麵粉水

櫛瓜煎餅佐韓式醬汁

零技巧外酥內多汁，搭配甜甜鹹鹹的醬汁好好吃😋，超級簡單的料理

食材：櫛瓜、蛋、薄鹽醬油、麵粉、白醋、麻油、洋蔥末、芝麻、水

五彩雙薯卷

五彩雙薯卷除了顏色繽紛吸睛外，採用的食材更是健康低醣取向，其中地瓜是富含纖維且低升糖的優質碳水化合物，山藥則有健脾益氣的養生功效，...

食材：千張豆腐皮、海苔片、中筋麵粉、紫山藥、水、地瓜、水蓮、水煮蛋、紅蘿蔔、「烹大師」昆布風味、鹽、白芝麻

岩餅【英式點心】

上次去英國的時候在Portobello Market的烘焙坊吃了一款很像司康的點心，叫做岩餅(Rock cake)。它的外層口感酥...

食材：中筋麵粉、泡打粉、植物油、比薩起司、水、牛奶、黃芥末醬、鹽、義士香料

【無油無糖】純素免揉100%全麥麵包

大家好🌈 這次和大家分享一款無油無糖而且100%全麥的麵包🍞 做麵包只要有耐心等待發酵，幾乎都會成功喔！ 還是自己做麵包最放心😌 ...

食材：溫熱水、酵母、全麥麵粉、鹽、葡萄乾(依喜好添加)、胡桃碎(依喜好添加)

蔓越莓核果歐式麵包(免揉麵）

蔓越莓核果歐式麵包(免揉麵) 因為沒有麵包機也不想揉麵團，所以一直沒有挑戰做麵包。偶然看到這道免揉麵的歐式麵包配方，想不到一次就...

食材：糖、酵母粉、高筋麵粉、水、鹽巴、果乾堅果

黑糖核桃多果乾軟歐包/vagen 純素

加入黑糖粉及多種果乾的「黑糖核桃多果乾軟歐包」，除了有淡淡黑糖香氣外，還有蜜橘皮及蔓越莓乾的多重酸甜口感。低油低糖無奶蛋配方，讓你...

食材：高筋麵粉、黑糖粉、水、豆漿、植物奶油、速發酵母、鹽、核桃、蜜橘皮、蔓越莓乾

電烤盤「炸菱角酥」美味現炸真好吃！！

身為菱角控的我用電烤盤做了「炸菱角酥」 少油也能美味現炸、外酥內鬆軟真好吃！！ Popo小日子FB：https://www.fa...

食材：菱角、蛋黃、麵粉、玉米粉、水

南瓜辮子麵包

這道南瓜辮子麵包口感綿軟細膩，色澤金黃誘人，散發出濃郁的南瓜香氣，每一口都是味蕾的享受😋。做法也非常簡單，只需一次發酵和幾分鐘的揉...

食材：南瓜、細砂糖、牛奶、鹽、奶粉、植物油、麵包粉（或高筋麵粉）、速發酵母、水、全蛋液、杏仁片（可選）

鹽昆布吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/W3uOPzOCssU

食材：鹽昆布、高筋麵粉、蜂蜜、水、檸檬汁、酵母粉

粉漿蛋餅

簡單調個粉漿就能做好吃的粉漿蛋餅 可以多煎幾片，冷凍保存，想吃時不用退冰，打顆蛋直接鋪上，就能完成美味的早餐了！

食材：中筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）皆可、太白粉、水、鹽、胡椒粉、油、蔥花

肉桂捲

喜歡手做麵包餵飽家人五臟六腑的我要來分享製作肉粿捲囉！這道肉桂捲口感綿密鬆軟，帶有濃郁的肉桂香味，甜度適中，加入黑糖和奶油的味道更...

食材：高筋麵粉、酵母粉、肉桂粉、米穀粉、黑糖、牛奶、砂糖、水、奶油、蛋、橄欖油、楓康吳羽保鮮膜

野生葡萄乾早餐貝果 （可加奇亞籽）

貝果裡加入奇亞籽，吃的每一口都咬得到料，使用市售的榛果油取代橄欖油，富含omega-9和膳食纖維，有獨特的口感和風味！

食材：榛果油、高筋麵粉、水、酵母粉、糖（砂糖或黑糖）、鹽巴、細砂糖、奇亞籽（依喜好）、葡萄乾（依喜好）、全麥粉（手粉防沾）

老麵麵糰

食材：高筋麵粉、水、酵母粉

日式蛋包炒麵

youtube:https://youtu.be/6U7K0E56kmQ IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的...

食材：日式炒麵醬、日式美乃滋、雞蛋、柴魚片、乳酪絲、油麵、低筋麵粉、豬五花火鍋肉片、太白粉、高麗菜、水、洋蔥、白胡椒粉

綠豆椪

此篇份量可做約12顆

食材：綠豆仁、無鹽奶油、水手牌特級粉心粉（中筋麵粉）、精緻細砂糖、無水奶油(或無鹽奶油)、水手牌特級蛋糕粉（低筋麵粉）、冷水、紅麴粉、水

廣島燒

廣島燒是一種來自日本廣島的綜合料理，主要以低筋麵粉、水和雞蛋製成煎餅，再加入柴魚片、高麗菜絲、油麵、五花肉等配料，配以日式美乃滋和...

食材：低筋麵粉、水、日式美乃滋、柴魚片、大阪燒醬、高麗菜絲、油麵、五花肉、雞蛋

不帶蓋芝麻吐司

芝麻是補鈣的好食品，不帶蓋芝麻吐司是用天然炒熟芝麻做成的，除了增加口感外還富含補鈣的芝麻。

食材：高筋麵粉、上白糖、全蛋、鮮奶、高糖乾酵母、鹽巴、奶粉、水、無鹽奶油、熟芝麻粉