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韭菜盒子

愛料理官方品牌廚房

豐富的內餡包入有嚼勁的麵皮裡，一口咬下，韭菜的濃郁香氣與麵香融合在嘴巴中，深深擄獲大家的胃！

食材：中筋麵粉、滾水、LE CREUSET煎鍋、冷水、SCANPAN平底鍋、韭菜、豆乾、冬粉、蛋、蝦皮、絞肉、醬油、香油、鹽、香料共和國白胡椒粉

奶油洋蔥燉飯

YC Lin

單獨特別紀錄，主要方便快速，想加什麼就一一開始ㄧ起炒都好吃😋

食材：奶油、洋蔥、米、洋菇、毛豆仁、雞湯塊

簡易滷肉燥

Lun

食材：豬絞肉、乾香菇、醬油、蒜頭、冰糖、米酒、白胡椒粉、水

極簡版 蚵仔煎 木薯粉

isa小眼睛

我做的是用家裡僅有的材料超級簡單製作版，口感還是有差的，不過如果是臨時有客人，或是嘴饞就還蠻適合的。 當然如果家裡材料許可，地瓜粉...

食材：樹薯粉、水、蚵仔、豆芽菜、蒜蓉醬油膏、油、雞蛋

洋蔥香菜豆腐乳豬肉片

安綺小姐

食材：豬肉片、香菜、豆腐乳、洋蔥、米酒、青蔥、白胡椒、辣椒、醬油、味啉、蒜頭

台式海鮮麵-朝日鍋

兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房

其實正宗台式海鮮麵就是要滿滿蛤蜊湯底啊！我這算是沒蛤蜊的變化型態？（用蝦湯）但還是海味十足啦！海鮮只要新鮮，真的怎麼煮都好吃，自家...

食材：洋蔥、薑、小卷圈、明蝦、竹夾魚片、扇貝、小白菜

麻油薑絲炒娃娃菜

胖仙女

這道冬季限定的娃娃菜，也就是芥菜心， 先汆燙過再炒，可以去除更多苦味。娃娃菜用薑絲清炒就很好吃，但加入一點麻油後，除了香氣更盛，炒...

食材：娃娃菜、薑、枸杞、麻油、米酒、鹽

金針菇煎餅

愛料理官方品牌廚房

只要將所有食材拌一起，煎至金黃香脆，就完成這道超簡單又可口的煎餅！

食材：金針菇、韭菜、辣椒、蛋、鹽

秋刀魚甘露煮

Subi

小朋友也可以吃的入口即化甘露煮～

食材：秋刀魚、薑、蔥段、味醂、薄鹽醬油、二砂糖、米酒、開水

醬燒豆乾

🍓朱小ㄐ愛料理

鹹甜鹹甜的豆乾，帶有一點蒜香，簡單又美味😋

食材：蒜末、豆乾、醬油、糖、白胡椒粉

雙椒鹹蛋蒸肉餅

王麻花 Juili

上次回台灣，二嫂送我一罐花蓮名產剝皮辣椒。上飛機前包了好幾層才平安帶回LA。平常捨不得吃，沒想到今晚準備做瓜仔肉肉家𥚃脆瓜罐頭用完...

食材：絞肉、撥皮辣椒、青辣椒、紅蔥酥、鹹蛋、蛋、醬油、香菜

養樂多滷肉

松子

用養樂多來滷肉吧！ 養樂多中的乳酸菌幫助肉軟化入味，滷出來的食材口味微甜微酸。

食材：豬排骨、豆乾、養樂多、素雞、水、青蔥、水煮蛋、醬油、薑、香油、蒜頭、滷包

(無油)烙韭菜盒

Mimi Chou

這道是我的丈公教的 他是東北人，常常會做各式麵食 其中我最愛的就是這道 與外面賣的韭菜盒不同，少了油煎 但卻可以吃出麵皮的香味及嚼勁

食材：中筋麵粉、熱水、鹽、蛋、麵粉、冬粉、蝦皮、韭菜

糖醋排骨

蜜兒愛料理🍜

每間餐館必有的招牌菜👉糖醋排骨 酸甜酥香的口感再塞進一大口米飯人間滿足不過如此矣 但真的好多餐館做出的糖醋排骨有個豬肉味🤮裹醬味道...

食材：豬排骨、醬油、可樂、番茄醬、五香粉、砂糖、肉桂粉、蒜末、黑醋

【來做甜點】韓式糖餅 💕

Cook with monkey

今天朋友傳來金秀賢吃糖餅的影片 突然好想吃，買不到只好自己做了🤤 想吃什麼就弄出來 大概是我人生中最樂的事之一🥰

食材：中筋麵粉、糯米粉、黑糖、堅果類、速發酵母粉、鹽、溫水

蔥油餅

羽涵廚房

在美國鄉村生活，什麼台灣菜都沒有的地方，一切只能靠自己🥲

食材：中筋麵粉、蔥末、鹽、熱水、白胡椒粉

台式炒米粉

愛料理官方品牌廚房

經典的台式小吃，料多味美、Q彈爽口的炒米粉，還可淋點辣醬更增添風味！

食材：新竹米粉、蝦米、香菇、肉絲、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、香菇水、醬油、烏醋、糖、油蔥酥

酒香溏心蛋（高粱酒風味）

胖達嫂的手做廚房

美味可口溏心蛋大人小孩都喜歡 吃飯吃麵來一顆香甜可口又美味

食材：紅仁雞蛋、鹽、醬油、砂糖、過濾水、米酒、高粱酒、八角