
韭菜盒子
愛料理官方品牌廚房豐富的內餡包入有嚼勁的麵皮裡,一口咬下,韭菜的濃郁香氣與麵香融合在嘴巴中,深深擄獲大家的胃!
食材:中筋麵粉、滾水、LE CREUSET煎鍋、冷水、SCANPAN平底鍋、韭菜、豆乾、冬粉、蛋、蝦皮、絞肉、醬油、香油、鹽、香料共和國白胡椒粉
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豐富的內餡包入有嚼勁的麵皮裡,一口咬下,韭菜的濃郁香氣與麵香融合在嘴巴中,深深擄獲大家的胃!
食材:中筋麵粉、滾水、LE CREUSET煎鍋、冷水、SCANPAN平底鍋、韭菜、豆乾、冬粉、蛋、蝦皮、絞肉、醬油、香油、鹽、香料共和國白胡椒粉
單獨特別紀錄,主要方便快速,想加什麼就一一開始ㄧ起炒都好吃😋
食材:奶油、洋蔥、米、洋菇、毛豆仁、雞湯塊
食材:豬絞肉、乾香菇、醬油、蒜頭、冰糖、米酒、白胡椒粉、水
我做的是用家裡僅有的材料超級簡單製作版,口感還是有差的,不過如果是臨時有客人,或是嘴饞就還蠻適合的。 當然如果家裡材料許可,地瓜粉...
食材:樹薯粉、水、蚵仔、豆芽菜、蒜蓉醬油膏、油、雞蛋
食材:豬肉片、香菜、豆腐乳、洋蔥、米酒、青蔥、白胡椒、辣椒、醬油、味啉、蒜頭
其實正宗台式海鮮麵就是要滿滿蛤蜊湯底啊!我這算是沒蛤蜊的變化型態?(用蝦湯)但還是海味十足啦!海鮮只要新鮮,真的怎麼煮都好吃,自家...
食材:洋蔥、薑、小卷圈、明蝦、竹夾魚片、扇貝、小白菜
這道冬季限定的娃娃菜,也就是芥菜心, 先汆燙過再炒,可以去除更多苦味。娃娃菜用薑絲清炒就很好吃,但加入一點麻油後,除了香氣更盛,炒...
食材:娃娃菜、薑、枸杞、麻油、米酒、鹽
只要將所有食材拌一起,煎至金黃香脆,就完成這道超簡單又可口的煎餅!
食材:金針菇、韭菜、辣椒、蛋、鹽
小朋友也可以吃的入口即化甘露煮~
食材:秋刀魚、薑、蔥段、味醂、薄鹽醬油、二砂糖、米酒、開水
鹹甜鹹甜的豆乾,帶有一點蒜香,簡單又美味😋
食材:蒜末、豆乾、醬油、糖、白胡椒粉
上次回台灣,二嫂送我一罐花蓮名產剝皮辣椒。上飛機前包了好幾層才平安帶回LA。平常捨不得吃,沒想到今晚準備做瓜仔肉肉家𥚃脆瓜罐頭用完...
食材:絞肉、撥皮辣椒、青辣椒、紅蔥酥、鹹蛋、蛋、醬油、香菜
用養樂多來滷肉吧! 養樂多中的乳酸菌幫助肉軟化入味,滷出來的食材口味微甜微酸。
食材:豬排骨、豆乾、養樂多、素雞、水、青蔥、水煮蛋、醬油、薑、香油、蒜頭、滷包
這道是我的丈公教的 他是東北人,常常會做各式麵食 其中我最愛的就是這道 與外面賣的韭菜盒不同,少了油煎 但卻可以吃出麵皮的香味及嚼勁
食材:中筋麵粉、熱水、鹽、蛋、麵粉、冬粉、蝦皮、韭菜
每間餐館必有的招牌菜👉糖醋排骨 酸甜酥香的口感再塞進一大口米飯人間滿足不過如此矣 但真的好多餐館做出的糖醋排骨有個豬肉味🤮裹醬味道...
食材:豬排骨、醬油、可樂、番茄醬、五香粉、砂糖、肉桂粉、蒜末、黑醋
今天朋友傳來金秀賢吃糖餅的影片 突然好想吃,買不到只好自己做了🤤 想吃什麼就弄出來 大概是我人生中最樂的事之一🥰
食材:中筋麵粉、糯米粉、黑糖、堅果類、速發酵母粉、鹽、溫水
在美國鄉村生活,什麼台灣菜都沒有的地方,一切只能靠自己🥲
食材:中筋麵粉、蔥末、鹽、熱水、白胡椒粉
經典的台式小吃,料多味美、Q彈爽口的炒米粉,還可淋點辣醬更增添風味!
食材:新竹米粉、蝦米、香菇、肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、香菇水、醬油、烏醋、糖、油蔥酥
美味可口溏心蛋大人小孩都喜歡 吃飯吃麵來一顆香甜可口又美味
食材:紅仁雞蛋、鹽、醬油、砂糖、過濾水、米酒、高粱酒、八角