百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bifido Yi
11 食譜 38 粉絲

奶油曲奇

奶油曲奇

描述

想念香港小熊餅乾,又出不了國,那就自己動手做吧!材料、步驟都非常簡單。曲奇綿密香酥的口感,帶你回味曾經的美好。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料。
粉類過篩,加一點點鹽。

    準備材料。 粉類過篩,加一點點鹽。

  • 奶油用攪拌器打至軟滑,分3次加糖粉續打。

    奶油用攪拌器打至軟滑,分3次加糖粉續打。

  • 打成軟滑的奶油,分次加過篩好的粉類拌勻。

    打成軟滑的奶油,分次加過篩好的粉類拌勻。

  • 拌好的餅乾糊,裝入擠花袋中。

    拌好的餅乾糊,裝入擠花袋中。

  • 餅乾糊擠在烤盤上,保持適當間距。
烤箱150度,烤15分鐘。

    餅乾糊擠在烤盤上,保持適當間距。 烤箱150度,烤15分鐘。

小撇步

無鹽奶油,如果換成金桶牛油,做出來的曲奇味道非常像香港有名的小熊餅乾。

8,977 瀏覽
avatar
Bifido Yi 11 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 柯詔維
    柯詔維

    請問一定需要玉米粉嗎?😅

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 滷肉 茄子 雞肉 地瓜 三杯雞 麻婆豆腐 玉米濃湯 杏鮑菇 娃娃菜 番茄 花椰菜 排骨 豆腐 蕃茄燉牛肉 南瓜 炒飯 餅乾 櫛瓜 鮭魚 竹筍 白菜滷 低脂高蛋白 炒麵 義大利麵 涼拌小黃瓜 台式泡菜 金針菇 糖醋排骨 蒸蛋 雞湯 番茄炒蛋 高麗菜 小黃瓜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 菠菜 粽子 瓜仔肉 早餐 高麗菜飯 糖葫蘆 家常菜 香菇雞湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 湯麵 四季豆