麵包粉

免油炸:酥脆雞胸肉

孩子突然想吃鹹酥雞，可是媽媽很害怕油炸，思考著如何讓孩子也能參與又安全？那麼就用烤箱吧！於是誕生了酥脆的鹹酥雞~

食材：雞胸肉、水、日式唐揚炸粉、麵包粉

鱸魚輕食

簡單輕盈，吃飽了，熱量更低了！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/Eq3u1ds6ec4

食材：鱸魚片、喜歡的蔬菜、麵包（增加口感）、沙拉醬、羅勒粉、黑胡椒

金錢蝦餅

食材：白蝦、蛋白、胡椒、鹽巴、米酒、麵包粉

酥烤馬鈴薯瑞典肉丸 - IKEA派對點心

瑞典肉丸傳統吃法主要是搭配著馬鈴薯並淋上濃郁醬汁，除了這樣還有什麼特別又簡單的吃法嗎？ 分享一道用IKEA瑞典肉丸製作成的『酥烤馬...

食材：IKEA 瑞典肉丸、馬鈴薯、IKEA番茄醬、IKEA 有機菜籽油、IKEA淡味芥末醬、洋蔥、水煮蛋、蛋液、麵包粉、麵粉、鹽、黑胡椒

卡式達麵包

小時候最愛的麵包

食材：一個自己喜歡的麵包食譜、牛奶、蛋黃、細砂糖、低粉、無鹽奶油

避風塘炒蝦

蝦子用半煎半炸的方式，少了油炸太過油膩的口感，炸完的蝦油拿來炒香滿滿的辛香料，其中最畫龍點睛的就是蒜酥，最後讓麵包粉吸取蝦油與辛香...

食材：大隻蝦子、辣椒末、蒜末、薑末、蔥末、蒜酥、麵包粉、黑胡椒粉、鹽

👩🏻‍🍳異國口味炸豬排

在醃豬排時就加入一些調味料。讓豬排不只是醬油醃漬。吃起來滿滿的異國風味

食材：豬肉片（約5片）、地瓜粉、醬油、麵包粉、米酒、義大利香料粉、法式香草調味粉、胡椒粉、黑胡椒粒粉、大蒜-切碎、太白粉

柚香起司豬肉蛋帕尼尼〞

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47359830 熱熱的天氣啊～ 果然要加點...

食材：無餡圓麵包、松阪豬肉、柚肉和風醬、蒜粉/黑胡椒粒、蛋、起司片

氣炸鍋-起司金沙芋頭丸

自己準備芋頭泥其實很簡單的，食材新鮮， 蒸芋頭時，香味撲鼻啊~ 加了起司或乳酪絲太美味了！ 大人，小孩，小小孩都愛的美味~😁

食材：芋頭1顆、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹹蛋黃、起司片（乳酪絲）、沸水、麵包粉

氣炸鯛魚片（無氣炸鍋，可改用油炸）

酥脆的口感，越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴

食材：鯛魚、麵包粉、蛋、低筋麵粉、鹽、白胡椒粉、米酒

氣炸鍋料理-日式炸豆腐

外酥內軟，讓人一口接一口

食材：雞蛋豆腐、蛋、蒜頭、麵粉、日式醬油、麵包粉、蠔油

日式南瓜可樂餅

軟嫩的內餡搭配薄薄的外皮 不要裹覆過多的麵包粉 其實炸物也可以很無負擔喔

食材：中型南瓜、馬鈴薯、水煮蛋、起士碎、高筋麵粉、麵包粉、蛋液

日式豬肉漢堡排

大俠愛吃漢堡包🍔 今天自己做漢堡🍔 麵包肉排通通來🍔 一人兩個吃得飽🍔 這在100分鐘裡完成自製美式漢堡包和日式豬肉排，這是pa...

食材：豬絞肉、鹽、飲用水、洋蔥末（中型）、胡椒、麵包粉、玉米粉

紅麵龜

農曆9月9日是重陽節！敬老節！家裡公媽拜紅麵龜，剛好冰箱冷凍前幾天做紅豆餡，拿它做米龜內餡，用天然色素刷，紅麵龜完成。

食材：麥典麵包粉(高筋麵粉)、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、水、沙拉油、自己做紅豆餡、火龍果色素

炸肉捲

食材：火鍋肉片、麵包粉、鹽巴、麵粉、胡椒、蛋、蕃茄醬、海苔

免炸鹹酥雞腿排〞氣炸鍋料理

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46742284 台式醃醬再加入梅子粉， 醃...

食材：去骨去皮雞腿排、甘草梅子粉、醬油、五香粉/花椒粉、麵包粉

蟹肉餅Crab Cakes

這是一道每次到高級牛排店或是吃西式料理很容易看到的一道美味料理，酥脆的表皮，充滿蟹肉海味香氣的內餡，其實也可以很容易在家動手做的菜喔

食材：全聯冷凍蟹腿肉、紅椒（烤熟去皮46克）、香菜葉（碎）、紫洋蔥、檸檬汁、芥末醬、美乃滋、鹽、粗黑胡椒粒、蜂蜜、低筋麵粉、麵包粉（打碎）、全蛋、白胡椒粉、白酒、橄欖油、芥花油、胡椒鹽