🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
大阪燒麵糊連高麗菜絲一齊的;廣島燒分開一層層來做的。
食材:椰菜、蝦/蟹柳、麵粉、木薯粉/生粉、水、鹽、雞粉、蛋、肥牛片、蠔油、豉油、糖、麻油、芝士
最近喜歡用自製優格切下來的乳清做烘焙,不一樣的口感與風味,加上這款採用液種法,增添了口感上的香氣 近期看到很多老師做免基發吐司,所...
食材:水、酵母、全麥麵粉、高筋麵粉、希臘優格、優格乳清、鹽、白椰糖、發酵奶油
8顆(餡多 皮薄)
食材:地瓜餡、中筋麵粉、糖、低筋麵粉、植物油、水(常溫)
完整內容👉https://youtube.com/shorts/KEO3MTjfNR0
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、雞蛋、鮮奶、酵母粉、葡萄乾、核桃、肉桂糖、二砂糖
食材:中筋麵粉、水
最近家裡添購李錦記舊庄特級蠔油,我把它拿來製作蔥肉包當成內餡的佐料這款蔥肉包的肉餡搭配豬肉和蔥,口感香嫩可口。同時李錦記舊庄特級蠔...
食材:中筋麵粉、酵母粉、李錦記舊庄特級蠔油、水、豬絞肉、鹽巴、砂糖、米酒、枸杞、蔥
如冰花般誘人的金黃色脆皮,吃起來又香又脆。 只要掌握好麵粉、水與油的比例,將水餃與麵粉水完美融合,就能成功煎出美麗冰花狀的美味煎...
食材:冷凍水餃/煎餃、低筋麵粉、油、水
自己在家做 Pizza真的超簡單,麵糰非常易操作。烤出來的Pizza鬆軟有口感。在家隨時可做到餐廳水準,小朋友必定喜歡! 可到我的...
食材:中筋麵粉、00號麵粉 (如沒有就用中筋粉、鹽、快速乾酵母、水
完整內容👉https://youtube.com/shorts/KFbi1WIcMaI
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
完整內容👉https://youtu.be/gLinlKl5PWA
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蒜末、砂糖、胡椒、鹽、培根、水、檸檬汁、酵母粉
因為上次的無酒巧克力可麗露受到滿多人喜愛,這次推出珍珠奶茶可麗露,台灣融合法國的甜點,內層似黑糖奶茶布丁,配上黑糖珍珠非常享受,比...
食材:水、黑糖、太白粉、牛奶、優格、紅茶包、蛋、奶油、低筋麵粉、奶粉
最近家裡添購李錦記舊庄特級蠔油,我把它拿來製作蔥肉包當成內餡的佐料這款蔥肉包的肉餡搭配豬肉和蔥,口感香嫩可口。同時李錦記舊庄特級蠔...
食材:中筋麵粉、酵母粉、李錦記舊庄特級蠔油、水、豬絞肉、鹽巴、砂糖、米酒、枸杞、蔥
玉子燒鍋除了玉子燒外,大家會不會想知道還能拿來做什麼菜呢?今天分享的煎餅就是其中之一,方型的鍋子做的煎餅特別的完整漂亮,喜歡的配料...
食材:菠菜、培根、全蛋液、起司絲、低筋麵粉、芝麻油、片栗粉、水
食材:菠菜葉、水、蛋、麵粉、黑芝麻粒
食材:6吋烤模、低筋麵粉、植物油、蛋白、牛奶或豆漿、砂糖、蛋黃、鐵觀音奶茶粉、開水
一直都很喜歡用鑄鐵鍋做麵包,這次拿出30公分的淺底鍋做佛卡夏,尺寸更大更有在畫布上創作的感覺。
食材:高筋麵粉、海鹽、速發酵母、糖、水、橄欖油、甜椒黃、甜椒紅、茄子
食材:無水奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜粉、糖粉、水
完整內容👉https://youtube.com/shorts/F8wKPLSzyZo
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、檸檬汁、水、酵母粉、加工乳酪