
台式泡菜/臭豆腐泡菜/簡單作
Helen(海倫小姐)酸酸甜甜的泡菜,一口一口的停不下來,既開胃又好吃。高麗菜盛產的季節來作泡菜料理是最適合的。
食材:高麗菜、長辣椒、蒜、紅蘿蔔絲、白醋、白糖、白開水
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酸酸甜甜的泡菜,一口一口的停不下來,既開胃又好吃。高麗菜盛產的季節來作泡菜料理是最適合的。
食材:高麗菜、長辣椒、蒜、紅蘿蔔絲、白醋、白糖、白開水
電鍋料理,全部丟進去就好了。
食材:山藥塊、雞腿塊、蟲草菌菇
這道甜點風味獨特,聞著有一股椰子的清香,吃進口裡有淡淡的甜味,一點都不膩。有興趣的朋友一起來做做看,不會失望的。
食材:無糖椰絲、中筋麵粉、砂糖、蛋、牛奶、油、鹽、泡打粉、香草精、糖粉(裝飾用)
兩人食,白飯一次煮兩餐份量,方便運用炒飯,粥。
食材:蚵仔、白飯、虱目魚丸、花枝丸、蔥花、白胡椒粉、蒜頭酥、鹽、筍絲
自己試著看網路材料試做布林餅。蠻簡單的,懂煎蛋的原理就會做。而且不像粉漿的高筋蛋餅,低筋不會沾鍋,不怕翻不了面。
食材:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、鹽巴、糖、油
巴斯克是簡易好上手的蛋糕, 而且品嚐起來還超美味🤤 但是可能很胖🥹
食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油、砂糖、低筋麵粉、雞蛋、抹茶粉
台式義大利麵簡單好吃
食材:牛小排、秘傳燒肉醬、蒜頭、巴西里 胡椒粉、彩椒、黑美人菇、米酒或紹興、奶油、櫛瓜、Barilla 義大利麵、大鮮香菇、蔬菜大陸妹
酥脆的豆酥配上清蒸柔軟的鱈魚,相異的口感迸出絕妙好滋味。
食材:鱈魚、鹽、油、薑、辣豆瓣醬、DOMO米其林神盾礦石深平底鍋、蔥、辣椒末、米酒、豆酥、糖
這陣子特別嘴饞韭菜煎包,但無論做韭菜盒子或韭菜煎包都需要揉麵團,剛好看見冰箱還有吐司,就拿來做偷懶料理了,家裡也沒有絞肉,就簡簡單...
食材:吐司、韭菜、豬五花、鹽、白胡椒粉、油、湯匙
你有在曼谷吃過這道菜嗎? 幾年前,曼谷的夜市流行起高聳如火山的綠色菜餚,帶肉的排骨淋著滿滿的綠色辣椒,具有泰國特色的醬汁,有魚露...
食材:帶肉排骨、乾南薑、大根會辣的綠辣椒、乾香茅、會辣的紅辣椒、乾卡菲萊姆葉、蒜頭碎、帶根香菜、新鮮香茅碎、帶皮蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、香菜碎、香菜籽、魚露、豬高湯或水、椰糖、檸檬汁
蕃茄的營養價值豐富,可生吃也可做為料理的食材。
食材:牛蕃茄 3顆、豬小里肌肉、米酒、板豆腐、醬油、鹽、好友菇、二砂糖 ½小匙、白胡椒粉、黑木耳、黑胡椒粒 ½小匙、熱水、蒜末、蔥白、蔥綠
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食材:白蘿蔔、香菇、白胡椒、鹽巴、蔥抓餅
今晚,讓濃郁的燉飯,滿足你的味蕾😋 🔸燉飯的靈魂:慢慢加湯熬煮,讓米粒吸收美味精華。 今天,你嚐嚐醬了嗎? IG影音看這裡👉...
食材:牛肉片、洋蔥、菇菇、米、蒜頭、高湯、起士、黑胡椒、伍斯特或風味油
食材:雞蛋、醬油膏、清醬油、糖、胡椒粉、鹽巴、雞粉、紅茶包、滷包(八角、甘草、花椒等)
輕鬆方便的蘿蔔糕做法
食材:蘿蔔(刨成絲後的重量)、在來米粉、鹽(依個人口味調整)、冷水、白胡椒粉(依個人口味調整)、太白粉、油蔥酥(依個人口味調整)、植物油
料理中加入花生醬燉煮,醬汁香濃醇厚,滋味甜甜鹹鹹,獨特的風味讓人難忘!
食材:洋蔥、蒜頭、西班牙臘腸、雞腿肉、辣椒、蕃茄、蕃茄糊、花生醬、水、黑橄欖
出門遇到警衛時,他說:「小孩上學後,不要一直做家事,也要多休息喔!」心頭一陣暖流。 媽媽也要好好照顧自己,多吃高蛋白食物和蔬菜,菠...
食材:菠菜、腐竹、鹽、蒜、清酒
食材:雞腿塊、胡蘿蔔、馬鈴薯、老薑片、啤酒、黑麻油、鹽