黃油

巧克力蛋糕🍫（8吋）

食材：全蛋🥚、細砂糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、茶粉、可可粉

橘花奶酥

食材：無鹽奶油、糖粉、奶粉、奶水、高筋麵粉

牛肉漢堡

🍔✨誰說漢堡一定要買？在家動手做，一樣好吃還更有成就感！鬆軟的麵包、多汁的肉餅，搭配生菜、番茄和起司，咬一口，幸福感爆棚！ ⏰烹...

食材：無鹽奶油（煎牛肉餅用）、生菜、番茄、牛奶、全蛋液、洋蔥（切小丁）、細砂糖、牛絞肉、速發酵母、豬絞肉、高筋麵粉、盐、無鹽奶油（軟化）、黑胡椒粉、鸡蛋、麵包糠

肋眼烤蔬菜

鮮嫩美味的肋眼牛排，搭配敏豆的清爽與洋蔥的鮮甜，是一道適合展現廚藝的簡單美食。

食材：肋眼牛排、敏豆、洋蔥、奶油、鹽巴、黑胡椒、橄欖油

奶油曲奇

想念香港小熊餅乾，又出不了國，那就自己動手做吧！材料、步驟都非常簡單。曲奇綿密香酥的口感，帶你回味曾經的美好。

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、鹽

流心巴斯克6吋 2顆

滑順口感 6吋2顆

食材：奶油乳酪、糖、蜂蜜、雞蛋（220g）、蛋黃、鮮奶油、麵粉、香草籽

奶油鮭魚燉飯【奇美電子鍋】

有時候一忙起來，在家不想做一桌菜，這時用「慢燉」功能做個奶油鮭魚燉飯，不麻煩又省瓦斯，輕輕鬆在家吃飯也個不錯的選擇。 奇美電子鍋...

食材：鮭魚、洋蔥、鹽、南瓜、迷迭香、蘑菇、米酒、起司粉、白米、胡椒粉、奶油、水、牛奶

奶油洋蔥炒牛肉

軟嫩牛肉搭配奶油香氣

食材：洋蔥、牛肉絲、蒜瓣、太白粉、無鹽奶油、鹽、醬油、黑胡椒

法式吐司磚 / 豆漿版

法式吐司也能用豆漿替代鮮奶，掌握兩關鍵就能外酥內軟。

食材：厚片吐司、豆漿、雞蛋、奶油

可可/刺蔥/原味餅乾（80片）

和一群畢業生小朋友一起做的食物，中間參考網路上的食譜進行調整，最後變成這款充滿回憶的小餅乾，因此在此紀錄

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽巴、刺蔥、無糖可可粉

告白點心2:小鹿斑比蛋糕（咖啡奶油乳酪）

嘿！ 送你一塊蛋糕， 看到了嗎？上面是小鹿斑比的花紋， 我最近心裡也養了一隻， 每次看到你，牠都吵得我整晚失眠🥺😳 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯...

食材：無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖、蛋液1、蛋液2、低筋麵粉、泡打粉、即溶咖啡粉

奶油吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、奶粉、全蛋、水、奶油

檸檬瑪德蓮

🌈烤箱一打開，整個廚房都被檸檬香氣包圍了。 這次做的是我最喜歡的法式小點——檸檬瑪德蓮。 上週女兒吃到檸檬塔後說：「我想吃可以拿...

食材：黃檸檬皮屑、黃檸檬汁、雞蛋、無鹽奶油、糖粉、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉

草莓乳酪塔

本食譜使用的是六吋塔模*2 (烤模推薦選用一體成形的) youtube:https://youtu.be/qip3w6c--wM ...

食材：草莓、鏡面果膠、無鹽奶油(室溫)、糖粉、奶油乳酪(室溫)、蛋、糖、低筋麵粉、低筋麵粉(過篩)、泡打粉、檸檬汁、動物鮮奶油、動物鮮奶油(六分發)、吉利丁粉、水

鮮奶吐司簡易版

食材：高筋麵粉、鮮奶油、牛奶、鹽巴、糖、酵母、奶油 (室溫或融化)

無泡打粉版牛油果馬芬～Brownie口感

食材：蛋、糖、菜油、牛油果、低筋粉、朱古力磚、合桃

奶油高麗菜炒牛肉

食材：高麗菜、牛梅花、奶油、枸杞、洋香菜葉、蒜頭、味噌醬