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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看到有人推薦這牛肉醬罐頭,用來拌麵吧 簡單的剪刀麵分享給大家,裝盤起來也不輸義大利麵喔 影音食譜:https://youtube....
食材:肉醬罐頭、中筋麵粉、蔥花、鹽巴、水
今個週末留在家製作了全麥麵包。利用中種法,可保持麵包濕潤鬆軟。麵包充滿麥的香氣,健康好味 🌾🍞 https://youtu.be...
食材:全麥麵粉、中筋麵粉、速溶酵母、水、糖、鹽、特大雞蛋、無鹽牛油
淡淡抹茶香搭配奶油,甜鹹甜鹹不膩口
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、抹茶粉、無鹽奶油(分成10份)、鹽、牛奶、抹茶牛奶醬(可換成巧克力塊)、糖、酵母粉、無鹽奶油
完整內容👉https://youtu.be/wzogPuVvyLQ
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
65元
食材:文蛤、骨排、鹽、蝦仁、味精、中筋麵粉、雞精、芥菜、烏醋、洋蔥、水、冬菜
麵茶因為是炒過的麵粉,所以麵粉香特別濃郁。這次試著將麵茶取代少部分的麵粉來做麵包,發現烤出來的麵包香氣更足!
食材:高筋麵粉、麵茶、豆渣(可省略)、酵母、亞麻仁籽、植物油、鹽、水、奶油(融化)
這次做的麵包是相對低油糖的版本,作法簡單,卻又好吃 因為是一個人吃所以份量做得不多,這個份量大概可以做出4個~
食材:高筋麵粉、糖、鹽、水、肉桂粉、無鹽奶油、酵母、紅糖或二砂糖、溫牛奶、波蘭種
這個食譜有個特點,就是全程都用同一個烤模操作,不論是攪拌麵糰,到最後的最終發酵甚至烘烤,都是在一個盆子裡面進行,而且因為高水量,不...
食材:法國麵包粉、全麥麵粉、水、乾酵母、無花果茶、鹽、植物油、植物油(淋用)、砂糖、無花果乾
完整內容👉https://youtube.com/shorts/vmpZPKNXwUg
食材:高筋麵粉、黑麥粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
完整內容👉https://youtu.be/7UKeCoa5Z8Q
食材:紅葉萵苣、高筋麵粉、乳酪、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
佛羅倫丁杏仁脆餅,這款外觀優雅又充滿層次的甜點,因其精緻的做工和濃郁的杏仁香氣而聞名,教你製作經典版與蔓越莓升級版,酸甜中帶香脆,...
食材:中筋麵粉 (T55)、杏仁粉、杏仁片、香草莢、上白糖、無鹽發酵奶油、鮮奶油 35%、蛋黃、無鹽奶油、海鹽、水貽、糖粉、蜂蜜、蔓越莓乾
蔓越莓核果歐式麵包(免揉麵) 因為沒有麵包機也不想揉麵團,所以一直沒有挑戰做麵包。偶然看到這道免揉麵的歐式麵包配方,想不到一次就...
食材:糖、酵母粉、高筋麵粉、水、鹽巴、果乾堅果
完整內容👉https://youtu.be/fRPntmMBawg
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、檸檬汁、水、酵母粉
好吃的椰蓉麵包自己在家做!這款麵包不用過多的奶油也可以做出層次分明的效果~
食材:高筋麵粉、酵母、糖、水、奶油、椰蓉、蛋液
加入黑糖粉及多種果乾的「黑糖核桃多果乾軟歐包」,除了有淡淡黑糖香氣外,還有蜜橘皮及蔓越莓乾的多重酸甜口感。低油低糖無奶蛋配方,讓你...
食材:高筋麵粉、黑糖粉、水、豆漿、植物奶油、速發酵母、鹽、核桃、蜜橘皮、蔓越莓乾
櫻花蝦煎餅是我們家孩子的某一天早餐,媽媽想著想著可以加入青蘋果調味,增添清爽口感。蘋果櫻花蝦煎餅是一款口感清新的料理,蘋果帶甜帶酸...
食材:中筋麵粉、高麗菜、鹽巴、水、櫻花蝦、雞蛋、蔥、華盛頓翠玉蘋果
自己揉麵做水煎包,好玩好吃又過癮。
食材:豬絞肉、青蔥、中筋麵粉、老薑片、水、蛋、快速酵母粉、香油、鹽、白胡椒粉、油、素蠔油、黑芝麻
家中長輩出院,稍微有點時間能摸東西來久違的做一下貝果
食材:水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、細砂糖、奶油、鹽、糖粉、水、速發乾酵母、全蛋、砂糖、奶粉、鮮奶、蔓越莓乾