛肝菌菇、巴薩米克醋、松露油、鮮蝦、雞胸肉、培根、豬里肌肉、鹽、黑胡椒、Tabasco辣醬、燻鮭魚、堅果、紅甜椒、紫洋蔥、檸檬皮、香草

賢慧的愛妻早餐-肉片鮪魚起司三明治

食材：烤肉片、鮪魚罐、起司片、高麗菜、小黃瓜、蕃茄、吐司、市售烤肉醬