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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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跟淡水麻糬奶奶一模一樣的!
食材:鮮奶、樹薯澱粉(日本太白粉)、糖、花生粉+糖粉
沒想到麻糬製作這麼簡單快速 牛奶做出來的很順口~😋
食材:鮮奶、糖、木薯粉、鹽(不一定)、花生粉
用新鮮當季的麻竹筍,搭配李錦記甘甜滷醬油來滷雞翅,鹹香中帶點些許甜味,開胃不死鹹,再加入紅蘿蔔、乾香菇與四季豆等蔬菜下去拌炒,就是...
食材:雞翅(二節翅與翅小腿)、麻竹筍(去殼)、李錦記甘甜滷醬油、紅蘿蔔、米酒、乾香菇、香菇水、四季豆、水、薑、蔥
用氣炸鍋也能輕輕鬆鬆複製必勝客「巧克力麻糬球」 Q彈口感還有爆漿巧克力也太Sweet了♡ MissQ My Little Kit...
食材:雞蛋、糯米粉、樹薯粉、水、砂糖、可可粉、巧克力豆
水煮雞胸肉吃到膩了嗎!偶爾也想來點麻麻辣辣重口味的雞胸肉~ 烹調簡單,美味快速上桌
食材:雞胸肉、乾辣椒、青蔥、堅果、好人家手工老火鍋底料、Daisho日式燒肉醬
之前看“誰吃了你的小孩”(我沒記錯吧?),書上說,小孩的智力會因水分和蛋白質攝取不足而被影響,覺得滿有理的~因為連我們大人也常犯這...
食材:紅蘿蔔、雞胸肉、蛋、胡椒粉、鹽、麵粉、大白菜、美乃滋、檸檬、雨來菇、茼蒿、無糖黑芝麻醬
防疫在家無聊的話就來包粽子吧! 不用煮米綁粽葉 只要一包Tommy's軟Q麻糬粉就可以做到囉~ https://www.youtu...
食材:Tommy's軟Q麻糬粉、水、白油、鹹餡料
還在煉花椒油嗎?是否曾把花椒炸得焦黑發苦?其實只要乾鍋烘烤再磨碎,不需名貴的花椒也能香麻帶勁。 雞腿/雞翅煎至外皮燒焦,裡面卻還...
食材:三節翅、米酒、薑、醬油、蒜頭、酥漿粉、魚露、辣椒、冰開水、花椒粉、香菜、高麗菜、白胡椒粉、花椒、砂糖、檸檬汁、開水、香油
原來做法這麼簡單,就是組裝組裝而已!鹹鹹酸酸辣辣超下飯!
食材:去骨雞腿排、新鮮辣椒、醬油、蒜頭、糖、香菜、烏醋、九層塔(可略)、水、高麗菜、魚露、小黃瓜/大黃瓜、檸檬汁、花椒粉
地瓜粉食譜之一 其實就是韓國麵包啦~ 加起司鹹香很好吃,想加芝麻也是可以唷
食材:地瓜粉、高筋麵粉、牛奶、奶油、糖、鹽、雞蛋、起司
酸甜滋味,簡單方便,餐廳風味
食材:去骨雞腿肉、地瓜粉、米酒、醬油、大辣椒、蒜末、檸檬汁、魚露、花椒粉、開水、糖
喜歡花椒麻辣和辣椒嗆辣的朋友絕對不能錯過的好味道!
食材:豬絞肉、蒜頭、薑、辣豆瓣醬、醬油、辣椒、黑胡椒粒、花椒粒、花椒粉、麻辣醬(愛之味)、糖、紹興酒
牛肉各地名做法多變化,對飲食文化影響層面深遠,見識到辣與麻豐富了中國菜的內涵,較考究的做法,會先在辣椒炸至紅褐色用炒菜杓快速將炸過...
食材:牛肉、花椒粒、素蠔油、乾紅辣椒、橄欖油、熟腰果、米酒、砂糖、青蔥(切3公分段)、全雞蛋液、檸檬汁、蒜片(可不放)、太白粉、番茄醬、新鮮紅辣椒(可不放)、橄欖油(煎牛肉之用)、魚露、紹興酒、水、太白粉水(水:太白粉= 1:1、橄欖油(爆香花椒粒與乾辣椒之用
超級簡單超級好吃 需要的材料就3樣
食材:糯米粉、溫水、紅糖
今天跟大家分享一道私房好料理「椒麻魩仔魚烘蛋」,用上包子爸很常用的「台塑餐飲-椒麻干貝醬」提味,步驟相當簡單,料理新手也不用擔心失...
食材:雞蛋、蔥花、沙拉油、紅蘿蔔絲、魩仔魚、台塑椒麻干貝醬
每年的這個時候正是麻竹筍的產季,麻竹筍為竹筍家族中體型最大且栽種範圍廣泛因此價格也相對便宜,在挑選時注意竹筍尖端不能為綠色且底部摸...
食材:五花肉切塊、麻竹筍(剝殼後的重量)、八角、月桂葉、醬油、乾辣椒、醬油膏、清水、糖、白胡椒粉
此配方成品,口感偏軟且蓬鬆,像鬆餅的口感,自己做的比夜市健康又不油,可以試看看喔!
食材:橄欖油(鍋內)、雞蛋、砂糖、玉米粉、紫山藥
看電視學做雞
食材:芋頭、土雞腿(翅)、醬油、米酒、砂糖、烏醋、白芝麻